枸杞子是一個生活中很常見的，它的使用方法比較多，而且對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，對它使用的時候，要講究一些方式方法，這樣對身體健康，才不會有任何危害，那麼吃枸杞有什麼好處呢？我們接下來來看看吧。
吃枸杞有什麼好處
1、提高機體免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞貯藏方法
置陰涼幹燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
晾幹容易保存，普通袋裝的一般為七到八成幹，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾曬，否則時間久瞭會粘黏變質。[3]
枸杞子營養豐富，但也是一種難保存的產品。常由於環境條件的影響，出現生蟲、發黴、變色等現象。貯存時應註意控制含水量、溫度、空氣中含氧量，防蟲、滅蟲等。枸杞果烘、曬時需要時間較長，需要消耗能源或受到自然天氣的限制，加工成本提高。
加工枸杞時可采用堿浸泡處理方法，即用蘇打浸泡，去除表面的蠟質層，加快水分蒸發。具體方法是用低濃度蘇打堿液 (1：25)在60攝氏度時浸泡枸杞鮮果1—2分鐘，撈置於匾內用水沖洗，再進行晾幹、曬幹或熾烤至幹。註意在浸泡過程中操作宜輕柔，避免枸杞的破損。用本方法加工處理，可節約工時和能源，枸杞果色鮮美。此法加工時不破壞維生素，氨基酸等營養成分，不影響產品質量，且產品色澤鮮紅，在市場上有競爭力。
孕婦能吃枸杞嗎
枸杞，可以滋肝潤肺，明目，補腎。所以，很多人用它來滋補身體，常人除瞭脾虛便溏者不能服用外，其他人都是可以的。
但孕婦能不能吃呢?其實孕婦可以吃枸杞子的，老傳統的說法枸杞泡茶是可以治療孕期貧血，有很好的補血作用，當然孕婦食用枸杞也要適量，不能過量食用。
孕婦吃枸杞需要註意，枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用枸杞之前，最好咨詢醫生，這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。
另外，需要再次提醒的是，枸杞也屬補品，如果孕婦吃多瞭，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。
什麼人不能吃枸杞
一、熱性體質的人、枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。
二、脾胃虛弱的人，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。 三、性欲亢奮者
再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千裡，莫食枸杞”的諺語;現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性欲亢進的人不宜服用。 四、糖尿病人
另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。 枸杞適合體質虛弱的人服用 枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。
枸杞子怎麼吃
滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目幹澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙幹，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
補腎壯陽方：用於腎氣虛損，腎陽不足引起的陽萎早泄，遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒需高於中藥約2公分，封存半月後用。