檳榔(學名:Areca catechu L.)棕櫚科檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。那麼吃檳榔的好處,下面大傢來瞭解一下。

吃檳榔的好處

吃檳榔有什麼好處

檳榔食療作用: 檳榔味苦、辛、性溫;歸脾、胃、大腸經;質重沉降。

具有驅蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效

主治蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛、瀉痢後重、大便秘結、疝氣、腳氣、水腫、瘧疾。

驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。

治愈率自47.2-90%以上不等。一般服藥後1-3小時即可排出蟲體。最快者為15-40分鐘。藥物制備與用法大體與治療絳蟲病相同。除采用單味煎劑外,尚有配合烏梅、甘草使用的。如配合黑醜研末內服,其療效優於單味煎劑。

檳榔切片或打碎,取100g,加水500ml浸漬12小時以上,再煎至100-200ml,分成2-3等份於清晨空腹時分次服下,以防嘔吐。服藥前1日先服硫酸鎂20-30g,服藥後經3小時不瀉者可再服硫酸鎂1次。也有主張服藥前後不服瀉劑的。服藥1次無效者,5日後可再服1次。根據20例大便復查結果,其中轉陰者占13例。另報告2例均治愈。

 

檳榔的營養價值

據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。

檳榔的作用

檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子,檳榔味苦;辛;性溫。歸胃;大腸經。檳榔可以驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。本品緩瀉,並易耗氣,故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用;孕婦慎用。氣虛下陷者禁服。內服:煎湯,6—15g,單用殺蟲,可用60—120g;或入丸、散。生用力佳,炒用力緩;鮮者優於陳久者。

檳榔的藥理作用主要表現在:

⒈驅蟲作用:

根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲均有明顯的體外抑蟲作用。經檳榔作用的蟲體充分伸展,蟲體薄平,長度顯著增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內血吸蟲肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絳蟲、牛肉絳蟲與短小絳蟲呈馳緩性麻痹,頭節與未成熟節片比成熟節片敏感,其麻痹作用部位可能在神經系統而不在肌肉。

⒉對膽堿受體的作用:

檳榔堿具有興奮M膽堿受體的作用,嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高,增加腸蠕動,消化液分泌旺盛,食欲增加。檳榔堿可使兔心率減緩與冠狀動脈、子宮平滑肌收縮。尚有增強阿托品對小鼠下肢血管的收縮作用。檳榔堿也能興奮N-膽堿受體,表現為興奮骨骼肌、神經節與頸動脈體。而對中樞神經系統尚有擬膽堿作用。

⒊抗病原微生物作用:

據報道檳榔水浸劑對許蘭氏黃癬菌與堇色毛癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。

⒋抗高血壓作用:

據報道從檳榔種子中分離得到的Areca Ⅱ-5-C 物質體外試驗具有明顯抑制血管緊張肽轉移酶(ACE)的活性。

⒌抗癌作用:

從檳榔所得的聚酚化合物對艾氏腹水癌有顯著的抑制作用,對Hela細胞有中度細胞毒作用。

⒍其它作用:

檳榔乙酸乙酯提取液對大鼠妊娠子宮能引起痙攣。檳榔粗提物對5'-核苷酸酶的抑制作用強於對其它磷酸脂酶的作用,大鼠巨噬細胞可直接被激活。

吃檳榔有什麼禁忌嗎

1.對牙齒的影饗:

由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質,甚至使牙齒裂開或折斷。

2.對顳顎關節的影響:

由於牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變,使得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛,不僅痛苦不堪,且治療也相當困難。

3.對牙周組織的影響:

由於檳榔纖維頗為粗硬,會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙間乳頭的壓迫而發炎,也由於用力嚼食,對牙周膜造成傷害,使得牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。另方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積,才結石越結越厚實,使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產生牙周病變,終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

4.對口腔黏膜的影響:

由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。

5.對消化系統的影響:

檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導致胃黏膜發炎甚至穿孔,影響營養吸收,造成營養不良。檳榔的成分檳榔子是檳榔樹的果實,它含有許多的植物堿,其中最重要的是檳榔素(Arecoline),是一種副交感神經作用藥劑,在一般劑量有催涎及發汗的作用,高劑量則會作用在肌肉及中樞神經。檳榔素在肝臟中會被轉變成檳榔啶(Arecaidine),檳榔啶沒有副交感神經劑的效果。

檳榔的藥用價值

1.驅蟲作用:檳榔煎液有驅蟲作用,對絳蟲、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲、血吸蟲等皆有作用。尤其對 植株、葉、花、果(5張)絳蟲有較強的驅蟲作用,這種作用可能與檳榔堿類似煙堿樣性質有關,可以使蟲體的神經系統麻痹。一般認為檳榔對豬絳蟲的作用最強,對短小絳蟲,闊節裂頭絳蟲及薑片蟲也有作用。體外試驗對鼠蟯蟲也有麻痹作用。

2.擬副交感神經作用:檳榔堿與毛果蕓香堿、毒扁豆堿、毒蕈堿相似,但性質穩定作用持久。對平滑肌作用最顯著適當劑量時,可以增加腸管的張力和蠕動,有緩瀉作用,並能減輕胃腸脹氣;能使胃腸粘膜分泌亢進,隨之食欲增加;能興奮汗腺及唾液腺,使汗液及唾液分泌增加;用氫溴酸檳榔堿溶液滴眼,可使瞳孔縮小,故可用治青光眼,此外,有收縮支氣管,減慢心率,並可引起血管擴張,血壓下降,兔應用後可使冠狀動脈收縮。

3.抗病毒作用:檳榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

4.抗真菌作用: 1:3的檳榔煎液對部分皮膚真菌有不同程度的抑制作用。主要成分為生物堿,尚含有縮合鞣質、脂肪及檳榔紅色素等成分。檳榔堿是有效的驅蟲成分,對絳蟲有較明顯的致癱作用,對堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。另外,檳榔堿的作用與毛果蕓香堿作用相似,可興奮M—膽堿受體引起腺體分泌增加,瞳孔縮小,收縮支氣管,減慢心率,血管擴張,血壓下降。同時證明檳榔中含對人體致癌的物質。臨床常用於蟲癥、腹水、消化不良等病癥。[4]毒性:過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。[3]