“一杯牛奶強壯一個民族”，這裡面的道理幾乎人人都懂。可對老人來說，隻通過喝牛奶補鈣是遠遠不夠的，鈣劑應該在老年人的生活中唱主角。然而，現在鈣劑種類這麼多，要怎麼選擇卻是個難事。那麼，老年人該如何補鈣呢？小編一起去看一下吧。
中老年人補鈣吃什麼好
中老年人補鈣吃什麼好 老年人補鈣的產品哪種好
一、中老年人補鈣吃什麼好
補鈣除瞭合理選擇鈣劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.
這裡介紹一些富含鈣的食品:
1、乳類與乳制品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.
2、魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海參,田螺等.
3、肉類與禽蛋羊肉,豬腦,雞肉,雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,松花蛋,豬肉松等.
4、豆類與豆制品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐幹(100g豆腐幹可補充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等.
5、蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿卜,蘿卜纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果與幹果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄幹,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹幹,花生,蓮子,芡實等.
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,燒蔬菜多加水,切菜不能太碎,燒菜時間宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣.罐頭食品的汁液裡富含礦物質.乳糖可貯留較多膳食鈣,高梁,蕎麥,燕麥,玉米等雜糧較稻米,面粉含鈣多, 平時應當適當吃些雜糧。
中老年人補鈣吃什麼好
二、老年人補鈣的產品哪種好?
老年人補鈣的產品哪種好呢?復合的，膠囊的，片裝，液態，顆粒效果有區別嗎?
樂力是不錯的選擇，它是鰲合鈣，對胃腸的刺激小，而且容易吸收。
目前，市場上出售的補鈣藥主要包括含無機酸鈣多的補鈣藥和含有機酸鈣多的補鈣藥。其中含無機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖高，但其溶解度較低，對人的胃腸道還有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本來就弱，若服用瞭含無機酸鈣多的補鈣藥，就容易出現燒心、惡心、胃痛等癥狀。這不但會影響老年人的補鈣效果，還會給其胃腸道帶來損害。
另外，無機酸鈣必須經過胃酸的中和才能被人體吸收，老年人的胃酸分泌相對較少，對無機酸鈣的吸收率自然不高。而含有機酸鈣多的補鈣藥其鈣的含量雖然較低，卻不需要很多的胃酸分解就能被人體吸收，故極適合老年人服用。
老年人補鈣有必要嗎
老年人補鈣必要性
中國營養學會推薦的成年人每天的鈣攝入量為800毫克，老年人由於自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對減弱，因此鈣攝入量要多一些，以增進吸收量。一般每日鈣攝人量以1000毫克～1500毫克為好。尤其是絕經後的女性，婦女絕經之後雌激素降低，影響鈣的吸收，進而影響骨的建築。人的一生當中骨鈣含量呈現一條向上凸起的曲線，一般在35歲左右達到最大值，醫學上稱為骨峰值。隨著年齡的增長，骨鈣會逐漸流失，因此老年人補鈣是預防中老年骨質疏松的最好辦法。
以下疾病及其治療用藥過程會加重骨質丟失，加重骨質疏松，這類病人補鈣每日至少1500～2000毫克。同時補充維生素D，有助於治療原發病並防止副作用，可收到聯合效應。
各種常見疾病下導致的缺鈣
1、糖尿病人排出大量尿糖時，伴有大量尿鈣丟失，導致骨量減少、骨營養不良及骨質疏松。
2、甲狀腺機能亢進者(甲亢病人)，機能代謝率增高，骨質脫鈣;神經損傷、癱瘓和長期臥床病人會加重骨流失，引起骨質疏松。
3、慢性腹瀉，吸收不良綜合癥，肝、膽、胰慢性疾病，膽汁性肝硬化，可伴有脂肪痢、鈣質和維生素D吸收不良，也增加骨質疏松的危險性。
4、腎功能不全及腎衰竭病人伴有腎性骨營養不良。偏癱、阻塞性腳部疾患、哮喘、高血壓、動脈硬化等疾病也伴有不同程度的骨質疏松。胃切除的人60%伴有骨質疏松。
建議老年人補鈣的過程中，應定期去正規醫院檢測鈣的含量。以確定每天應補充的鈣量。
老年人如何補鈣
越來越多的人意識到老年人補鈣的重要。老年人因其生理特點決定瞭鈣質容易缺乏，老年人補鈣對預防骨質疏松、糖尿病等疾病有著重要意義。那麼老年人如何補鈣呢?
據專傢介紹，老年人補鈣主要有兩個途徑：一是食補，二是服用專門的老年人補鈣產品。
先來談談老年人補鈣之食補情況。提起老年人如何補鈣，很多人都會想到喝骨頭湯。的確，食補的特點是天然安全，但就現在健康理念來分析，也存在著一些弊端。
首先，老年人補鈣采用食補的話，補鈣的量不好掌握，食物裡到底有多少鈣?吃瞭多少?並且常年吃同樣幾種補鈣的食物，容易生膩也很難堅持。
其次，難以保證鈣質吸收。眾所周知，鈣需要維D才能很好吸收，否則都會浪費掉，而食物中的維D需要曬太陽才能被人體利用。老年人本身器官退化，維D已處於缺乏狀態，“中國老齡人口營養健康狀況”調查顯示，中國中老年人群維生素D缺乏和不足分別占69.2% 和24.4%;多麼驚人的數字!老年人補鈣不能保證同時補充維D，補鈣效果必然低下。
再次，含維D豐富的食物多含大量的動物脂肪，老年人本身就需要控制動物脂肪攝入，加上高血脂、高血壓等，身體情況不允許攝入過多此類食品，因此維D必然缺乏，鈣質也難以保證吸收。
那麼老年人怎樣補鈣才能達到預期效果呢?
答案必然是同時補充活性維生素D和鈣。因此，合適的補鈣產品不失為一個不錯的選擇。
老人吃什麼最補鈣
老年人缺鈣會造成很多疾病，最常見的是骨質疏松癥。所以老人需要補鈣，下面為大傢介紹老人吃什麼最補鈣：
老人吃什麼最補鈣——食譜：
蝦皮炒韭
蝦皮50克，洗凈後泡發;韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
老人吃什麼最補鈣
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗凈後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮油菜炒香幹
蝦皮50克，油菜250克，香幹2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
老人補鈣最好選片劑
老人幾乎人人要補鈣
老年期是人體對鈣需求量較高的時期，它不僅關系到骨骼健康，還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統等具有重要作用，一般老年人都需要補。40歲以後的女性，以及出現腰酸背痛、身高變矮、駝背、骨折的老人更要考慮是否有補鈣的需要。
對於骨質疏松的高危人群，如有輕微外傷就容易骨折的老人;絕經5年後，特別是母親和姐妹有骨折史的老年女性;長期過量高強度運動或運動量嚴重不足的老人;甲亢患者等，都要到醫院進行骨密度等檢查，並根據醫囑合理治療。
選鈣劑要看三大指標
老年人補鈣可以從食補和補充鈣劑兩方面入手。
飲食方面，中國人一貫的膳食結構都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主，且食物中草酸偏多(比如菠菜和筍)，再加上不少老年人有過量飲茶的習慣，很容易導致鞣酸、咖啡因攝入過多，影響鈣的吸收。因此，老年人首先要改變飲食結構，多吃富鈣食品，包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產品等。特別是乳制品，含鈣豐富，且易吸收，特別適合老年人。
適當補充鈣制劑也是補鈣的重要方法。選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型，其含鈣量各不相同，分別為40%、27%、21%、13%和9%。其中，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣可溶性較好，相對更利於吸收;碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和磷酸鈣均對減少骨量流失有確實效果。鈣劑組成方面，要含有適量維生素D是一條重要原則。由於老年人身體合成維生素D的能力隻有年輕人的1/3，因此在補鈣時補充維生素D是非常必要的。此外，還要註意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低。
服用方式和時間有講究
相比較含鈣量和成分，吸收率的影響因素較多。首先是服用方式。每天補充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時，分次服用比一次性服用，吸收效果更好。其次是服用時間。當體內胃酸含量較多時(如飯後)，吸收率就會高些。但由於補鈣過多，可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收，因此，一般建議胃酸分泌量較低的人飯後即服;而胃酸正常的人，可在飯間先吃兩塊小餅幹再服。睡前也是補鈣的合適時機。由於人體內血鈣含量需要維持正常水平，白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉移到血液，而晚上12點以後，血鈣含量逐漸降低，人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平，導致骨鈣流失量較多。因此這時補鈣，吸收較好。
當然，在補鈣的同時，老年人也要註意多曬太陽和適量運動。老年人應該平均每天達到30分鐘的日曬，並保持適量和有規律的運動。
專傢介紹，補鈣不能圖快，長期堅持服鈣片才是對抗骨質疏松的首選辦法。至於靜脈註射這樣的快速方式，通常隻有在出現手腳抽搐等危重情況時才考慮選用，而且靜脈註射對老人來說有很多禁忌，需要慎之又慎。