生活中總會遇到一些我們平時沒碰到的問題，大問題同樣也可以用小知識來解決，今天跟大傢分享一篇多寶魚的營養價值與功效-多寶魚的適宜人群教程，生活中很實用!
多寶魚的營養價值
1、富含蛋白質。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，口感爽滑甘美，膠質蛋白含量很高，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。
2、含有脂肪酸。多寶魚營養豐富，富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力，有效降低心臟發病率。
3、含有維生素、微量元素。多寶魚還含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。能補腎健腦，助陽提神;經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
由於多寶魚含有以上多種營養成分，因此食用多寶魚，能起到中和胃酸，緩解胃痛的食療作用;另外多寶魚還可以對多種疾病起到輔助治療的作用，例如祛風、治痹、截瘧等。
多寶魚的適宜人群
多寶魚具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。還有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
祛脂降壓：
能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
和胃：
中和胃酸，緩解胃痛。
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滋陰養顏：
多寶魚的魚肉白嫩豐厚，出肉率高，並且魚體內的膠質蛋白含量高，具有滋潤皮膚等美容功效。
明目：
提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
滋補健身：
經常食用多寶魚，可以提高人的抗病能力，並且也具有補腎健腦，助陽提神的功效。
降低心臟發病率：
多寶魚含有豐富的Ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力。
多寶魚的適用人群
一般人均可食用。多寶魚特別適宜氣虛體質，高血壓病人。
痰濕體質，特稟體質的人不適合多吃多寶魚，過敏體質的人最好不要吃多寶魚。
多寶魚是淡水魚嗎
1、腹部顏色可變化。多寶魚形態與我國褐牙鮃相似，體側扁，卵圓形，兩眼均位於頭部左側，身體的左側呈淺褐色，分佈有不規則的斑點，腹部顏色較淺，能隨著周圍環境而變化，以便隱藏身體，躲避敵害。
2、具有埋伏捕食的機智。在自然海域裡，多寶魚具有埋伏捕食的能力。通常捕食的對象包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。
3、一年四季可養殖。多寶魚的成魚的生存水溫2-36度，生長適溫16-32度，最適生長水溫21-26度;育苗期最適鹽度18‰-30‰，經變態後的幼魚至成魚對鹽度耐受范圍很廣，在0‰-30‰的范圍內均能正常生長。
如何做多寶魚
一、清蒸多寶魚
材料：多寶魚1條 油適量 鹽適量 料酒適量 蒸魚豉油適量 淀粉適量胡蘿卜適量
做法：
1 、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈; 2、在魚身上劃幾刀，撒一些鹽抹在魚的兩面; 3、撒些料酒，醃制10分鐘入味 ; 4、在大盤裡放些薑片，蔥絲; 5、放上多寶魚，撒些薑片，蔥絲;
6、鍋裡水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘;
7、盜取盤裡的蒸汁，去掉魚上的薑片與蔥絲;
8、重新放上大蔥絲與胡蘿卜絲;
9、在魚上澆入熱油;
10、把蒸魚豉油、水、淀粉、調成汁煮開;
11、再澆在魚上即可。
二、炸多寶魚魚排
材料：多寶魚魚肉700克 面粉200克 雞蛋150克 日本面包糠 400克
調料：泰國是拉差辣椒醬150克 蛋黃醬150克 檸檬汁10克 鹽和胡椒適量
做法：
1、 將多寶魚肉切塊，蘸上面粉、雞蛋以及日本面包糠;
2、 把多寶魚肉放入180℃的油鍋中炸成金黃色，瀝幹油後上盤;
3、 將調料混合成醬汁，搭配炸好的多寶魚食用。
瞭解瞭最傳統的粵菜清蒸多寶魚的做法，以及金黃酥脆的炸魚排做法，都能夠感受到美食帶給人類的幸福感。食材仿佛承載著使命，伴隨它與生俱來的自然，交織成最美味的菜肴。鮮嫩的魚肉，脆嫩的魚肉哪個才是你的最愛呢?
經期能吃多寶魚嗎
經期的女性朋友有很多方面是需要時時註意的，因為經期的女性們的身體和一般人是不一樣的，所以有很多方面必須要註意，因為這些方面是會影響到經期女人們的身體健康的。其實對於經期的女人來說飲食是最為需要關註的。那麼，經期可以吃多寶魚嗎?下面就來仔細說說這個問題。
經期是可以去食用多寶魚的，多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神;經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
當今著名菜肴有：剁椒豆豉蒸多寶魚、清蒸多寶魚等。多寶魚具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。
月經期除瞭避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應註意以下宜忌。
1、忌生冷，宜溫熱：祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內寒，寒氣凝滯，可使血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲，飲食以溫熱為宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
2、忌酸辣，宜清淡：月經期常可使人感到非常疲勞，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營養的需要，飲食應以新鮮為宜。月經期的飲食在食物制作上應以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
3、葷素搭配，防止缺鐵：婦女月經期一般每次失血約為30～50毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也就是說每次月經要損失鐵15～50毫克。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發揮重要作用。因此，月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必需的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優質蛋白質。是價廉物美的月經期保健食品。
通過上面文章的詳細介紹，我們大多數人應該也就知道瞭，其實對於經期的女人來說是可以吃多寶魚的，而且多寶魚在某種程度之上對於經期女人是有好處的。此外，我們的女性朋友在來月經的時候，在日常的飲食上需要註意不可以吃生冷的、心裡的食物，而且還要做到葷素搭配得當才行。