什麼水果降火?水果品種多樣，不僅都含有豐富的營養物質，而且有的還具有一些藥用的功效，比如清熱降火、潤肺等功效。對於喜歡熬夜容易上火的人來說，知道哪些水果能降火會是大有益處。那麼，什麼水果降火?下面就來詳細瞭解一下。
降火的水果
1、甘蔗：有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便幹 結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，隻要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
2、梨：含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說，作 為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
3、蘋果：蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。
4、石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等癥。
5、葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
6、芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營養價值很高，含有豐富的維生素和糖分。
7、柚子：性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
8、檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
9、山楂：性味酸、甘、微溫，營養極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
10、菠蘿：將菠蘿削皮切塊放入果汁機中榨汁後飲用，也可以加入適量蜂蜜，可以緩解疲勞、分解脂肪、清肝解毒、降火消暑，益處多多。
11、草莓：洗凈後直接食用，草莓的維生素含量豐富，趁新鮮食用，再加上口感多汁酸甜，火氣自然就下去啦。
12、西瓜：不僅能清熱解毒、除煩止渴，並且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿卜素、維生素C等。
13、山竹：是水果皇後，性寒，最適宜下火用。
降火的水果食譜
1、鳳梨苦瓜汁
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊後放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。果汁過濾後加入蜂蜜即可。清肝解毒，淡化黑色素，讓肌膚白皙亮麗!推薦閱讀：什麼水果降火
2、木瓜燉奶酪
木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大 火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。食用時將木瓜泥淋於奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
3、草莓薏仁優格
草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。將薏仁加水煮開，水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼後擺冰箱備用。草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中。澆入優格、薏仁，即可食用。清毒、美白、去積水，一次完成!
4、冬季水果茶
各式水果(冬季大部分水果都可以煮著吃，像山楂，甘蔗，荸薺)把水果的皮削去，切成自己想要的形狀，鍋內水燒開，倒入水果丁，煮開後即關火，根據口味調入蜂蜜或冰糖。(一定不能煮的太久，不然水果裡的營養成份會流失或被破壞)，裝盤。
5、銀耳雪梨
火龍果、銀耳、木耳、雪梨。冰糖、青豆、枸杞。銀耳、木耳用開水泡開、摘洗幹凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
冬季上火宜吃哪些水果
季氣候寒冷幹燥，人體水分易流失，容易上火。因此，通過多吃水果來補充營養，提高人體免疫力，成為不少人的養生之道。加之雙節臨近，水果消費更是急速升溫。但不是所有的水果都適合你。人的身體狀況有差異，水果的營養價值和藥用價值也各不相同，如果選擇不當，吃水果不但無益身心，還可能對你的健康造成損害。
吃水果是有講究的。誰是適合你的上上之選?
1、蘋果
一天一個蘋果，疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果，蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用最適合不過。
2、草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
3、山竹
山竹享有“果中皇後”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高，被譽為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。
5、梨
梨對止咳有奇效，非常適合冬季吃。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
除瞭水果哪些食物能降火
1.蘿卜順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。
2.啤酒 有人生氣後愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
3.玫瑰花 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。
4.蓮藕 藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香 茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
7.檳榔 檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
降火四大過錯
1.過量進食： 夏天應多吃一些清淡爽口的食物，以適應夏季的消化能力。而過多地食用食物會增加消化系 統的負擔，使本來就不太好的消化功能“雪上加霜”。
2.過量吃辣椒： 夏季陽浮於外、陰液不足，而辛辣燥熱的食物隻會助熱卻陽，所以，夏天少吃甚至是不吃辣椒 才好。
3.過量吃冷食：身體幹渴的時候，冷飲和瓜果類食物讓人愛不釋口，但 很可惜，這些東西也是不能多食用的，尤其是在中暑的時候，這些屬涼性的 食物很有可能導致你的脾胃受傷。
4.過量防曬：雖說夏日的陽光不 宜多曬，但人體內的維生素D還是需要陽光來幫助合成的。所以，適宜地曬曬 太陽是沒有壞處的。當然這需要防曬霜來支持，而選擇防曬產品的時候，也並不是防曬系數越高就越好，或塗抹得越多越好。應選擇SPF值為15的防曬 品，它們有足夠的功效可以來防止紫外線的侵害，最適合每天防曬使用。