老年人需要補鈣

進入老年之後，身體就會走一個下坡路。在日常生活中，如果對鈣攝取不足，就會出現各種各樣的身體癥狀。老年人補鈣會出現腰椎、頸椎疼痛、牙齒松動等情況，因此對補鈣必須重視起來。老年人需要經常補鈣嗎?老人補鈣誤區有哪些?一起來看下。

老年人需要經常補鈣嗎

骨質疏松癥是一個越來越引起人們重視的健康問題，其發生率已躍居常見病、多發病的第七位,這種病在初期幾乎沒有癥狀，往往等到發生骨折時，才被發現患瞭嚴重骨質疏松。與骨質疏松相關的骨折在老年人中發病率高達30%以上。

一般來說，鈣的缺乏是骨質疏松被公認的因素。但成人通常36歲以後鈣質就會慢慢流失瞭，而老年人即使有吃含鈣的食物，但因其腸道吸收能力下降而不能吸收足夠量的鈣，所以老年人一定要適當補充額外的鈣劑才能滿足人體對鈣營養的需要。

目前有許多老人因為害怕骨質疏松，因而盲目補鈣。但是攝入的鈣,在達到最大滿足骨基質形成的速率及其礦化過程時,則為最大鈣瀦留量,再增加鈣的攝入也不會再增加鈣的瀦留,並且對骨骼無益,隻會導致對鈣的吸收率降低和鈣的排泄增加。因此，鈣作為一種微量元素，身體需要但不宜多補。攝入的鈣太多，首先加重消化道的負擔，出現胃痛、便秘等病癥。身體中過多的鈣代謝不掉，沉積到血管，會出現動脈硬化;血液中鈣含量過高，會出現高鈣血癥。腎臟是人體的主要代謝器官，多餘的鈣在腎臟內沉積，就會出現腎結石。

中國營養學會推薦老年人群每日鈣適宜攝入量為800-1000毫克鈣。由於中國人均每日攝入的鈣量僅為389毫克，因此，每天還需額外補充鈣400--600毫克。

老人補鈣誤區

誤區一：補鈣能治好骨質疏松

許多老年人以為，人老瞭，骨頭脆瞭，所以要吃鈣片，來防治骨質疏松，其實不是這麼回事。

骨質疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現。無論是男性還是女性，一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量，稱為峰值骨量。此後，就開始骨丟失，特別是絕經後的女性，在絕經後1—10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見，要想老來骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎。底子厚瞭，到老年才剩得多。所以，老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢，也不可能治愈骨質疏松。

誤區二：不辨病因治骨質疏松

骨質疏松主要分為兩大類，即原發性骨質疏松和繼發性骨質疏松。女性絕經期後出現的骨質疏松，老年男性出現的骨質疏松都屬於原發性的骨質疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬於繼發性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松，治療手

段不一樣，千萬不能不加區分，一律補鈣，否則會出現並發癥。

繼發性的骨質疏松，如鈣營養不良等引起的骨質疏松，補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏松就不能依靠補鈣來治療。絕大多數老年人發生的骨質疏松屬於原發性骨質疏松，這類老年人應該在醫生的指導下進行治療，比如絕經期女性可補充雌激素等，盲目補鈣沒什麼作用。

誤區三：鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起並發癥，危害老人健康。

鈣是這樣被人吸收的：鈣經胃腸吸收，進入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血癥，並會引起並發癥，如腎結石、血管鈣化等。

食物補鈣比藥物補鈣更安全

老年人要正確補鈣，在日常飲食中加強鈣的攝入量是最安全有效的補鈣方式，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。

補鈣的牛奶怎麼喝

一、補鈣的牛奶怎麼飲用最好

補鈣的牛奶應選擇在最適合的時間飲用，否則可能難以發揮最佳效果。可選擇在早上喝牛奶，可搭配面包等食物進行食用。

可選擇在晚上睡覺前飲用一杯牛奶，能提高睡眠質量，安撫情緒，從而在補充鈣質的基礎上，促進患者的睡眠質量。

二、補鈣的牛奶飲用禁忌

切勿空腹飲用牛奶，這樣會導致牛奶難以被吸收，影響瞭人體對蛋白質的吸收，破壞瞭牛奶的營養價值，造成鈣的難以吸收。

切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸會損害牛奶本身的營養物質，並且市面上的牛奶，銷售前已經達到消毒殺菌的效果，無需多此一舉。

切勿在飲用牛奶不久後服藥或是服藥不久後飲用牛奶，兩者相互作用會破壞牛奶的營養價值，且會減少藥物的作用。

切勿在牛奶中加入巧克力一起飲用，巧克力與牛奶混合在一起，會產生草酸鈣，草酸鈣是一種對人體有害的物質，容易引起腹瀉、消化不良等癥狀，因此，切勿將牛奶和巧克力一起飲用。

三、哪類人群最適宜飲用補鈣的牛奶

牛奶是日常生活中較為常見的飲品，一般人均可飲用，但要註意選擇更適合自身機體吸收的牛奶。一般情況下，缺鈣的人、骨質疏松的患者、處於發育期的兒童以及孕婦可選擇飲用富含鈣質的牛奶，如高鈣奶，多補充鈣質。

日常生活中，要註意采取正確的方法飲用牛奶，方可達到補鈣的效果。

老年人補鈣有啥技巧

1、補鈣應以食補為主。老年人補鈣要重視營養合理的配餐，最好可以選擇含鈣量較高，而且相對購買方便的食品。老年人補鈣要堅持多喝鮮牛奶，因為牛奶裡的含鈣量相對比較高，晚上睡覺前最好加喝一杯牛奶，這樣既能安神又可以很好的補鈣。

2、補鈣要與身體鍛煉相結合。如果您認為已經給自己補充瞭足夠的鈣營養，就大功告成瞭，那麼你就大錯特錯瞭。鈣在人體內需要吸收、運行到全身各個部位，適當活動身體可以促進對鈣質的吸收，尤其是戶外活動還能增加維生素D的合成量，因此老年人要適當的運動。

3、要確認自己的骨量是否正常，必需在半年至一年內定期測定骨量。如發現骨量減少而可能導致骨質疏松癥發生時，就需要給予增加骨量的藥劑，以盡可能的緩和骨量進一步減少。

最適合老人的補鈣食物

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專傢在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

3、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補鈣，但要註意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜