水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。剛一入秋，秋果便源源上市，品種繁多，你知道哪些水果具有的營養價值高嗎?今天小編為大傢介紹幾種秋季營養的時令水果。
10種水果補腎精
1、紅棗
紅棗味甘性溫、入脾胃經，有補中益氣，養血安神，強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。 紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗益血安神的功能，能起到補血的作用，對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。
2、核桃
核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。核桃仁性甘溫，歸腎經、肺、大腸經。功效：補腎溫肺，潤腸通便。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
3、西紅柿
西紅柿到底是水果還是蔬菜?曾經引發過很激烈的爭論，後來定論為蔬菜類。但日常生活中很多人還是把它當做像水果一樣來吃，我就是這樣。西紅柿的營養價值非常豐富。西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。還主要含維生素B1、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性，能有效清除人體內自由基。番茄紅素可以預防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統疾病，並能改善男性精子濃度和活力，提高精子的質量，降低不育的風險。番茄紅素還能預防前列腺癌的發生。
4、荔枝
荔枝素有“嶺南佳果”之美譽，不但肉質脆嫩，清甜可口，而且營養豐富，每100克荔枝含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，還富含多種人體必需的微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核的作用：理氣，散結，止痛。用於疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經。用荔枝核15至20顆，打碎後加水煎服，能治睪丸腫痛。
5、枸杞
枸杞是藥食同源的水果。枸杞性甘、平，歸肝腎經，枸杞具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分。其中維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。枸杞對某些男性的不育、腎虧、遺精、早泄、虛勞等癥有顯著的效果。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
6、白果
白果，又稱銀杏的種仁。白果除淀粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。白果能治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數等癥。取白果10枚，帶殼炒熟後取仁食用，每日兩次，連肥服兩周，可治遺精癥狀。
7、木瓜
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效;主治胃痛，消化不良，肺熱幹咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被人體吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血。用木瓜250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周後啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。
8、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克，去皮、核搗爛後，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛癥。
9、獼猴桃
獼猴桃又稱“奇異果”，含維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱癥，補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。對男性來說，獼猴桃更具有奇異的功效：它含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進男性性能力。
10、芒果
芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果含維生素A高達3.8%，維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。成熟的芒果在醫藥上可作為緩污劑和利尿劑，種子可以作為殺蟲劑和收斂劑。芒果核可以入藥治療疝氣痛：芒果核50克， 柴胡9克，川棟子9克，枳實9克，白芍30克，荔枝核30克。水煎服，每日兩劑。
秋季10大時令水果最養人
1、山楂
營養速查：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
食用提醒：可別為瞭減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
2、葡萄
營養速查：葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，並含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
3、香蕉
營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C，以及多種纖維素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
4、柑橘
營養速查：維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒：維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多餘的B1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，在柑橘盛產的秋季，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天幹燥，吃多瞭容易上火。
秋季大量的柑橘上市，柑橘中含有大量的胡蘿卜素，入血之後可以轉化成為維生素A，積蓄在體內，會讓皮膚出現泛黃，亦即是“胡蘿卜血癥”，同時還會伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等的癥狀。一旦出現以上癥狀的話，應該適量的多吃植物油，並且要多喝水，加速溶解、轉化和排泄。
5、櫻桃
營養速查：櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大傢的喜愛，它所含的營養也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100 克高達6~8 毫克，比蘋果、橘子、梨高20~30 倍，維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍。
食用提醒：櫻桃吃多瞭，容易上火，癥狀表現為：牙痛、大便幹燥、眼赤痛、重者流鼻血。
6、梨
營養速查：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。
梨是秋季不能缺少的保健食品，梨有止咳、化痰、清燥的作用，秋季多吃梨可以有效潤肺防秋燥的問題。對於咳喘、風熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
食用提醒：梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨的含糖量也非常的高，過量食用會導致血糖升高，糖尿病人也應該少食。
7、桃
營養速查：桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經常食用可預防便秘。
食用提醒：再有營養的食物也不能吃得太多，拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。
8、蘋果
營養速查：蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。蘋果蒸熟之後有止瀉的作用，空腹食用則可以治療便秘，促進腸胃的蠕動，飯後吃可以幫助消化。蘋果的功效多樣，實為日常營養保健的水果。
食用提醒：蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽，攝取過多對心、腎健康有一定的影響。所有患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者應該要註意不能過量食用。
選蘋果應該不要以貌取人，並非又紅又大的就是好蘋果，還要看其色澤是否均勻，用紙巾擦拭其表面沒有擦下紅色物質的蘋果更安全。購買的蘋果如果不是有機蘋果最好不要連皮食用，如果連皮吃最好先將蘋果在水中浸泡15分鐘，然後用粗鹽細細的擦果皮以去處表面的塗層。
9、柿子
營養速查：柿子中含有大量的維生素A，維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱滑腸、潤肺生津。
食用提醒：柿子中含有大量的柿膠酚和果膠，和胃酸相遇之後會凝結成為纖維性團塊，也即是我們常說的“胃柿石”，會導致胃脘疼痛、消化不良。果膠中有收斂的作用，有便秘問題的人應該慎吃。
另外，柿子不宜空腹的時候食用，也不能和螃蟹、山芋等同食，否則會更容易產生胃柿石。
10、石榴
營養速查：石榴中含有大量的果糖和多種的維生素、礦物質，營養非常豐富。石榴對於痢疾、脫肛和咽炎等都有療效。
食用提醒：石榴味甘性溫，屬於溫熱類的水果，體虛陰虛燥熱的人應該要慎吃，有濕熱者也不宜吃鮮果。需要註意的是正常健康的人也不宜過量的食用石榴，否則容易引起沒有食欲等問題。
水果的3個小秘密
1、水果可以解酒：飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發熱發麻，頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1—2兩幹凈的食醋可以解酒。什麼道理呢?
這是因為，水果裡含有機酸，例如青梅富含果酸，蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
2、飯後不宜吃水果：現在大多數人都習慣飯後可以吃些水果，其實這個方法是錯誤的，飯後立即食用水果不僅對腸胃無益而且有害，因為剛吃完飯，腸道和胃裡的飯都沒有消化，立即食用水果會造成腸道阻塞對胃造成傷害，長期這樣習慣下去造成胃脹肚子突出，對健康造成一定傷害。
3、水果大多屬寒性，更宜在下午吃：有些人習慣起床就吃水果，其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利於營養的吸收利用。
患胃病不能吃什麼水果
1、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱，專傢提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
2、山楂
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但專傢提示說，脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是專傢提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
這些水果不宜放進冰箱
1、香蕉
據實驗瞭解香蕉若在12℃以下的環境中貯存，會發黑腐爛。日常生活中，買回來的熱帶水果最好放在陰涼通風的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，一定要放置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。香蕉從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要盡量早食用。
2、榴蓮
榴蓮具有後熟性質，買回來後放置在陰涼通風處，成熟後的榴蓮會裂開，然後將榴蓮果肉取出，放入保鮮袋後保鮮盒內在放入冰箱。榴蓮可以吃一瓣開一瓣，切忌不要弄開其它瓣，其它的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪裡去瞭，而且口感會比原來的差。
3、芒果
芒果跟香蕉一樣是熱帶水果，所以要放置於通風陰涼處保存。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些外表稍青的芒果，讓它在20-25℃的溫度下自然成熟。
4、荔枝
將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，那麼，會使之表皮變黑、果肉變味。可以把荔枝枝梗剪掉，然後放入塑料袋內，封閉好，放入水中或者陰涼處保存。
5、菠蘿
菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀。最好放在避光陰涼處保存。菠蘿跟蘋果一樣，切開後很容易氧化，建議吃多少切多少，最好一次性吃完。