無規律的生活、刺激性食物過多攝入、用腦過度……這些生活習慣都可能誘使雄激素分泌紊亂、頭皮供血不足，加重脫發或使其提早發生，連剛剛脫離青春期的年輕人也開始出現脫發問題。而男人則更為普遍，那麼男人吃什麼能預防脫發呢?
防脫發的食物
一、多食芹菜、香菜和西蘭花
謝頂在醫學上稱之為雄激素源性脫發，是成年男性中最常見的一種脫發現象，多由雄激素分泌較多和遺傳因素綜合作用導致。多吃芹菜，香菜，西蘭花，這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防“謝頂”。
二、含微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在維持頭發的健康方面同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發顏色變淡。而鐵在保證運送到頭發的血液的含氧量上起重要作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)，可中和體內不利於頭發生長的酸性物質，並使之成為無毒性物質排出體外。
三、含維生素類食物
頭發脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見癥狀。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A;維生素B可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在於新鮮蔬果、全谷類食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴於維生素C的足量攝入，同時維生素C可以活化微血管壁，使發根能夠順利吸收血液中的營養。
四、含蛋白質的食物
每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液後，由頭發根部的毛乳頭吸收，並合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。這個過程充分說明，蛋白質是秀發的基礎。
防脫發偏方
梳頭治脫發法
每天早起,雙手十指分開插入頭發,自前向後梳摩頭皮幾十下,再用梳子輕梳幾十下,可輔助治療脫發及斑禿、少白頭。
白蘭地治脫發法
在洗發水中加少許白蘭地酒,邊洗邊按摩頭皮,長期堅持,可使頭發不再脫落。
辣椒治脫發法
將10克尖頭小辣椒切成細絲,用50克酒浸泡10天,濾渣取汁,用棉花蘸擦禿發部位,能促進毛發再生。
生薑治脫發法
生過瘡癤的頭皮上往往不再生頭發,可將生薑切成片,在斑禿的地方反復擦拭,每天堅持2-3次,能刺激毛發生長。
按摩頭皮
雙手放在頭頂,用食指和中指在頭皮上劃小圓圈按摩頭皮,依前額、後頸、兩顳部次序按摩,每天1~2次,每次10~15分鐘,防治脫發的效果良好。
鹽水
用半盆溫水將 100~150克食鹽溶解,浸入頭發,揉搓幾分鐘後,加適量洗發精後繼續洗,然後用清水過兩遍。
女性脫發 警惕五種疾病纏身
1、貧血
專傢表示，補鐵有助改善貧血癥狀。缺乏維生素C，攝取咖啡因或酒精飲料都不利鐵質吸收。建議喝果汁並進食富含鐵的食物，能讓頭發恢復生長。
2、飲食紊亂癥
減少食物攝入量，會導致頭皮血流量下降，進而影響頭發正常生長，嚴重時會導致頭發失去光澤甚至脫落。專傢表示，脫發很少是永久性的，但是保持平衡膳食，多攝入蛋白質，對防止脫發非常關鍵。頭發是由蛋白質構成的，當毛囊蛋白質處於最低值的時候，多攝入蛋白質(特別是早餐)就顯得格外重要。另外，飲食應富含維生素(特別是B族維生素)、鋅及重要脂肪酸等。
3、多囊卵巢綜合征
婦女多囊卵巢綜合征是由於雄性激素過高導致的，患者前額及頭頂會發生頭發稀少癥狀。這一情況大多發生於有脫發傢族病史的患者中。專傢表示，患者頭上掉發，但是臉上和身上毛發卻會瘋長。降低雄性激素的藥物和促進血液流動的頭皮按摩，都有助於患者的頭發重新生長。
4、甲狀腺疾病
甲狀腺功能紊亂的第一癥狀是脫發。甲狀腺激素過多或過少都會影響新陳代謝及頭發正常生長。由於所有毛囊都受到影響，所以脫發不是局部現象。專傢表示，藥物及其他治療手段都有助於緩解病情。為瞭讓頭發恢復如初，最好多攝入蛋白質，每天早晨做頭部按摩。
5、壓力綜合征
壓力會導致華發早生。壓力大時人體釋放多種激素會影響B族維生素的吸收，影響頭發色素沉淀。壓力綜合征會導致禿頭癥———人體免疫系統錯誤攻擊頭皮細胞，造成頭發大片脫落。心理放松和服用復合維生素B都能改善白發早生問題。
常吃單面煎雞蛋容易脫發
生的雞蛋蛋白中有一種成分會阻礙生物素(biotin)的吸收。生物素是一種B族維生素，又叫維生素B7或者維生素H。它在雞蛋黃中比較豐富。不過，如果吃生雞蛋，不僅雞蛋中的生物素難以吸收，其他食物中的生物素也被抑制。如果連續幾個月每天吃兩個甚至更多的生雞蛋，就可能導致生物素嚴重缺乏，出現明顯癥鼻子、嘴等處出現紅色鱗屑性皮疹等。
狀。這些癥狀包括脫發、頭發褪色，以及眼睛、白酶活性，從而影響蛋白質的消化吸收。
此外，雞蛋蛋白中還有一些蛋白酶抑制劑，如果沒有被加熱失活，就可能抑制消化道內的蛋考慮到人們的食物中會含有大量蛋白，而這種抑制隻是有一定的程度，影響有限。
防止掉頭發的方法
一：防止掉頭發之早晚梳頭
每天早晚梳頭發一百次左右，能夠刺激頭皮，改善頭發間的通風。經常刷發能使頭發健康的生長，除去頭皮屑和灰塵，使頭發保持清潔，促進血液循環，使養分從發根輸向發尖。
由於頭皮是容易出汗弄臟的地方，勤於梳發有助於防止禿頭和頭皮屑的產生。
小貼士：正確的梳頭步驟應該是從發根梳至發尾，分段梳理。
二：防止掉頭發之頭部按摩
經常掉頭發或者是頭發稀疏的人，每天堅持做頭部按摩可有效的防止脫發。
因為做頭部按摩能夠促進血液循環，能使頭發變得柔軟，提高新陳代謝，同時促進頭發的發育。進行頭皮按摩按摩頭皮能夠改善頭皮部血液的微循環，增加發根的營養，促進頭發更好地生長，保養秀發。
小貼士：可以用自己的十個手指的末端指腹按壓輕揉頭皮，從前發際開始，向頭頂、再向後枕部按摩，循環數次。按摩前，在頭皮上搽發油，效果更好。
三：防止掉頭發之合理洗頭
洗發不宜過於頻繁，油性頭發的間隔短些，幹性的間隔長些。洗發前應先梳頭，洗頭發時宜用溫水，洗發水要到在手心加水輕搓揉至起泡，洗頭時不要用力揉搓頭發，用指腹按摩頭皮，再用大量清水沖洗幹凈，洗發後，不宜用強烈電吹風。因為當溫度超過80度時，會使頭發中的蛋白質遭到破壞，失去彈性和光澤，造成掉發的現象。
小貼士：洗發時是按摩頭皮的最佳時機，可以進行自我頭皮按摩，促進頭部血液循環。
四：防止掉頭發之洗護用品
洗頭發不宜使用脫脂性強或是堿性洗發水，否則，容易使頭發幹燥頭皮壞死，所以應該選用性質溫和無刺激的洗發用品，也可以根據自己的發質選用。
小貼士：洗頭時可在水裡撒上幾滴醋或者加一碗啤酒，具有健康頭皮，生發的功效。