骨折常見病癥，受傷、或者病例的都可能造成骨折，骨頭受到破壞所引起的，以疼痛、腫脹、青紫、功能障礙、畸形及骨擦音等為主要表現的疾病。讓患者痛苦不安，下面我們來看下老年人骨折應該吃什麼。
老年人骨折吃什麼補品
老年人發生骨折後除瞭治療外，合理的飲食對骨折愈合也是相當重要的。老年人骨折吃什麼好呢?
骨折初期，由於患肢的腫脹、疼痛，加上精神緊張，常常不思飲食，食欲低下。因此病人要多喝些飲料(果汁、稀飯、豆漿面條等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其制品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便秘
骨折的中期，及骨折後3-4周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白質，特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素d高的食物，可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆制品等食物。對於老年人骨折，要特別供給維生素d豐富和高鈣食物，如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折後期，即骨折後5-6周，直至恢復階段，可恢復正常飲食，但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素d的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理營養。
總之，老年骨折病人要特別註意飲食，這對骨折愈合是非常有幫助的，傢人可多關註這方面的知識，以便老年骨折更好更快的恢復。
老年人骨折是冬天容易得的疾病
老年人骨折什麼時候容易得呢?冬季是骨頭最脆弱的季節，骨質疏松又是摔傷老年人骨折的直接原因。輕微的外力作用即可導致老年人骨折。為什麼冬天是老年人骨折最容易得的疾病呢?
其次，冬天天氣寒冷，肌肉彈性減少，老人反應相應較差，而且衣服穿得多，行動不方便，再加上天氣寒冷，路面濕滑，都易導致老年人骨折。因此，冬天是老年人骨折容易得的疾病。專傢介紹，下面是對冬天老年人骨折的介紹：
老年人骨折發生後，愈合速度慢，會造成很大的痛苦，約有20%左右的老年人骨折以後，由於原本就有心衰、腦梗等嚴重疾病，無法手術，隻能采取臥床的保守治療方式。老年人骨折一旦采取臥床治療，很難避免並發癥的發生，這些並發癥有泌尿系統感染、壓瘡、肺炎等。常見的髖關節股骨頸骨折，由於治療上比較困難，有相當比例病人難以愈合，還可發生股骨頭壞死。
因此，天冷尤其要防老年人骨折。精心照顧，小心行走。加強對老年人的照顧，盡量不要讓老年人單獨生活。年紀較大的老人，外出活動時應有人陪伴。同時，老年人骨折在行走時也要格外小心，行走時看好路，不與人談話，雨天、雪天不要外出。老年人骨折一旦跌倒，扶起後要認真詢問、檢查有無損傷。
老年人骨折的術後護理措施
一、心理護理由於骨折，手術均為意外突發事件，病人多出現緊張、恐懼、焦慮的情緒，要針對性地做好患者思想疏導工作，語言要親切、體貼。談病人最感興趣的話題，在精神上給予安慰，生活上給予照顧，待病人如親人一樣，做好各種宣傳教育。建立良好的護患氛圍，從而樹立起戰勝疾病的勇氣和信心，積極主動配合治療和護理，指導病人傢屬配合醫護人員，共同減輕病人的心理負擔。
二、生活護理
1.住院環境和作息制度給病人制造一個安靜、安全、舒適、衛生的住院環境，保持室內空氣新鮮，每日用0.2%過氧乙酸空氣消毒，幫助病人制定規律生活和作息制度，保證充足的睡眠。這也是骨折的術後護理措施。
2.飲食護理飲食應以高熱量、高蛋白、低脂肪、低鹽、清淡易消化的飲食為主。臥床的病人胃腸蠕動減慢，常有便秘現象，應鼓勵病人多食用粗纖維食物，多吃蔬菜、水果，保持大便通暢，必要時服用緩瀉劑。
3.病情觀察由於老年人體內器官，代償能力差，機體易出現電解質紊亂、全身衰竭等並發癥，所以老年骨折病人在手術時機體受到極大刺激後，尤其要註意生命體征及全身情況的觀察，防止因骨折手術加重老年骨折病人原有的疾患。
處理老人骨折要註意哪些事項
骨折通常分為閉合性和開放性兩大類。閉合性骨折指皮膚軟組織相對完整，骨折端尚未和外界連通;開放性骨折則是指骨折處有傷口，骨折端已與外界連通。全身各個部位都可發生骨折，但最常見的還是四肢骨折。
一旦懷疑有骨折，應盡量減少患處的活動，轉送時盡量用硬板床。下面是骨折後急救的5個原則。
搶救生命
嚴重創傷現場急救的首要原則是搶救生命。嚴重或多發骨折及合並有其他創傷病人更易休克，要註意預防，更要早發現，早處理。如發現傷員心跳、呼吸已經停止或瀕於停止，應立即進行胸外心臟按壓和人工呼吸;昏迷病人應保持其呼吸道通暢，及時清除其口咽部異物; 病人有意識障礙者可針刺其人中、百會等穴位;開放性骨折傷員傷口處可有大量出血，一般可用敷料加壓包紮止血。嚴重出血者若使用止血帶止血，一定要記錄開始使用止血帶的時間，每隔30分鐘應放松1次(每次30至60秒鐘)，以防肢體缺血壞死。如遇以上有生命危險的骨折病人，應快速運往醫院救治。
傷口處理
開放性傷口的處理除應及時恰當地止血外，還應立即封閉傷口。最好用清潔、幹凈的佈片、衣物覆蓋傷口，再用佈帶包紮;包紮時,不宜過緊，也不宜過松，以防傷口繼續被污染。傷口表面的異物要取掉，如遇骨折端外露，註意不要嘗試將骨折端放回原處，應繼續保持外露，以免將細菌帶入傷口深部引起深部感染。有條件者最好用高錳酸鉀等消毒液沖洗傷口後再包紮、固定。如將骨折端或脫位的關節復位瞭，應給予註明，並在送醫院時向醫生交待清楚。
簡單固定
現場急救時及時正確地固定斷肢，可減少傷員的疼痛及周圍組織繼續損傷，同時也便於傷員的搬運和轉送。但急救時的固定是暫時的。因此，應力求簡單而有效，不要求對骨折準確復位;開放性骨折有骨端外露者更不宜復位，而應原位固定。急救現場可就地取材，如木棍、板條、樹枝、手杖或硬紙板等都可作為固定器材，其長短以固定住骨折處上下兩個關節為準。如找不到固定的硬物，也可用佈帶直接將傷肢綁在身上。
下面介紹幾種骨折肢體臨時固定方法：
1、上肢骨折主要用夾板固定，用三角巾懸吊，並將傷肢用繃帶固定在胸壁上;
2、下肢骨折主要用半環托馬斯架固定或綁在健腿上，膝以下骨折固定在小夾板上;
3、疑有脊柱及骨盆骨折損傷時，應盡量避免骨折處有移動，以免引起或加重損傷。在搬動時，最好3人站在同側，用手平平托起，再平放於木板上，以防脊柱扭曲造成截癱;
4、無論病人是仰臥或俯臥，盡量不變動原來位置將四肢理直，準備好硬板擔架後，由兩人輕輕將病人滾翻到木板上仰臥，用寬佈帶捆在擔架上;
5、如骨折位於頸部，則一人必須把住下頦和枕部略加牽引。滾翻時脊柱應保持中立位。腰或頸下墊一小佈卷則更好。
必要止痛
嚴重外傷後，強烈的疼痛刺激可引起休克，因此應給予必要的止痛藥。如口服止痛片，也可註射止痛劑，如嗎啡10毫克或杜冷丁50毫克。但有腦、胸部損傷者不可註射嗎啡，以免抑制呼吸中樞。
安全轉運
經以上現場救護後，應將傷員迅速、安全地轉運到醫院救治。轉運途中要註意動作輕穩，防止震動和碰壞傷肢，以減少傷員的疼痛;註意其保暖和適當的活動。
冬季老年人要預防常見的三種骨折
第一種骨折出現在髖部，主要包括股骨頸骨折和粗隆間骨折
老年人由於年齡較大，行動能力大不如前，再加上穿的衣服多，行動更加不便，這時，如果室內地面濕滑，或者燈光照明不好，就容易在晚上起夜或進廚房的過程中摔倒。一旦如此，常會發生髖部骨折。當骨折發生時，患者應第一時間呼叫“120”，在被送往醫院之前，由專業人士幫助其做好固定。患者千萬不要自以為是普通扭傷而不去就醫。此外，平時在衛生間、廚房等地鋪防滑墊十分必要。
第二種常見的骨折發生在腕部
老年人在摔倒時，會本能地用手扶墻或者扶地。此時如果用力過大，容易造成骨折。骨折發生時，有些患者會出現腕部畸形，而有些患者則不會出現明顯變形，隻是有些腫大，這時患者千萬不要覺得沒有大礙不去就醫。若長時間拖延，骨骼會出現位移，使治療難度加大。
第三種常見的骨折發生在脊柱
這種情況最容易發生在老年人坐公交車時。這就要求老年人乘坐公交車時最好坐在前排，避免遭受大幅度的顛簸。此外，還有一些老人是因為坐在低矮的椅子上頭暈跌落而導致骨折的。所以老年人在戶外最好準備高一點的凳子，坐高凳時發生眩暈，不容易身體後傾，可減少跌坐在地發生骨折的幾率。
通過上面的分享，大傢應該對於老年人在冬季容易出現的三種骨折有所瞭解瞭。因此，在冬季的時候，老年人一要註意自己的身體，外出行動不可著急、匆忙，一定要小心謹慎，預防一些外部因素傷害到骨頭。