腹脹胃脹氣等都是生活中比較常見的癥狀，而老人比年輕人更容易腹脹。這是因為，隨著年齡增長和器官老化，老年人唾液、胃液、腸液的分泌量減少，消化食物的能力降低。那麼老年人腹脹怎麼辦呢?
老年人腹脹怎麼辦
由於飲食跟腹脹有 很大關系，因此常腹脹的老人，在飲食習慣上要註意調理，可以從以下幾個生活習慣上做些調整。
晚餐少吃產氣食物。首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。
高纖維食物別過量。過量吃高纖維食物容易在胃腸內產生大量氣體。比如麥麩纖維含量高達31%，筍幹達到30%，辣椒超過40%，其餘含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各種雜糧如蕎麥面、玉米等也屬高纖維食品。吃這些食物要註意搭配，不能過量。
多吃護胃、順氣食物。有些食物有養胃和順氣作用，比如山藥健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁功效;白蘿卜可順氣，但要熟著吃，比如燉湯。此外，山楂、洋蔥、大蒜都對胃腸有益。
杜絕狼吞虎咽。這種習慣會將氣體帶入腸道，因而產生腹脹。盡量少喝碳酸飲料和啤酒，含有果糖或山梨醇的甜點，也是產氣的食物。
克服不良情緒。 焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部制造過多胃酸，其結果是胃氣增多，腹脹加劇。
練習幾個小動作。簡單易行的小動作可以有效緩解腹脹。仰臥在床上，兩手分別放在胸、腹部;然後緩慢呼吸，持續1~3分鐘。接著雙腿屈膝，兩手抱膝壓向腹部，然後還原，重復10~30次，可促進胃的排空。還可以在臨睡前，用一隻手按住肚臍順、逆時針揉摩各40~100次。
警惕某些疾病。一些老人合並其他疾病，如膽囊炎、膽石癥、胰腺炎、胃炎、潰瘍病等，都易產生腹脹癥狀。還有由於胃腸道梗阻及腹腔積液、積氣、腹腔腫塊等原因所致腹脹者，病情多較嚴重，應及時就醫檢查，適當治療。
以上幾點飲食生活習慣的調整可以幫助老年人緩解腹脹的現象，傢裡有腹脹的老人，晚輩們不妨記住這幾點幫助老人一起調整吧
老年人腹脹的原因
一般腸道內氣體主要來源於咽下的氣體及消化道內產生的氣體(特別是細菌發酵產氣)，腸道內液體的來源有唾液胃液、膽汁、胰液小腸液等。健康人這些液體和氣體經過正常消化過程均能重吸收或部分排出。
一、病因
發生腸內積氣積液主要有3種情況：機械性腸梗阻功能性腸淤張(麻痹性腸梗阻)腹腔積液。
引起腹脹的病因大致可分為以下6種：
1、胃腸道疾病
胃部疾病：常見於慢性胃炎胃潰瘍胃下垂胃擴張及幽門梗阻等。
腸道疾病：常見於腸結核、痢疾、腸梗阻及習慣性便秘等。
其他：胃腸神經官能癥。
2、肝、膽與胰腺疾病 如急慢性肝炎，肝硬化慢性膽囊炎膽石癥及胰腺炎等。
3、腹膜疾病 常見於急性腹膜炎結核性腹膜炎等。
4、心血管疾病 常見於心力衰竭、腸系膜動脈硬化癥腸系膜動脈梗死等。心絞痛和心律失常亦可反射性地引起腹脹。
5、急性感染性疾病 如敗血癥重癥肺炎及傷寒等。
6、其他 可見於手術後腸麻痹、肺氣腫哮喘病低鉀血癥吸收不良綜合征、脊髓病變、藥物反應慢性盆腔炎附件炎結締組織疾病及甲減等。
二、發病機制：
1、機械性腸梗阻 近端腸管內的氣體及液體重吸收和排出受到障礙腸管內細菌因腸內環境的改變產生大量氣體，而出現腹脹。B超鋇灌腸、X線立位照片或透視檢查，可見小腸內有多個液平面及癟縮的結腸即可確診。
2、功能性腸瘀脹(麻痹性腸梗阻) 主因腸道自主神經系統功能紊亂使消化道蠕動功能失調如全身重癥感染、敗血癥肺炎腦炎、毒血癥或中毒性休克等，引起微循環障礙，胃腸道首先缺血缺氧以致擴張無力而腹脹腹膜炎與腹部損傷(包括手術損傷)後產生腸麻痹氣體吸收障礙亦可引起腹脹特別以結腸脹氣為主，B超檢查、鋇灌腸可見結腸充氣擴張。
3、腹腔積液 腹水引起的腹脹多由於血漿蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、門靜脈高壓腹腔炎癥或腫瘤所致。體征與脹氣不同。B超檢查X線透視見腸管漂浮在腹水中。
老年人腹脹不能吃什麼
腹脹的產生與飲食有密切關系。因此，腹脹患者在日常飲食中應註 意以下幾方面:
(1)避免食用易產氣的食物 如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。吃蘿卜脹氣是 因為其中含辛辣的硫化物，在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇，抑制瞭 二氧化碳的吸收。土豆富含植物纖維，而植物纖維不容易被消化，所以 也易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣，引起腹脹。食用大豆類食品脹氣是 因為大豆(黃豆)含水蘇糖等寡聚糖，這些糖很易被微生物發酵產氣。 但大豆制成豆腐時，這些糖類已被溶在水中流失，故較少引起腹脹。
(2)避免進食含氣的食物 例如蛋奶類、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水，均應避 免進食。有些人認為，喝汽水能助人打嗝，其實打唱雖能令人感覺舒服， 但大部分氣仍在腸內。為避免消化不良，飲食中應減少不易消化的食物。
找準方法吃紅薯可減腹脹燒心
核心提示：紅薯裡含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。
眾所周知，紅薯的營養十分豐富。更為可貴的是，在日本國傢癌癥研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。不過，也有很多人吃紅薯後會有反胃、燒心的癥狀，怎麼減少這種副作用呢?
紅薯裡含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握紅薯的吃法，比如把紅薯和米面搭配食用，可以起到蛋白質的互補作用，如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產生。加工時把紅薯蒸熟煮透，可以利用蒸汽把大部分的氣化酶破壞掉，吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。另外，用少量的堿或明礬、食鹽水溶液浸泡生紅薯，然後再加工成熟食，也可以減少食用紅薯後的不良反應。
另外，街邊賣的烤紅薯，常常紅薯皮都烤得焦焦的，很多人都是連皮一起吃下去。專傢說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
哪些食物吃多瞭會導致老年人腹脹
銀耳：銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨床上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴重的甚至需要手術治療。
魚籽：魚籽是一種營養豐富的食品，其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑，但要註意老年人盡可能少吃，因魚籽富含膽固醇，老人多吃無益。魚籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃瞭後容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹飪的過程中要煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量。
葵花籽：葵花籽雖營養豐富，但並不適合老年人。首先，葵花籽含油量高，且這些油脂大多屬於不飽和脂肪酸，進食過多不但會消耗體內的膽堿，使體內脂肪代謝失調，脂肪沉積於肝臟，將會影響肝細胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結締組織增生，甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制時用的香料，如桂皮、大茴、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
豆腐：豆腐的營養價值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有極為豐富的蛋白質，同時也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。制作豆腐的大豆中含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄，造成人體內的碘缺乏。中醫認為，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多吃。