老人補鈣吃有機酸鈣鹽最好，原因何在?市場上銷售的鈣片中，有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機酸鈣鹽含鈣量高，但其溶解度較低，對胃腸道還有一定刺激性，對於脾胃功能本來就弱的老人來說，服用後會出現燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。
老年人補鈣的方法
多吃蔬菜和粗糧
許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身，益氣助食。並應多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用，煙酸可擴張血管，對降低血壓有利。
增加鈣鐵攝入量
更年期婦女體內雌激素水平降低，骨組織合成代謝下降，因此容易發生骨質疏松，增加骨折的發生率。另外，婦女每天攝入1000毫克的鈣，可以使血壓的舒張壓下降約6%。鈣還能維持神經、肌肉的興奮性。因此，更年期婦女要經常食用含高鈣的食品，鈣供給量每天不少於1000毫克。蜂蜜所含10多種微量元素，每100克蜂蜜中鈣達108毫克鈣，可有效預防女性抽搐，每天可以服用溫牛奶2-3杯，每次加深色蜂蜜20-30克，蜂蜜可參考積安堂的棗花蜂蜜。
盡量多吃魚蝦和豆類
蛋白質關系著我們人體組織的建造修復以及免疫功能的維持。但要註意，陸上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
控制高脂肪和糖類攝入
更年期婦女容易發生肥胖，這是因為內分泌在更年期時發生變化，使攝食中樞失調。隨著年齡的增長，活動量減少，體內消耗熱能隨之減少，造成熱量過剩引起肥胖，會導致糖代謝紊亂，而誘發肥胖。肥胖又會導致糖代謝異常，促使動脈硬化癥的形成和發展，增加心血管疾病的發病率，所以更年期一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入。
確保日常飲食含異黃酮和硼
雌激素水平低會引起不適感，而異黃酮和硼能起到雌激素的作用。每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如蜂蜜、豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。
老年人如何選購補鈣產品
1、鈣片是否添加維生素D。因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收，利用率高。
2、鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態存在，對於人體來說易吸收，不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。
3、品牌要好。現在市面上有很多品牌的鈣片，質量參差不齊，價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片，這樣從質量上比較能過關。
4、針對性強。鈣片有很多種，所以適合中老年人吃的鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏松和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強，效果就好。
老年人補鈣首選功能牛奶
營養專傢建議，老年人多喝牛奶可以補充鈣質，但是要慎重選擇，否則不僅不會補充鈣質營養，還容易喝牛奶拉肚子，牛奶就是適合老年人飲用的補鈣飲品。
中國居民膳食中普遍缺鈣，當人的年齡到50歲的時候，體內甲狀腺激素的分泌過盛，與性激素的日漸減少，會導致體內鈣吸收障礙。同時，老年人膳食中鈣的攝入量又不足，導致骨質中鈣的不斷流失，從而造成骨質疏松，骨胳變脆，易骨折。所以，老年人要註意補鈣。 牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。
然而由於很多人，尤其大部分中國人天生乳糖不耐體質，在天生體質缺乏乳糖酶情況下，人攝入的牛奶中的乳糖不能被消化吸收進血液,滯留在腸道，腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體，造成腹脹，過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓，阻止對水分的吸收而導致腹瀉。這也是很多老年人不敢喝牛奶的原因。
為瞭讓更多中國人咕嚕暢飲牛奶，將牛奶中的乳糖充分水解，消除乳糖不耐受，完全消除瞭人們以往喝牛奶拉肚子、腹脹、惡心的煩惱，讓廣大的老年人都放心喝牛奶，健康又長壽。
老年人補鈣吃什麼食物好
1、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要註意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
3、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 。
4、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫
克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人 體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
老年人補鈣不當危害健康
很多人都知道，補鈣除瞭有利於骨骼健康，還對降低血壓、血脂，控制體重，降低缺血性卒中和心臟病的風險也都很有幫助。可是如果補鈣不適當會危害老年人健康，尤其是危害老年女性性朋友。
專傢提倡的補鈣人群，應當是膳食鈣攝取量不足者，而絕非是膳食鈣攝取量已經充足者。這應當是對“補充”二字的基本理解，同樣也是補鈣的基本原則。
全國營養學會的調查顯示，我國城鄉居民平均每日膳食鈣攝取量為400mg左右，所以對絕大部分中國居民來說，每日補充500mg~600mg 的元素鈣，正好接近推薦的鈣適宜攝取量(800mg ~1000mg/日)，這應當是安全的、有益的。服用者完全無須擔憂超出最高耐受量。
專傢提示
一、應當註重補鈣的雙重性，這是絕對不能忽視的重要內容。可是正如該項研究作者也指出的，該項研究本身的確存在局限性，這可能影響瞭證據的力度，也限制瞭其推廣的價值。僅根據這一組資料，還不足以對“補鈣是否會增加心血管事件發生”下結論，有待進一步的研究。正在補充鈣劑的病人，大可無需為此停藥。
二、鈣和維他命d仍然是基本的骨健康補充劑。健康的生活方式和補充適量的鈣和維他命d，依舊是防治骨質疏松的重要措施和基本措施。
三、補鈣是有原則的，而不是盲目補的。膳食鈣攝取量不足者才需要補。補鈣不是多多益善，適當合理補鈣才能受益，尤其對高齡老人補鈣更要強調“適當合理”。