咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮，對食欲卻有負面作用，亦即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。
咖啡有意想不到的用途
1.去除冰箱異味
除瞭茶葉、檸檬、桔子皮，現磨的咖啡粉也有相同的作用。一兩天以後，冰箱裡不但異味全無，還會讓你聞到味道就忽然想喝咖啡。
2.消減脂肪團
高價的脂肪團去除霜裡幾乎都有一種主要成分就是，傳說加速新陳代謝，減少脂肪團的堆積。要自己去除脂肪團，隻要把用過的熱咖啡渣混合椰子油，以畫圈的方式塗在皮膚上幾分鐘再洗凈就好瞭。
3.去除手上的異味
大蒜、海鮮這些燒起來很好吃但殘留在手上的異味實在是有點討人厭。就似乎吃螃蟹用檸檬水洗手一樣，用用過的咖啡渣擦在手上再用熱水沖洗，就可以去除手上的異味。
4.亮發
煮一壺濃咖啡，冷卻之後塗在幹凈的吹幹頭發上，維持至少20分鐘再沖洗。一周做一次，慢慢就會看到效果(不過可能不會持久)。
5.消除螞蟻
這點在新加坡應該很有用吧，由於星星國的螞蟻實在是太多啦!把幹的咖啡渣灑在螞蟻出沒的地方，螞蟻們就會知難而退。不知道這效果會不會比粉筆圈地更好用。
6.種花種草長蘑菇
不是所有的植物都喜歡酸性的生長環境。但關於那些喜歡的來說，比如藍莓，比如花，比如蠔菇，把咖啡渣倒入植物根部可以讓植物生長得更快更好。
7.烹飪秘方
加一點點咖啡，會讓你的菜有與從不同的味道，這在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤為突出。如果在做牛排的時候加一點咖啡，不僅讓肉質更嫩，還會有一股濃濃的煙熏美味。
8.傢具去痕
如果木質傢具上有劃痕，用浸瞭咖啡的佈拂拭，劃痕很快就看不見瞭。
喝咖啡不講究時間有害健康
咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮，對食欲卻有負面作用，亦即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。但是在餐後飲用，則因為胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。
另外，有人認為加點牛奶飲用可以緩和其刺激作用，但是少量牛奶到底能發生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，調成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或許有點效果。譬如早餐時喝的咖啡牛奶，由於牛奶比咖啡多，雖然空胃飲用，仍有緩和胃液的作用。最理想的是吃過飯後再喝，那就有益而無害瞭。
由於過敏系副交感神經興奮而引起氣喘或過敏性鼻炎，如果能促使交感神經興奮，抑制副交感神經，就有助於防止發作。尤其嚴重的過敏癥患者，一些輕微的誘因即可引起身體不適，加上心理上對過敏的恐懼，往往一發不可收拾。
所以建議利用咖啡因的長處，在過敏癥、氣喘即將要發作時(患者自己感覺得到)預先喝杯咖啡，頗有預防作用。這除瞭咖啡因的興奮功效外，患者心理上有“已經喝瞭咖啡”的安全感，也比較不會發作。當然，所謂“過猶不及”，再好的東西，也要“適可而止”。
否則不管餐前餐後飲用，過量咖啡因都會發生心悸亢進(心臟跳得很厲害)，甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。小心!過量飲用咖啡因飲料易患腎結石原則上，咖啡以一天二至三杯為宜，如喝到四、五杯，大部分的人即會感覺惡心，所以要小心。原則上，不管那一種刺激性飲料均以每天不超過三杯為佳。
咖啡喝多容易帶來六種危害
1、咖啡喝多傷害心臟
喝咖啡對於提神抗疲勞是非常有幫助的，但是，對身體器官卻會造成很大的傷害，例如，對於心臟有很大的傷害。
這是因為咖啡中的咖啡因會作用於心臟，除瞭能夠有效調節心血管系統的大腦中樞，還會直接的對心臟產生一定的影響。同時，咖啡的濃度越高越會加重心跳的速度，會在短時間裡讓人出現心律不齊的情況。
長期的喝咖啡還會大大的提高患上心臟病的風險，超過一定的劑量還會增加心肌梗死。通常情況下，我們每天喝的咖啡量控制在一杯就可以瞭，這樣的一杯咖啡中就已經極大的超過瞭一天攝取的咖啡因的量。
因而，在生活中為瞭保護心臟一定要少喝咖啡。
2、咖啡喝多傷害腎臟
不知道你發現沒有，經常喝咖啡會讓你去衛生間的次數增多瞭，不少人在早上起床的時候就會喝一杯咖啡，即使起床瞭，但是，潛意識還是一片混沌，這樣的狀態對於一天的工作都有很大的影響。為此會喝一杯咖啡來提提神。
而在這個時候要是喝一杯咖啡對於心臟有很大的傷害，同時，咖啡中的咖啡因會影響到腎臟的腺苷受體，會促使腎臟排尿的速度加快，這個時候咖啡因起到瞭利尿劑的作用。
經常上衛生間進行排便是會影響到腎臟的正常調節，對於腎臟有很大的傷害。
因而，在早上不要一起床就喝咖啡，以免咖啡喝多，造成不必要的傷害。
一個人的消化能力能夠決定這個人的健康，在生活中消化能力的好壞對於健康是有影響的。消化不良是人們不得不面對的問題，有些人即使吃很少的食物，但是，消化還是非常的緩慢;而有的人即使吃再多的食物，但會在很短時間裡就被消化瞭。
對於消化不良的人來說，最好不要多喝咖啡，這是因為咖啡中的酸性物質、油脂、咖啡因是極多的，這些物質對於腸胃有很強的刺激，對於胃粘膜也有很大的傷害，胃粘膜被刺激到瞭，會不斷的促進胃酸的分泌，當胃酸分泌過多，還會導致胃病的發生。因而，為瞭保護消化道，最好不要多喝咖啡。
4、咖啡喝多會傷害眼睛
不少人在加班的時候會通過喝咖啡來提神，可以說，在很多上班族的辦公桌上都會放著一包咖啡，在感覺到疲勞的時候喝上一杯。
在這些人看來，喝完咖啡會讓眼睛更加的明亮，有更多的精力投身到工作中來。其實不然，經常喝咖啡對於眼睛是有傷害的，這是因為咖啡中的咖啡因會使得眼睛周圍血管不斷收縮，在這收縮的過程中會使得進入眼睛細胞的營養物質不斷減少，會大大的降低瞭眼睛清除廢物的速度。
因而，在生活中為瞭保護眼睛，最好不要多喝咖啡。
5、長時間喝咖啡還會引起高血壓
當前社會高血壓、高血脂、高血糖是大傢防不勝防的疾病，在生活中三高患者越來越多。患有三高的人在飲食的時候有很多需要註意的地方，例如，不能過多的喝咖啡。
這是因為在喝咖啡的時候，會促使身體的血壓升高，血壓的升高對於健康是有傷害的，是會造成人們的情緒的緊張，對於健康是大大不利的。
因而，在生活中每天攝入的咖啡量控制在200g就可以瞭，超過這個標準就會傷害到健康。
6、咖啡喝多會引起失眠
對於一些人來說，自己還年輕，身體還能夠扛得住，對於咖啡這個新鮮的東西會每天喝一些，在晚上，更是會通過喝咖啡來提神，很多年輕人晚上的生活是豐富多彩的。
卻不想，在晚上過多的喝咖啡對於健康是有傷害的，是會對神經系統造成很大的影響，同時，咖啡中的咖啡因被身體吸收，會造成人們失眠。
在本應該睡覺的時候不睡覺，對於健康是有傷害的，會影響到身體器官的調節，對於健康是大大不利的。
因而，在晚上不要多喝咖啡，以免咖啡喝多瞭，造成失眠。
喝咖啡會影響月經周期嗎
女人經期喝咖啡有害
研究顯示，過多的咖啡因，隻會阻礙糖類的新陳代謝，使乳房產生水腫，出現脹痛。
而且，如果這個時候咖啡因攝入量過多，會增加對體內貯存的B族維生素的消耗。而B族維生素中的膽素、肌醇等對中樞神經系統起著鎮靜作用，如果缺少的話會引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩的癥狀。
過量飲用咖啡會增加體內的雌性激素，使一些婦科疾病加重，比如子宮內膜異位、乳房腫脹以及一些婦科腫瘤疾病;而在月經期間喝咖啡，則會使體內雌性激素明顯上升，影響卵巢內卵子的數量，使卵巢老化，也會加快人體所有功能老化，並導致月經紊亂。
不論你以前有沒有過痛經，隻要是在月經期端起瞭一杯咖啡，那麼痛苦的感覺就要降臨瞭，經血量也會變多。
另外，專傢提示，女性長期過多喝咖啡容易患心肌梗塞，等月經結束後不防每天喝一杯黑咖啡不加糖，還有一定的減肥作用。
月經期間過量喝咖啡的壞處：過多咖啡因會阻礙碳水化合物的新陳代謝，使乳房產生水腫，出現脹痛;還會增加對體內貯存的維生素B的消耗，而維生素B中的膽素，肌醇對中樞神經系統起著鎮靜的作用，其遭到破壞會引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩的癥狀。
孕婦可以偶爾喝咖啡嗎
我們都知道瞭孕媽最好是不要喝咖啡，有些已經是愛上喝咖啡，並且不喝不爽快的話怎麼辦?孕媽的討價還價功力開始瞭，那麼，偶爾喝可以嗎?
其實，孕媽如果實在忍不住瞭，偶爾喝一點是可以的，隻要註意量就好，可以隻喝一兩口這樣，但是記住不要太頻繁哦!對於未孕的女性，大致的建議是每天攝入的咖啡因不要超過200毫克，即每天喝咖啡不超過3杯(速溶小包裝咖啡)。不同種類的咖啡之咖啡因含量差異較大，咖啡店一杯普通中杯(250-280毫升)，含有150至200毫克咖啡因。
對於已經懷孕或者是準備懷孕的親們來說，這個量還要再低哦，每天不要超過1杯(速溶小包裝咖啡)。而且如果是孕媽喝瞭咖啡之後，胎寶寶是會有所反應的，如果孕媽明顯感覺到胎兒出現興奮反應，也就是胎動明顯增加的時候，就要立馬停止喝咖啡瞭。而且，咖啡因對寶寶的興奮作用是很容易觀察到的，會使胎動頻率增加，幅度增大。這些作用的實質危害尚不得而知。
理論上咖啡因有收縮血管的作用，可影響胎兒發育。因此，建議孕媽還是減少咖啡因的攝取吧，要守住自己的口啊，實在忍不住瞭偶爾喝一下就好。