據中國營養聯盟發起的“全國都市女性早餐健康飲食調查”數據顯示，在經濟發達地區，快節奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性，大大增加瞭女性患上肥胖、心腦血管等病癥的幾率。下面一起來看一下不吃早餐的10大危害吧。
不吃早餐的10大危害
有調查發現，能做到每天堅持吃早餐的城市女比例僅為35.2%，選擇“從來不吃”的人群中，職業女性占多數。據中國營養聯盟發起的“全國都市女性早餐健康飲食調查”數據顯示，在經濟發達地區，快節奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性，大大增加瞭女性患上肥胖、心腦血管等病癥的幾率。
步驟/方法
1容易發胖：
不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質，所以，早餐是減肥之道!
2不吃早餐影響女容貌：
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響女的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
3加速衰老：
不吃早餐，人體隻能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚幹燥、起皺和貧血，加速衰老。
4易引起便秘：
如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最後引起便秘。
5營養不均衡，抵抗力低：
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
6易患膽結石：
如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結久而久之，使人易患膽結石癥。國外研究證實：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。
7易患消化道疾病：
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統功能，誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。
8影響學習和工作能力：
大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。
9加大患慢病的幾率：
不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為瞭取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除瞭造成腺體亢進之外，更會使體質變為酸體質，加大患慢病的幾率。
10易發心肌梗塞：
美國的心血管病專傢也向不吃早餐者頻頻發出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。
註意事項
美國的心血管病專傢也向不吃早餐者頻頻發出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液裡就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。
不吃早餐會嚴重影響卵子質量
一日三餐，除新鮮蔬菜是必需品外，早、中餐應偏重淀粉類食物，晚餐偏重富含蛋白質的食物，尤其要保證早餐的攝入，以及早餐的多樣性，註重三餐飯菜的新鮮性，再加上適量運動的幫助，可以改善卵子質量。
不吃早餐會嚴重影響卵子質量
臺灣婦產科專傢魏曉瑞說，早餐在人體代謝中起重要作用，長期不吃早餐，會致胰島素分泌不正常，降低卵子質量。
中國有些不孕女性不吃或很少攝入淀粉，反而攝入過多的蛋白質與脂肪，這是卵子質量變差的一個重要因素。要控制卵子質量，首先要控油，盡量選擇初榨的植物油，吃一些脂肪含量低的海鮮，同時盡量選取新鮮食材蒸煮著吃。
B族維生素是人體生化代謝所必需的營養成分。近期研究發現，維生素B6、維生素B12、 葉酸以及礦物質鐵、鋅等營養素，在神經傳導物質生成方面非常重要，對於胎兒的腦中樞神經發展也有重要的影響。孕前及孕期攝取足夠的B族維生素等，可降低孩子患多動癥、自閉癥以及神經管缺損等疾病的風險。對此，魏曉瑞建議，懷孕前及孕期主食應以雜糧為主，因其富含可被人體吸收的B族維生素。
此外，魏曉瑞指出，一日三餐，除新鮮蔬菜是必需品外，早、中餐應偏重淀粉類食物，晚餐偏重富含蛋白質的食物，尤其要保證早餐的攝入，以及早餐的多樣性，註重三餐飯菜的新鮮性，再加上適量運動的幫助，可以改善卵子質量。
不吃早餐更容易長胖
“早餐是一天當中最重要的一餐。”聽起來很像是麥片生產商、牛奶生產商的促銷伎倆，但這絕不是一面之詞!不吃早餐的惡果你一定聽說過很多，但，不吃早餐真的會發胖?
一、不吃飽飯，哪有力氣減肥?
脂肪的消耗本質上是能量的代謝，需要多種營養素的參與，例如維生素B族、鐵、鈣、鋅等。如果將燃脂過程比作一臺汽車的運作，那麼這些營養素就是汽車發動賴以生存的汽油，一臺沒油的汽車是沒法順利發動的。同理，如果人體缺失這些營養素，那麼脂肪轉化為能量的效率與脂肪消耗速度都會減緩，比起正常飲食的人，你需要更多的運動來加速脂肪燃燒，否則更容易引起肥胖!
二、早餐沒吃，午飯來補?錯!
“雖然午飯吃得比早飯晚，但應該攝入的營養素一樣都不少，隻能算是‘遲到’，這應該沒什麼問題吧?”哈佛大學醫學院的一項研究追蹤瞭幾千名美國人，結果發現不吃早餐或者馬馬虎虎吃早餐的人，比每天都好好吃早餐的人更容易長胖。經常不吃早餐的人患上糖尿病和冠心病的概率是常人的2倍!
早餐是一天中最重要的一餐!饑餓瞭一個晚上的身體，已經把前一天儲蓄的能量進行瞭處理(消耗掉、儲存起來)，當你張開眼睛，無論是否感到饑餓，你的身體都像一臺馬上就要沒油的汽車，如果不及時加油(吃一頓早餐)，就會像一臺老爺車那樣，整整一天都處於渾身乏力昏昏欲睡的狀態。
你以為是沒睡飽?不，是因為你沒吃早餐!不吃早餐，身體發動不起來，新陳代謝會一直保持在較低水平，而一頓補償式的豐盛午餐，更會讓能量以驚人的速度囤積在體內。早飯沒吃，午飯來補，越補越胖，不可開交。
三、早餐，吃什麼?
早餐是什麼?
盡管這是一個聽起來非常白癡的問題，但小編想說的是——隻喝一包據說添加瞭各種成分的營養牛奶不能算吃瞭早餐，隻吃幾根能量棒(天哪怎麼會有人相信這種東西)也不能算吃瞭早餐，隻喝一杯奶茶或者咖啡(或許還用奶油拉瞭花)更不能算是吃瞭早餐……
真正能夠發動身體的早餐需要“三劍客”——蛋白質、纖維、碳水化合物。
蛋白質可以填補你的能量空缺，纖維能夠讓你的身體迅速啟動，而碳水化合物則確保你在上午的3～4個小時內不會挨餓，而不至於吃一頓100%增肥的豪華午餐。
1份水果+1杯牛奶+1個雞蛋+1碗麥片=完美早餐搭配。
當然，麥片可以用稀粥、面包、饅頭等谷類食物代替。
其實還有一份更加傳統更加方便的早餐，那就是——面條+雞蛋。
其他傳統早餐，例如油條、小籠包和蒸餃等等就算瞭，剛剛蘇醒的腸胃還無法承受難以消化的油脂。
至於漢堡和薯條，同樣太油瞭哦親～
少吃一頓早餐，每天你或許可以節約15分鐘，但將來你可能得用更多的時間去償還對健康的虧欠，發胖?那不過是冰山一角而已。
每天不吃早餐會得什麼病
現在很多年輕人由於工作忙，往往忽略瞭早餐。醫生提醒，長期不吃早餐，會導致植物神經功能紊亂、內分泌失調，進而引起慢性臟器功能失調。雖然人體具有很強的代償能力，或者說有很好的儲備功能，但這種代償能力畢竟是有限的，長期不吃早餐會消耗掉這些“潛能”，這對年輕人的身體是一種嚴重的慢性侵蝕。那麼每天不吃早餐會得什麼病呢?
當我們不吃早餐時，人體就隻能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚幹燥、起皺和貧血，加速衰老。
1.胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害首當其沖。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
2.月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節食時，把早餐也算在內，這將為生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導致女性體寒，而這會使盆腔內的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發月經量過少，月經失衡，乃至閉經。
3.膽結石
建議早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹的時候，膽汁容易淤積，極有可能引起結石癥狀。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結石。
4.感冒
經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比，經常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕。
5.壞牙
常常不吃早餐的兒童，患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因為，不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助於零食，容易形成一遇早餐就出現厭惡或惡心的條件性反射，而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造瞭環境。
6.心血管疾病
長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。另外，有科學傢曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。
總結：很多人為瞭減肥，說早餐不吃瞭，熟不知早餐不吃，更容易發胖，那是因為胃在沒有食物的情況下蠕動，分泌的胃酸便會刺激胃壁，使中午吃的更多。不但不能起到減肥的效果，還會造成各種疾病， 如果我們自身本身患有某種疾病的話，那麼不吃早飯的危害更大。
不吃早餐易患低血糖
越是經濟發達地區，生活節奏越快，而繁忙的工作很容易讓都市人忽視早餐的重要性，從而大大增加瞭患上肥胖、糖尿病和心腦血管等病癥的幾率。營養專傢指出，早餐是一天營養供給中非常重要的一環，關註身體健康就應該從營養的早餐開始。 不吃早餐真的傷不起 哈
越是經濟發達地區，生活節奏越快，而繁忙的工作很容易讓都市人忽視早餐的重要性，從而大大增加瞭患上肥胖、糖尿病和心腦血管等病癥的幾率。營養專傢指出，早餐是一天營養供給中非常重要的一環，關註身體健康就應該從營養的早餐開始。
不吃早餐真的傷不起
那些每天都好好吃早餐的人與早餐隻是隨便對付的人相比，更不容易長胖。
那些對早餐馬馬虎虎的人，無論是出於沒時間，還是想減肥，他們通常會在一天中剩下的時間“補償”回來，而且經常還是吃垃圾食品。因此，經常不吃早餐的人患上可導致糖尿病和冠心病的概率是常人的煉。
低血糖讓你很受傷
人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處於偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。