隨著年齡的增長，很多老年人出現瞭缺鈣的現象，這使得老年人的行動大不如前。缺鈣是大多數老人都有的健康問題，人到瞭老年以後，骨骼缺少鈣質，經常發生骨折等情況!你們知道中老年人如何補鈣嗎，中老年人補鈣吃什麼好呢?其實生活中有許多的補鈣食物是適合中老年人的哦，一起和小編去看看中老年人怎麼補鈣呢?
中老年人吃什麼食物補鈣
中老年人一旦缺鈣的時候會引起很多的疾病，其中最普遍的就是骨質酥松癥!許多患有骨質酥松的老人骨骼會越來越細，而且很容易斷，這就是許多老人會骨折的原因!那麼老年人應該怎麼補充鈣質呢，老年人補鈣吃些什麼食物是比較有效的呢?
最適合老人補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專傢在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要註意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老人應該多吃些補鈣的食物
其實老年人補鈣的方法有很多種，除瞭選擇適合自己的鈣劑之外，還有生活中的許多食物也是可以補鈣的哦!老年人想要補充鈣質還可以經常曬曬太陽，搭配合理的飲食都是非常有效的辦法!下面就和小編來看看有哪些食物是可以幫助老人補鈣的吧!
這裡介紹一些富含鈣的食品
1、乳類與乳制品
牛，羊，馬奶及其奶粉，乳酪，酸奶，煉乳，冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣。
2、魚蝦蟹類與海產品
鯽魚，鯉魚，鰱魚，泥鰍，蝦，蝦米，蝦皮，螃蟹，海帶，紫菜，蛤蜊，海參，田螺等。
3、肉類與禽蛋
羊肉，豬腦，雞肉，雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，松花蛋，豬肉松等。
4、豆類與豆制品
黃豆，毛豆，扁豆，蠶豆，豆腐，豆腐幹(100g豆腐幹可補充200mg鈣)，豆腐皮，豆腐乳等。
5、蔬菜類
芹菜，油菜，胡蘿卜，蘿卜纓，芝麻，香菜，雪菜，黑木耳，蘑菇等。
6、水果與幹果類
檸檬，枇杷，蘋果，黑棗，杏脯，桔餅，桃脯，杏仁，山楂，葡萄幹，胡桃，西瓜子，南瓜子，桑椹幹，花生，蓮子，芡實等。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，燒蔬菜多加水，切菜不能太碎，燒菜時間宜短。菠菜，茭白，韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。罐頭食品的汁液裡富含礦物質。乳糖可貯留較多膳食鈣，高梁，蕎麥，燕麥，玉米等雜糧較稻米，面粉含鈣多，平時應當適當吃些雜糧
避開補鈣五大誤區
知道自己缺鈣的人很多，已經行動去補鈣的人也不少，但是自信正確補鈣的人卻沒有多少。如何正確補鈣，在飲食中增加鈣的吸收，你有沒有陷入誤區，有沒有找對方法呢?
盤點：補鈣易陷入五大誤區
1、認為蔬菜不補鈣
不少人在飲食補鈣上，很少註意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面隻有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
2、認為骨頭湯會補鈣
骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，隻有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要註意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
3、相信豆漿是高鈣食品
營養學傢經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。的確，在很多方面，豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低瞭。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
4、認為海帶可以補鈣
不少媒體文章都告訴你，海帶裡面的鈣很多——但隻限於幹海帶。可是幹海帶誰能大量吃呢?
一旦吸瞭水，鈣含量就不算多瞭。而且，海帶裡面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經常食用，對減少體內鈣的流失有一定幫助。
5、飲料和補鈣一點關系都沒有
為瞭改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者——因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利於鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，並不能提供茶的好處。
避開補鈣上的種種誤區，那麼，我們該如何正確補鈣呢?
有效補鈣的飲食原則
一、食補必須選對食物
無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率，奶類是最佳來源，母乳最優，其次是配方奶，再後是鮮奶。除瞭奶類，魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。
二、藥補要抓好時機
不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃，因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類，可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之後生成脂肪酸，同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收，而且最好將補鈣安排在兩次喂奶之間進行，不要與奶同食。
三、無論食補或是藥補，都要設法促進鈣的吸收
俗話說：一個朋友三個幫。鈣也是這樣，當它隨食物被寶寶吃進以後，尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用，才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。
四、減少鈣流失
有些寶寶鈣補瞭不少，也比較註重增加維生素D以及維生素C的攝取，結果仍然缺鈣，那就得反思一下食物的搭配是否科學，很可能是某些不當的食物成分增加瞭鈣的流失。
補鈣應該多吃什麼?
以牛奶為例：每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能滿足人體對鈣的需要。常見富含鈣的食品如下：
乳類與乳制品、豆類與豆制品：
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與幹果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
促進鈣吸收：
鈣質在酸性條件下吸收率較高，有利於鈣吸收的有檸檬酸、維生素C，部分氨基酸及乳酸。如常見的深綠色及黃紅色蔬菜。
避免同時服用以下食物：
草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，然後再烹飪。
磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等。人體鈣磷比值為：鈣×磷=30，當血磷增高時，為瞭維持乘積的恒定，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物。
此外油膩、過咸的飲食，也可導致胃腸道鈣的消化吸收減少。
補鈣要註意的事項很多，在選擇正確補鈣的同時，也不要忘記避開誤區
中老年人補鈣需要多長時間呢
中老年人一般建議過一段時間就需補。
老年人缺鈣是引起骨質疏松癥的重要原因，應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量。 在攝入含鈣食品時，老年人應考慮自身的身體狀況，飲食合理適中，促進身體吸收;在服用補鈣產品時需註意，老年人腸道對鈣的吸收能力較弱，單純服用鈣制劑無法從發病機制上有效防治骨質疏松癥，必須服用一定劑量的維生素，才能防止鈣質流失，提高腸道吸收鈣的能力，促進骨代謝和骨形成。但特別需要引起重視的是，單純補鈣並不能全面防治骨質疏松癥，內分泌失調、維生素D活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏松癥。
補鈣應以食補為主 。不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等，以免降低吸收率。 補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質的食品，如牛奶 、鰻魚脊椎骨 、各種豆類(特別是黃豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海產品(如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等)都是鈣的良好來源。除瞭讓服用鈣片，還應多曬太陽，經常參加戶外體育活動，以利機體對鈣的充分吸收和利用。需註意的是，補鈣期間應定期去醫院測定血清鈣含量，避免盲目補鈣過量，釀成不良後果。另外， 過量服用鈣品，會抑制對鋅元素的吸收，因此對缺鋅人士進行補鈣時應以食補為主 。
中老年人補鈣沒有一個固定的時間，這個是需要根據個人的補鈣情況來決定，如果補鈣的效果好，那麼在補鈣的時候就要記得給自己做好護理和改善，補鈣的同時心情也要放松，要記得多曬曬太陽，因為曬太陽也是一種很好的補鈣方式，補鈣的時候也要記得多運動，來讓自己的補鈣效果發揮到最好。
中老年補鈣產品選擇方法
1. 鈣產品並非越貴越好，應根據自身需要選用。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統補鈣制劑，但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
2. 不隨廣告走。增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅，吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業用語純屬炒作，在營養學領域多數並不存在。
3. 不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱液體鈣比固態鈣吸收好，其實其實鈣的吸收與鈣的形式無直接關系。
4. 鈣產品並非越貴越好。目前市場上流通的鈣產品，其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同，如磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
5. 補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。 所以每次服用鈣制品可以量少一點，分成多次服用，這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充。如果一次就服用很多，大量沒吸收的鈣就浪費瞭。
6. 補鈣同時適量補充維生素D。維生素D能夠調節鈣磷代謝，促進鈣的吸收。除瞭服用維生素D外，也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天隻要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。
7. 盡量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在傢庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得註意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
中老年哪種鈣片補鈣效果好呢
1.食補補鈣：提起老年人如何補鈣，很多人都會想到喝骨頭湯。的確，食補的特點是天然安全，但就現在健康理念來分析，也存在著一些弊端。
首先，老年人補鈣采用食補的話，補鈣的量不好掌握，食物裡到底有多少鈣?吃瞭多少?並且常年吃同樣幾種補鈣的食物，容易生膩也很難堅持。
其次，難以保證鈣質吸收。眾所周知，鈣需要維D才能很好吸收，否則都會浪費掉，而食物中的維D需要曬太陽才能被人體利用。老年人本身器官退化，維D已處於缺乏狀態，老年人補鈣不能保證同時補充維D，補鈣效果必然低下。
再次，含維D豐富的食物多含大量的動物脂肪，老年人本身就需要控制動物脂肪攝入，加上高血脂、高血壓等，身體情況不允許攝入過多此類食品，因此維D必然缺乏，鈣質也難以保證吸收。
中老年選擇這些鈣片來補鈣就是最好的，當給中老年補鈣的時候必須要合理，還要記得合理的調節自己的生活，改善自己的飲食，相信有很多人不知道，其實在補鈣的時候有很多食物都是有這個效果的，如果選擇食物來補鈣的話才是最好的，讓自己多曬曬太陽。