淋巴癌又稱“淋巴瘤”，是原發於淋巴結或其他淋巴組織的惡性腫瘤，是中國常見的十大惡性腫瘤之一。該病多見於中、青年，男性患者多於女性。該病按其細胞成分的不同可分為霍奇金氏病和非霍奇金氏淋巴瘤兩大類。下面我們來看看吃多瞭劣質鴨脖是否會容易導致淋巴癌?
吃劣質鴨脖導致淋巴癌
這幾年火辣口味的鴨脖子在大江南北都賣得非常火熱。天氣炎熱的時候，吃點鴨脖子可以發汗，鴨肉性涼，味甘，溫補，益氣，與辣互相作用，可以益氣養血。鴨脖子既可作為下酒佐餐，也是大傢喜歡的消遣零食。
但近期某媒體報道過，目前市面上有所謂的“培訓學校”，對外公開銷售食品“秘方”，包括“周黑鴨”、“久久鴨”等，學做這些僅要2000元，“學周黑鴨，免費送久久鴨技術”，“30%靠技術，70%靠香精”。調查稱，鴨脖子加工時會加入很多的香辛料，以及部分的亞硝酸鹽和香精。大量攝入亞硝酸鹽會引起中毒癥狀，如，頭痛、頭暈、無力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，及口唇、指甲、全身皮膚紫紺等。香精中可能包括少量的亞硝酸鹽，劣質食品中的亞硝酸鹽長期攝入可誘發淋巴癌致人死亡。
淋巴癌日常的護理內容有哪些
1。開窗通風
該病患者不要長期呆在空氣不流通的場所，長期呆在密閉的場所會加重病情，多開窗通風能有效減少空氣中的致癌物質，有利於患者病情的加快恢復。
2。抑制脂肪
體重的增加會加重病情，不利於患者的恢復。患者要想控制體重，就要嚴格控制脂肪的攝入，每周紅肉不得超過1斤，食鹽每天不得超過6克。
3。保持樂觀的心態
雖然有人認為患上瞭淋巴癌就是預示著生命的結束，但隻要接受良好的治療，還是有一定的恢復可能，所以大傢一定要保持樂觀的心態，對於該病的恢復有大大的好處。
靶向藥物治療淋巴瘤是怎樣的
一方面是新的治療方案不斷出現，從傳統的老方案到現在根據不同的病理分類，比如低度惡性淋巴瘤和高度惡性淋巴瘤的治療方案是不同的，現在一代一代方案在出現。
第二，新藥的出現，針對B細胞淋巴瘤表面抗原的特異性，出現瞭B細胞淋巴瘤的單克隆抗體，就是常說的靶向治療，瑞士羅氏公司生產的，叫美羅華，很快有國產的藥要上市。這個藥物跟化療相結合，使得淋巴瘤有效率提高瞭15-20個百分點，這是非常難得的。過去單純化療隻有60%—70%的有效率，加上靶向治療藥物達到80-90%的有效率，有效的概念是腫瘤縮小一半或者消失。目前針對T細胞淋巴瘤的靶向治療也正在研發，但是滯後於B細胞淋巴瘤。這是靶向治療聯合化療，有人叫免疫化療。
現在還有一種治療方法，在這種靶向治療藥物上掛上具有放射性同類素，叫做放射免疫化療，這個在國外已經用得很多，而且正在積極研究。但在我們國傢迄今為止還沒有開展，原因就是造價非常昂貴，一個B細胞淋巴瘤一個療程下來花費要達到9-15萬人民幣，對於發展中國傢目前的社會經濟情況，我們的醫療保險還不能支付這麼昂貴的費用，但是西方，歐洲歐盟，已經開使用放射免疫治療，放射免疫治療的有效率比剛才靶向治療聯合化療又有瞭提高。所以，惡性淋巴瘤的治療，人類很有信心，大傢不必要恐慌，如果得到正規、科學的治療，治愈率非常高。
當然還有骨髓移植的方法，惡性淋巴瘤接受規范治療以後，達到瞭完全緩解，或腫瘤負荷達很小的時候，可以采取造血幹細胞，或者骨髓移植來根治淋巴瘤。
淋巴癌不是必死的癌癥
隨著人們物質生活的日益改善，生活節奏也變的越來越快瞭。環境污染、加班加點、熬夜遊戲、暴飲暴食等等都隨之而來。從一開始的乳腺癌患者延伸到年輕未婚女性到現在的淋巴癌發病年齡逐漸下降，淋巴癌已經不再是老年人的專屬品瞭。
淋巴癌雖然是癌癥，但和很多癌癥不同的是它不是絕癥，治愈率達到百分之五十，通過治療還是可以康復的。有的人容易把淋巴腫大誤認為淋巴癌，其實沒必要這麼恐慌。
癌癥的早期發現能夠大幅提高治療成功的可能性。早期發現的主要手段在於對身體出現的征兆保持敏感性。某些癌癥的早期征兆包括腫塊、無法愈合的潰瘍、異常出血、持續性消化不良和慢性嘶啞。當發現這些征兆時，要及時診斷，如果為瞭工作忽視這些征兆，可能把小問題拖大，導致可治的變不可治。
體質酸化是導致淋巴癌的首要病因
長期的飲食結構，生活習慣等因素造成體質過度酸化，這時一些內源性疾病就會出現，大量酸性垃圾在淋巴組織細胞系統裡堆積，這時組織細胞就會癌變。因為身體組織液酸化，故此淋巴組織細胞處於酸性體液中，進而形成淋巴組織細胞溶氧量下降，造成細胞的活性下降，代謝循環減慢，下降到正常值的65%時，正常細胞就無法生存，但也有不惜改變染色體采取主動變異的細胞，細胞的表型發生改變，腫瘤性狀得以表達，這些細胞迅速擴增，從而形成真正的腫瘤實體。
淋巴癌的病因1、免疫功能低下如艾滋病、器官移植、類風濕性關節炎等;
淋巴癌的病因2、病毒感染如HTLV、HIV、EB病毒等;
淋巴癌的病因3、化學致癌物如農藥和染發劑等;
淋巴癌的病因4、其他如放射線暴露和霍其金病治療後等
另外，還有因體質酸化身體發生其他組織的癌變，又因淋巴組織細胞系統機能下降，淋巴組織細胞酸化，癌細胞趁虛而入，造成瞭轉移性的淋巴癌。