全脂奶粉會發胖嗎，我們先瞭解一下什麼是全脂奶粉吧，全脂奶粉就是采用瞭純牛奶作為原料生產出來的，全脂奶粉裡面含有的蛋白質和脂肪都很多，喝的時候我們隻需要加溫開水沖調就可以變成牛奶供我們食用。全脂奶粉的特點就是脂肪含量比較高，那麼全脂奶粉喝多會不會長胖呢。
全脂牛奶會發胖嗎
全脂奶粉含有豐富的高蛋白，全脂奶粉能防止我們的皮膚幹燥，令皮膚光澤和白皙，全脂奶粉多喝可以補鈣而且全脂奶粉裡面含有多種微量元素，適合任何群體食用，特別是老年人和兒童都可以多喝全脂奶粉。
全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養佳品，可防止皮膚幹燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;也可補充豐富的鈣質，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眼者以及工作壓力大的人。全脂奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、幹燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉後，水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝)，蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮瞭。例如，每100克牛奶含蛋白質3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
中國生產的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低於20%，一般全脂奶粉的碳水化合 物含量為35.50克。在鮮奶加工成奶粉後，維生素C遭到破壞，含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細，故較牛奶易於消化。
全脂奶粉調配成奶液時，若按溶量比例，則為1∶4比例調配(1湯匙奶粉加水4湯匙);若按重量比例，則為1∶8比例調配(1克奶粉加水8毫升)。
奶粉按此比例沖調後，脂肪和蛋白質的含量相似於鮮牛奶，而糖類物質則高於鮮牛奶，所以不必再加糖。沖調後維生素的含量也低於鮮牛奶。因此，有條件的地方最好給嬰兒食用鮮牛奶。
上文我們介紹瞭什麼是全脂奶粉，我們知道全脂奶粉就是采用瞭純牛奶經過加工而成的奶粉，全脂奶粉的特點就是含有非常豐富的蛋白質和脂肪，所以由於全脂奶粉的脂肪含量高，喝多瞭容易長胖。
全脂牛奶的功效
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用;而在已經接觸瞭致癌劑之後再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌癥的作用。所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
專傢建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶.
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國傢都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有瞭脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專傢推薦可以選擇半脫脂奶。
純牛奶是全脂牛奶嗎
純牛奶是全脂牛奶嗎
純牛奶不是脫脂牛奶，純牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，它是純天然的，不添加任何添加劑的。脫脂奶粉(skimmed milk powder)，是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養強化劑，經脫脂、濃縮、幹燥制成的，蛋白質不低於非脂乳固體的34%，脂肪不低於2.0%的粉末狀產品。脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用，是制作餅幹、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
純牛奶一般是屬於全脂的牛奶， 而脫脂(低脂)的就是加工後過濾去脂肪的，特濃的就是為瞭口感好打碎並加入脂肪的。
選購進口全脂牛奶註意事項
擔心買到的進口全脂牛奶非進口?擔心買到假貨?那麼，在購買前你一定要瞭解清楚選購進口全脂牛奶的註意事項瞭，除瞭要知道有哪些品牌靠譜外，還要懂得看進口牛奶的成分表。
1、進口牛奶一般外包裝標識說明為生產國文字，會貼中文標簽。
2、一般來說，進口牛奶從生產到國內要將近3個月，買到手時牛奶已經漂洋過海瞭一段時間，所以大傢要盡量挑選生產日期較新的產品。
3、盡量選擇知名品牌或者是口碑好的品牌，如果是網購，也要註意購買的渠道，選擇靠譜的電商網站，保留購物的憑據以便維權。
4、一些品牌如美國的有機谷和澳大利亞的德運，其產品包裝和產品情況與其本國國內完全一樣;而另外一些品牌如歐德堡、田園等，在其原產國國內沒有銷售，隻用於亞洲出口。大傢可根據自己需求選購。
5、個別進口牛奶存在欺詐問題，最常見的就是“掛羊頭賣狗肉”。有些品牌號稱“原裝進口”，但是實際連產品條形碼都是中國區，也有號稱統一進口國內分裝，消費者在購買時要註意鑒別!
進口全脂牛奶哪個國傢的好
目前中國牛奶市場仍然較為混亂，大大小小的品牌都爆出過一些負面新聞，所以很多消費者都開始選擇便宜且性價比高的進口牛奶作為日常飲用奶。知名度的進口全脂牛奶品牌相信大傢有瞭一定的瞭解瞭，但進口全脂牛奶哪個國傢的好呢?這一點除瞭看到底是哪裡的奶源之外，還要看生產企業是否靠譜。
目前，從奶源標準看的話，歐盟國傢的全脂牛奶最好，其次是澳大利亞和新西蘭，然後是美洲，最後是中國。
歐盟裡面要求最高的是荷蘭，收奶的奶源標準為蛋白質最低3.47%，脂肪4.41%，其次是瑞士和法國等國傢。但是大傢要註意，並不是隻要是這些國傢的牛奶就一定都是高質量的奶品，不同國傢的不同牌子是有區別的，建議大傢綜合考慮奶源和品牌的可行度，選擇優質且性價比高的進口全脂牛奶。