養肝補脾食物

腎為先天之本，脾為後天之本，氣血不足百病生，氣血充足百病消，脾通過分泌各種酵素，主掌營養的吸收，和氣血的生成來源，在所有的食療補脾法中，補充長生酵素通過直接補脾補氣血，達到全面提高生理機能和健康的目的。想要具體瞭解請看我為大傢帶來的詳細介紹

介紹一下養肝補脾的食物?

養肝，除瞭調暢情志，規律作息，加強鍛煉外，還可從飲食入手，通過食.療.巧養肝。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。限制脂.肪和碳水化合物攝入，食用糖的攝入不宜過多。需要自己平時多註意自己的飲食，高糖類的食物平時少吃，多吃些綠色的蔬菜，日常搭配飲用" 瑞芝靈芝蟲草茶 "效.果更好，平時還需要多運動，可以選擇上下樓或者長跑的方式。養肝要從以下幾個方面進行: 1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。 2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。 3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁;反之，情緒煩躁也會影響到肝。 4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。

滋養春季吃什麼養肝補脾食物推薦

補肝食物推薦1：大豆及豆制品

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。

補肝食物推薦2：西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含糖分、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

補肝食物推薦3：海鮮類

如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，有利於修復受損的肝組織細胞。

小提示：烹調要得當，否則可能會引起食物中毒。蒸煮溫度要達到100攝氏度，加熱時間要在半小時以上。

補肝食物推薦4：含鉀豐富的食物

海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄幹、香蕉、李子。

補肝食物推薦5：高蛋白食物

動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

補肝食物推薦6：含花青素植物

黑枸杞、藍莓、葡萄、黑加侖等。

養肝補脾食療——桑椹果粥

原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

做法：

1. 先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2. 米洗凈後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

功效：補肝滋腎，益血明目。

應用：適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

養肝補脾食療——杞子粳米粥

原料：粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，冰糖適量。

做法：

1. 將粳米、枸杞子洗凈備用;

2. 菟絲子洗凈後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用;

3. 將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入冰糖，稍煮片刻即成。

功效：補腎益精，養肝明目。

應用：適用於肝腎虧虛引起的視力下降，眼花。

幾款春季養肝健脾粥的做法

春季養生註重養肝健脾，所以在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物。今天小編就給大傢介紹幾款春季養肝健脾粥的做法，讓你的春季養生不再迷茫。

紅棗南瓜麥片粥

原料：速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆

方法：南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對半剖開，加入冰糖同煮，煮開後倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘即可。吃時加點兒超市裡買來的玉米片，或者隨個人喜好再加入些牛奶，搭配一個雞蛋。

功效：南瓜性味甘、溫，素有“降糖降脂佳品”之譽，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂、補中益氣、清熱解毒之功。紅棗補血養顏，麥片低脂健康，吃時不必擔心熱量。

山藥薏米粥

原料:山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少許。

方法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。

功效：山藥補脾益氣養陰，薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

扁豆小米粥

原料：扁豆角30克，小米50克

方法：先將扁豆角切碎，再用鹽醃約半小時人味，便可與小米同時煮粥。

功效：此粥可調脾暖胃，升清降濁，除濕止瀉，養腎益腸。

蓮子粉粥

原料：去皮帶芯的蓮子肉30克，桂圓肉30克，粳米50克，

方法：先將蓮子磨成粉，用水調成糊狀，將粳米燒至7成熟，再將蓮子糊和桂圓肉放人粥中，加入冰糖，文火煮10—15分鐘即可食用。

功效：此粥能清熱養血，安神固精。

鴨血鯽魚白米粥

原料：鴨血100克，鯽魚100克，白米100克

方法：取鴨血，鯽魚，白米同煮粥服食。

功效：所謂補肝血食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血。此粥品可養肝血，輔治貧血，也可幫助肝癌患者保肝。

胡蘿卜芹菜粥

粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克

方法：番茄用來開水燙一下後剝皮去籽瓤，切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油，稍煮即成，調入食鹽、味精、香油。

功效：春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋陰養肝、清肝明目。

決明子粥

原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。

方法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。

功效：該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

春季飲食應以養肝為先，飲食宜少酸多甘，以免肝氣生發太過，紅棗、山藥、黑米首當其沖。幾款春季養肝健脾粥的做法，你都學會瞭嗎?趕緊試著做一做吧。

養肝補脾按摩7個穴位

驚蟄過後，氣溫回升迅速，萬物復蘇、陽氣生發。中醫認為肝屬木，與春相應，主升發。因此，春季重養肝補脾，可進行穴位按摩以起到養肝護肝、健脾和胃的養生作用。

1、內關穴一次用手輕輕按摩該養生穴位30下，可和胃寬胸。

2、神闕穴手掌放在腹部，圍繞肚臍順時針揉50下，再逆時針揉50下，可起到疏肝健脾和胃通腑等養生保健作用。　足三裡及三陰交穴用手輕按或用艾條灸足三裡、三陰交等兩大養生穴位可健脾，和胃，柔肝，增加機體免疫功能。

3、足三裡穴：是“足陽明胃經”的主要穴位之一，是一個強壯身心的大穴，傳統中醫認為，按摩足三裡有調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪的作用。足三裡穴位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。

4、三陰交穴：在小腿內側，當足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方;正坐屈膝成直角取穴。主治病癥：腹痛，腸鳴，腹脹，泄瀉，遺精，陽痿，遺尿，疝氣，失眠，神經衰弱等。

日月穴、期門穴、陽陵泉穴用手輕輕按摩這些養肝補脾的養生穴位，可疏肝利膽。

5、日月穴：為人體足少陽膽經上的一個主要穴道之一，取該養生穴位時，可采用仰臥的姿勢，日月穴位於人體的上腹部，乳頭正下方的肋骨和肚子交接處“期門”之下，第七肋間隙中。(或乳頭直下，第七肋間隙，前正中線旁開4寸。)

6、期門穴：為肝經的最上一穴，主治疾病：胸脅脹滿疼痛，嘔吐，呃逆，吞酸，腹脹，瀉，饑不欲食，胸中熱，喘咳，奔豚，瘧疾，傷寒熱入血室。

7、陽陵泉穴：位於小腿外側，當腓骨小頭前下方凹陷處。該養生穴位為人體足少陽膽經上的重要穴道之一，按摩此養生穴可治療慢性胃炎、胃痛等。

養肝健脾茶