火龍果又稱紅龍果，是一種營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維的一種水果。火龍果不論是在超市還是在各大水果批發市場都是可以購買到的，那麼，孕婦可以吃火龍果麼? 孕婦吃火龍果有何好處？下面為大傢簡單的介紹一下。
火龍果的功效與作用
1.強大的抗氧化劑
通過進食富含強大抗氧化劑的食物能幫助你的身體擺脫致癌物質中所有的氧自由基。而火龍果恰恰就是這樣一種食物，它能有助於減少身體中破壞細胞的自由基。
2.防老化
火龍果抗氧化的作用，在當下已經不是一個陌生的話題瞭。經常食用火龍果，能夠改善我們的肌膚，讓皮膚始終處於年輕有活力的狀態之中。另外，將火龍果做成面膜也是一種不錯的使用方法，同樣能充分的保養的我們的肌膚哦!
3.改善心血管健康
在現今充滿壓力的社會，許多人都有心血管方面的疾病。通過降低壞膽固醇水平和補充好膽固醇水平，火龍果能改善心血管健康。這種水果富含不飽和脂肪能幫助心臟保持在最佳狀態。
4.有助於控制和治療糖尿病
火龍果中很高的纖維含量有助於控制和治療糖尿病，因為它能控制葡萄糖來穩定血糖水平。但是請在添加火龍果到你的食譜前咨詢一下醫生的意見。
5.改善消化系統
火龍果是一種含有豐富的膳食纖維的食物，對於改善人們的消化系統能夠起到很大的作用。經常食用富含膳食纖維的火龍果，不僅能夠有效的提高消化系統的功能，還能夠幫助我們改善自己的體魄，讓身體變得更加強壯哦!
孕婦吃火龍果有何好處
孕婦吃火龍果好處一：由於火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。
孕婦吃火龍果好處二：火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調節胃腸功能，防止便秘的發生。孕婦到孕中後期很容易發生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。
孕婦吃火龍果好處三：火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會增加糖尿病患者的負擔。孕婦吃火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
孕婦吃火龍果好處四：火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能能吃出美麗。
火龍果怎麼吃
火龍果生吃
將火龍果對半切開，用勺子挖著吃，方便省事又美味可口。或者直接從頭上的紅皮往下剝離。
貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克。
做法
1、貴妃蚌取肉清洗幹凈後，用鹽、味精醃制3-4分鐘。
2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入醃過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼裡。
涼拌山藥火龍
山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個;山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲後，下沸水中氽燙後，撈出瀝水備用;火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用;將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱醃漬10分鐘即可。特別提示：炸的時間不宜過長，油溫也不宜過高。
火龍果沙拉
火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。
火龍果糯米糕
火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。
火龍果炒飯
火龍果一個，香菇丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁，玉米粒。雞蛋打好後拌入米飯粒，先炒香菇和胡蘿卜再加入米飯，最後加入黃瓜和火龍果，鹽調味，炒好後放回火龍果殼，很清香的早飯哦。
火龍果雞丁
火龍果一隻，茭白一支，雞胸肉一大塊。雞胸肉洗幹凈切成丁，加入少許精鹽、幹薑粉和幹淀粉拌勻，放入冰箱10分鐘漿好;火龍果去皮，將果肉切丁，茭白切丁焯水備用;將鍋燒熱用油滑一下，然後加入適量油(俗稱熱鍋冷油，此時油溫2成熱)，放入漿好的雞丁，輕輕攪動，待雞丁色白撈起瀝去油。鍋內留少許油，加一小勺高湯(清湯)及調味料，以水淀粉勾薄芡，放入雞丁、火龍果丁和茭白丁，翻炒幾下淋上面油即成。
火龍果的食用註意事項
1、火龍果不宜與牛奶同食，火龍果是涼性的，如果本身對牛奶吸收不是很好的話，兩者同食，極易導致腹瀉。
2、體質虛冷者不宜吃過多的火龍果。有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜食用過多的火龍果，否則會加重癥狀。
3、女性月經期間不宜食用火龍果。經血是子宮內膜的剝落，藉由子宮的收縮將經血排出，而火龍果性涼，經期食用火龍果這類偏涼水果會導致腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經血較難排出，於是形成血塊，子宮為將血塊排出，隻得加大收縮的力度，可能會引起痛經。
4、雌激素低的女性也不宜多吃火龍果，旦雌激素低的話，就會導致身體內分泌紊亂，出現各種各樣莫名的疾病，還會加快衰老速度。而相關研究表明，火龍果能降低雌激素，所以，雌激素偏低的慎食火龍果。
火龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。