奶粉是將牛奶除去水份後制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，幹燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。那麼哪一種奶粉比較好呢，我們一起來學習一下。
哪一種奶粉比較好
第一：不要被廣告牽著鼻子走
奶粉第一個看品牌，要有信譽的，有實力的，而不是看廣告，要看專業程度。
第二：不要被品牌蒙住瞭眼睛
同樣是進口品牌，原裝與分裝，產地不同，原料、工藝、生產標準差異巨大!大陸的和原裝進口的差別不是一點點!
第三：寶寶最有話語權
看是否適合寶寶：嬰兒奶粉一段因為添加的各種成分，味道普遍不是太好，所以寶寶是否接受是最終決定因素。
第四：價格不能說明一切
永遠不能認為最貴的就是最好的，嬰幼兒市場，價格與品質往往不能成正比。
還有一條很重要：不要被負面新聞所左右!很多媒體，缺乏操守，歪曲報道或者更下流無恥地指鹿為馬!
比如近日的北京查獲進口原料粉亞硝酸鹽超標，那明明是國內乳品公司進口人傢原料，如果進段中美貿易不出現摩擦，這等事情誰在意?偏偏有不良廠傢跟不良媒體合作，誣陷進口嬰兒奶粉有問題，轉移大傢的註意力!
正確選擇配方奶粉的方法
與普通奶粉相比，配方奶粉去除瞭部分酪蛋白，增加瞭乳清蛋白;去除瞭大部分飽和脂肪酸，加入瞭植物油，從而增加瞭不飽和脂肪酸;配方奶粉中還加入瞭乳糖，含糖量接近人乳;降低瞭礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加瞭微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
基本原則
適合的就是好的
其實，奶粉沒有最好，隻有適合寶寶的奶粉才是好奶粉。奶粉的價格再高，包裝再精美，牌子再硬，都比不上寶寶吃得健康好。
適合寶寶的奶粉，首先是食後無便秘、無腹瀉，體重和身高等指標正常增長，寶寶睡得香，食欲也正常。再就是寶寶無口氣，眼屎少，無皮疹。越接近母乳成分的越好
目前市場上配方奶粉大都接近於母乳成分，隻是在個別成分和數量上有所不同。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時，α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助於嬰兒睡眠，促進大腦發育。所以要首選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
奶粉營養成分
(1)Sn-2棕櫚酸是母乳中大量存在的飽和脂肪酸的其中一種。約占總脂肪含量的25%，為嬰兒提供約10%的能量供應。Sn-2 棕櫚酸的出現解決瞭嬰兒配方奶粉特有的脂肪酸和鈣低吸收率問題，並提高瞭能量的吸收與利用，更改善瞭糞便的稠度和骨骼的生長及發育。
(2)蛋白質：供給機體營養。
(3)脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。
(4)糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，抑制腸內異常發酵，有利腸道健康。
(5)礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，這些物質俗稱二價礦物質。二價礦物質是人體不可缺少的營養物質，而且這種營養元素並不能夠直接在人體當中生成，隻能通過食物和水來獲取，並且二價礦物質當中鈣、鋅等微量元素，是嬰幼兒成長中較為關鍵的營養物質。科學表明，酪蛋白酸肽(CPP)能夠有效促進二價礦物質中鈣鐵鋅的吸收。2012年紐貝滋全新升級配方當中，首次創新添加瞭這種物質，為嬰幼兒營養均衡吸收做出突出貢獻。
混合喂養能換奶粉嗎
對於選擇母乳喂養的寶媽而言，可能隨著寶寶的長大，乳汁分法 會越來越少，再者寶寶對營養的需求 越來越多，這個時候就要盡可能的多給孩子增添輔食瞭，輔食的種類可以有很多種，原則上對於已經超過10個月的寶寶而言，要盡量引導其向其它食物的過渡，盡量減少對母乳的依賴性。
如何混合喂養，對於每一個寶媽而言都是非常考驗智慧與耐心的一件事，而不管什麼樣的喂養方式隻要適合寶寶的成長，並且是寶寶樂於接受的，那麼就都是健康的。 寶寶如果隻肯吃母乳，不肯吃奶粉，媽媽要先看一下寶寶是不是不喜歡奶粉的味道，還是不喜歡奶頭的觸感，然後再具體調節。
如果母乳裝在奶瓶裡，寶寶喜歡吃，說明寶寶是不喜歡奶粉的味道，媽媽可以為寶寶換一種味道接近母乳的奶粉;如果奶粉調好放在杯子裡或者小勺裡，寶寶願意吃，說明寶寶是不喜歡奶頭的觸感，媽媽可以給寶寶換一種比較柔軟、接近媽媽乳頭觸感的奶頭再試試，或者在喂奶前，用熱水燙一下奶頭，讓奶頭軟化並接近媽媽乳頭的觸感，如果寶寶還是不肯接受，媽媽可以繼續用小勺子喂寶寶。
有的寶寶在吃過奶粉以後，就不願意再吃母乳瞭，這可能有2個原因，一是奶粉味道香濃，甜度較大，寶寶喜歡這種奶粉，就開始拒絕不太香濃的母乳;另一個是奶頭的出奶孔較大，寶寶不需要費力就可以吃飽，從而拒絕吃要費很大力氣才能吃飽的母乳。
出現這種情況，媽媽要重新選擇甜度較低，味道接近母乳的奶粉來調整寶寶的口味偏好，也可以適當購買出奶孔較小的奶頭，讓寶寶吃奶時適當出些力，使得寶寶吃奶粉時的感覺與吃母乳時的感覺相似。
總之，母乳和奶粉的味道越接近，奶頭和媽媽乳頭越相似，寶寶就越容易奶粉、母乳二者都接受，混合喂養也比較容易!
女人喝奶粉有哪些好處
奶粉不是嬰兒的專利，其實中老年人都是需要喝奶粉的，喝奶粉可以補充身體內的營養元素，還能增加身體的健康度。尤其是女性也是需要適當喝奶粉的。究竟女人喝奶粉的好處有哪些呢，我們不如一起去看看相關知識的介紹怎麼樣。
在知道女人喝奶粉的好處之前，對於牛奶之內的營養成份必須要有所認識，牛奶之內含有的礦物質種類是比較多的，除瞭我們大傢都熟悉的鈣物質之外，還具有瞭比較豐富的鐵、鋅、銅、磷、錳、鉬等等物質的含量其實也是很多的。
最重要的是，牛奶屬於人們身體上的鈣物質最佳來源，鈣磷比例比較適當，利於鈣物質的吸收。
並且牛奶之內含有瞭大量的磷脂、蛋白質、脂肪、乳糖、無機鹽等。
牛奶因含高營養、多成分，在夏天極易成為細菌大量繁殖的培養基。
所以，鮮奶取回後，要煮沸飲用，最好現煮現喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低溫保存，以攝氏4℃為宜，但不可使牛奶冰凍，不然營養成分便遭破壞。
另外，一時飲不瞭的鮮奶不要加水，否則容易變質。
奶粉的保存秘訣
1、奶粉開封後，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或紮緊袋口置於避光、陰涼、幹燥處即可;
2、奶粉開袋後，最好存於潔凈的奶粉罐內;
3、清潔奶粉罐勿用水洗，保持幹燥;
4、奶粉開封後要遵循使用時間的規定,開封後超過一月應丟棄不用;
5、嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封後，就不能采用這個日期。
6.奶粉不要放在太陽曬到的地方就可以瞭，而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。
7.為瞭避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封後的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中。