藏紅花又名西紅花、番紅花，屬鳶尾科植物，有多個不同種，其中包括觀賞藏紅花和藥用藏紅花，藥用藏紅花原產於希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區，據說是經西藏傳入我國，故得名“藏紅花”。但因土壤氣候環境等原因，西藏不產藥用藏紅花。那麼藏紅花的功效是什麼呢，我們一起來看一下吧。
藏紅花的功效
中醫說法：活血祛瘀更通絡，對經絡有很大的功效，逐瘀化痛還通經，對月經有調理功效，涼血解毒又養血
西方說法：治療頭痛、牙痛、這兩種討人厭的疼痛，利尿、養神、美容、壯陽、對男女保健有一定的功效，解毒、降壓、活血
中醫說法：養血、活血、如果氣血不足的話，可以考慮選擇使用這種，補血、行血、理血等
通俗說法：增強體質，養顏美膚，還具有美容養顏的作用與功效，解鬱安神，調神靜氣，調節內分泌，兼養血
西方說法：女性和老年人的保健，這是兩種特殊的群體，對於神經衰弱、驚悸癲狂、經閉癥痕、這些常見的疾病或者病征，產後寮阻、溫毒發斑、優鬱痞悶、都是常見的疾病，驚悸發狂，內分泌失調引發的色斑等癥醫療效果有超好，治療效果比較理想。
對於女性：可改善血虧體虛、月經不調、如果是氣血方面的問題的話，產後淤血、經閉，面部生斑，會有斑點的產生，周身疼痛、憂鬱悶結等癥狀
藏紅花泡水喝的禁忌
通過很多的宮鬥劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是準備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，並且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花隻有增加流產的概率，但是並沒有避孕的功效，千萬不能夠將藏紅花作為避孕藥來使用。另外，分娩之後的女性非常的適合服用藏紅花，具有產後補血的作用。
第二：註意副作用
服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之後就容易產生副作用。專傢建議，一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要經常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚出現潰瘍導致出血的情況，不利於身體健康。
第三：服用藏紅花不能夠過量
專傢建議，每一次服用藏紅花的數量不能夠超過十克，否則對身體會產生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之後對於神經系統的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用瞭藏紅花，很容易導致神經興奮過度，出現頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現皮疹以及過敏性蕁麻疹等癥狀。
第三：藏紅花造假
現在市面上出現瞭很多造假的藏紅花，他們僅僅隻有類似於藏紅花的外表，但卻沒有這些促進身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導致其他嚴重的疾病。所以在日常生活中購買藏紅花的時候，一定要註意挑選和分辨，千萬別貪圖便宜購買那些沒有生產標識的藏紅花。
藏紅花的吃法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。
2、單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月後每日服用。
3、藏紅花飯做法：先將米洗幹凈，加入3-5根藏紅花，3-5粒卡達們，適量水，煮熟後加入炸香的腰果、幹酪、鹽、椰絲拌勻，
4、入藥方式就按醫囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。
藏紅花泡水的作用
藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。”“天方國”即指波斯等國傢。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認為西藏所產，稱做“藏紅花”。
藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。
對於一級至頂級的藏紅花，一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，一日一次或者隔日一次，月經期間不要喝(也有人建議隻喝到月經來前2-3天即停)。如果有到醫院檢查過的，請按照醫生要求的用量和用法吃。
藏紅花泡水正確步驟
藏紅花泡水是最常用並最方便的方法，在傢裡或者辦公室空餘時間，隻需幾分鐘時間就能享受健康有益的藏紅花水。步驟簡單輕便：
1、首先要準備一個幹凈的杯子;
2、取出3-8根的藏紅花，把它放進杯中;
3、用開水倒進杯中，沖泡臧紅花水，溢出香味;
4、如果香味淡瞭，可以再續杯的時候，再放置花絲一起飲用，保持香味;
藏紅花泡水適合月經不調、痛經、閉經腹中包塊疼痛，跌撲損傷等癥狀的人飲用，但是月經量過多或者處於月經期、孕期的女性應禁止服用。沒有淤血癥狀的也應該減少服用。