俗話說：“孕婦一張嘴，喂養兩個人”，“要讓胎兒長得壯，準媽媽首先要吃得好”。這是因為胎兒生長、發育是一個不斷新陳代謝的過程，雖然是靠胎兒自身的各個系統完成的，但是代謝原料的取得，主要是靠從準媽媽那裡吸取大量營養來完成的。如果準媽媽的營養供給不足，孩子的生長發育就會受到影響。
孕期媽咪必補的9種維生素
維生素A：
體內缺乏維生素A，胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等) 的可能。過量攝入維生素A 又可引起中毒，並能導致先天畸形。中國營養學會建議：孕婦自孕中期開始每日維生素A 的攝入量為900μg。提醒孕婦們註意，切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物，因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物。維生素A存在於動物性食物中;β- 蘿卜素存在於植物性食物(如菠菜、胡蘿卜、甘薯、芒果、檸檬、杏、萵苣、西紅柿)中。
維生素B1：
孕婦缺乏維生素B1會引起胎兒出生後可能出現先天性腳氣病。近年來我國南方一些農村地區單純食用精白米的情況增多，又缺乏其他雜糧和副食品，故使孕婦發生維生素B1缺乏的情況有所增加。建議孕婦每日膳食維生素B1的攝入量為1.5mg。各種糧谷類、豆類及肉類均為維生素Bl的豐富來源。
維生素B2：
隨著孕期的進程出現缺乏癥的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。食物中含量較高的為動物內臟、蛋、奶等動物性食品，豆類及綠葉蔬菜亦含有一定量。谷類及一般蔬菜含量較少。
葉酸：
孕期攝入不足可導致胎兒發育異常，甚至發生先天畸形。但是，補充葉酸並非多多益善，長期過量服用會幹擾孕婦體內的鋅代謝，而鋅元素的不足，同樣會影響胎兒發育。建議孕婦葉酸攝入量亦為每日600PSDFE。各種蔬菜、動物肝臟、蛋黃、酵母等為富含葉酸的食物來源，豆類含量亦較多。
維生素B12：
對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。維生素B12的主要食物來源為動物肝臟、奶、肉、魚、蛋等，植物性食物一般不含維生素B12。
維生素C：
孕婦適量補充維生素C( 每日130mg) 可預防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量( 超過1000mg) 則會影響胚胎發育，長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。維生素C 的主要食物來源為新鮮蔬菜和水果，如青椒、鮮棗、柑桔類含量很豐富，獼猴桃、刺梨等野果亦含有大量維生素C。
維生素D：
孕期維生素D 缺乏，可影響胎兒的骨骼發育，並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒發育不良。孕期過量攝入維生素D 也可引起中毒，嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D 攝入量為10μg。
維生素E：
一般較少出現缺乏。孕婦過量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14mg。
維生素B6：
孕20周以後需要量增加。在臨床上，婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍，就有可能發生感覺中樞的神經痛，還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外，孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性，稱之為“維生素B6 依賴癥”。如果診治不及時，將會留下智力低下的後遺癥。我國定為1.9mg。日常食物，如豆類、畜禽肉及內臟、豆類、卷心菜、谷物種子的外皮等含量較多，完全可以滿足孕婦對於維生素B6的需求。
孕期如何補充營養
營養均衡最重要，莫輕信謠言
懷孕期間，“需要吃什麼”跟“不能吃什麼”是我們最常聽到的建議。
媽媽吃太多醬油會生出黑寶寶，吃蘆薈、螃蟹、黑木耳、馬蹄、薏仁等容易導致流產，孕期不能吃太多糖否則易得妊娠糖尿病，孕婦可以多吃補血補氣的藥物，補充牛初乳有助提高胎兒免疫力……
其實無需把問題想得過於復雜。廣州中醫藥大學第一附屬醫院產科主任醫師孫曉峰在接受新快報記者采訪時表示，懷孕期間的營養主要來自兩方面，一個是日常飲食，另一個是制劑補充。
日常飲食的大原則是要營養均衡。水、維生素、脂肪、糖類、蛋白質、無機鹽、纖維素等7大營養素是孕婦日常飲食的基本，每天都要保證充足攝入。參照中國居民膳食指南，谷物、蛋類、肉類、蔬菜、水果等食物都要均衡攝入，保證日常飲食的豐富性和多樣性。“孕早期(前三個月)胎兒生長緩慢，無需額外補充熱量。孕中期以後胎兒生長加速，則需要適當增加熱量，補充胎兒成長的營養所需。”孫曉峰說。
坊間傳說的不能吃馬蹄、山楂、薏仁等說法往往有失偏頗。例如在古籍記載中，馬蹄確實有助引產的作用，但要大量吃生的馬蹄才會引起宮縮。我們正常都是煮熟吃，並且一次不會吃很大的量，因此，其影響基本可以忽略。所以，無需要日常飲食上過於小心謹慎，保證均衡的營養攝入最關鍵。
原則
普通飲食營養素不足，一定要補充制劑
“孕婦營養光靠日常飲食是不足夠的，孕婦在整個懷孕期間，需要根據不同的階段，補充相應的營養制劑。”孫曉峰說，“大多數人的飲食結構不能完整全面地補充孕婦需要的營養素，例如鐵、鈣、維生素A、維生素B2、葉酸等微量營養素缺乏仍較為普遍。另外，傳統的飲食習慣和烹飪方法也會破壞部分微量營養素，因此，需要正確補充營養。”
很多人都知道，孕早期跟懷孕前三個月一樣，需要補充葉酸。確實如此，孫曉峰說，缺乏葉酸會加重無腦兒、脊柱裂、腦膜膨出、先心、唇顎裂、眼畸形等風險，孕早期仍然需要持續補充。不過，很多人不知道，孕早期補充含有葉酸的復合維生素制劑效果更好。除瞭葉酸之外，維生素D、B6、B2、B1、C等也十分重要，建議整個懷孕期間都補充復合維生素。
孕中期以後，胎兒的發育比孕早期更迅速，特別是孕中晚期以後生長快速，除瞭要加大熱量的攝入之外，最重要的還要補充鈣、鐵等微量元素，這兩種元素是中國人普遍缺乏且孕婦需要大量補充的。有條件的還可以補充亞麻酸，有助於胎兒的腦部、視網膜發育。
到瞭孕晚期，胎兒的發育進一步加快，除瞭上述提到的復合維生素、鈣、鐵等重點的制劑補充之外，還要進一步增加熱量的攝入。孕婦的熱量可以從1800卡提升到2000卡，其中蛋白質和碳水化合物是最重要的補充熱量的營養素，需要適當增加。
原則
慎重用藥，成分未明中成藥勿亂吃
吃藥會影響胎兒，因此，很多孕婦在懷孕期間堅持不吃藥。
孫曉峰認為，對於吃藥問題，需要辨證對待。首先，如果是有一些會影響胎兒的疾病，例如妊娠合並甲亢、妊娠合並免疫系統疾病等，放任不管反而會對孕婦和嬰兒帶來更大傷害，因此，在衡量利弊的前提下，要在醫生的指導下合理用藥。
其實，孕婦也並非絕對不能吃藥。西藥通常會有A、B、C、D、X等分級，一般A級、B級的藥物對胎兒的影響是比較小的，也有專門提供給孕婦的藥物。因此，無需一味拒絕吃藥。
而像感冒、胃腸道這種常見的問題，可以不吃藥就盡量不吃藥，但需要吃藥的時候也要及時用藥。“感冒本身可以自愈，不嚴重的情況下可以不用吃藥。但情況嚴重的感冒也會影響胎兒，這時要在醫生的指導下合理用藥。”孫曉峰說，此時用對中藥不僅效果好，而且對胎兒影響小。胃腸道疾病也同樣如此，如果嘔吐、拉肚子嚴重導致電解質失衡，也會影響胎兒，需及時用藥。
當然瞭，孕婦服用中藥也要十分謹慎，例如不能吃活血化瘀和含有毒性的藥物，太過補的中藥也不建議亂服，都需要醫生指導。另外，建議孕婦們謹慎使用中成藥，市面上有不少中成藥含有未知成分，可能存在孕婦禁忌的成分，不能隨便亂用。
孕期飲食註意事項
1、懷孕早期(一至3個月)
這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發育，足夠的養分供給是第一要表，特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸.孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎?辦呢?不想吃就不要勉強，不必拘泥於非得3餐都得吃飽飽的，而應該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質、維他命豐富的食物，如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等.錯失早期懷孕的營養補充，對日後嬰兒生長發育將有不良的影響.
2、懷孕中期(4至7個月)
克服瞭早期懷孕的不適，孕婦這時候較為舒服，同時子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好瞭，胎兒生長較快，平均每日約增加 10克，孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品，小米等雜糧含維他命B1較多，至於米飯、面食則要適量，因為淀粉、糖分多易發胖。
3、懷孕後的最後幾個月
胎兒生長最快，其體重的一半大約是在此期增加的。此期因子宮增大壓迫腸道，容易引起便秘，所以應多喝水並供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以利通便。同時孕婦飲食中必須富有各種營養物質，以保證胎兒迅速生長的需要。這時應采取少量多餐的飲食方式增加飲食品種，並進行合理搭配，做到食物多樣化。孕婦如出現浮腫，應選用低鹽飲食，並供給充足的優質蛋白質。
孕期反應為什麼十二周結束
孕期反應長短是因人而異的。
準媽媽孕12周應主打營養素：鎂、維生素a，以促進胎寶寶生長發育。
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。此外，鎂的攝入還可預防妊娠抽搐、早產等並發癥，對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。
胎兒發育的整個過程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
準媽媽還需要預防流產，山楂是酸性水果，酸甜可口，開胃消食，對緩解惡心嘔吐、食欲不振等癥狀頗有功效，因此成為許多孕早期媽媽調節妊娠反應的開胃美食。但山楂對子宮有興奮作用，可促進子宮收縮並導致流產，特別是曾有自然流產史或出現流產先兆時，切不可食用。
孕期反應看生男生女
1、如有以下癥狀則可能為男孩：
首先，懷孕初期(前三個月)沒有孕吐現象;自我感覺良好，精神狀態不錯，也沒有孕後的不適感或煩躁感;相對而言，準媽媽的乳暈顏色比較深(不過很多情況這是由個體因素決定的);肚皮很圓，像個充足瞭氣的藍球，感覺尖凸;身體增胖(特別是胸部)比較明顯，孕前的細胳膊細腿的現象明顯改觀，顯得較為大塊。
2、如有以下癥狀則可能為女孩：
相較於男寶寶而言，懷女寶寶時，孕初期比較想吐，乳暈顏色相對偏淺;肚子也不夠圓，給人一種渾圓的感覺，像個大西瓜;皮膚比孕前更加光滑細嫩，頭發也更有色澤;乳房增大比較明顯，但左、右乳房增大不同一;增胖的部位主要是臀部、腰部。