常喝咖啡對身體有什麼危害?對於整日忙於工作的上班族來說,咖啡是以及不可或缺的興奮劑,但是咖啡喝太多也不好,那麼常喝咖啡對身體有什麼危害呢?下面為您介紹常喝咖啡對身體有什麼危害,看看吧。

喝咖啡的好處

咖啡現在越來越受到年輕人的追捧,不管是學習還是工作之餘,都喜歡為自己沖上一杯咖啡。那麼,喝咖啡到底有哪些好處呢?

1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。

3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。

5、一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。

6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。

7、咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

8、咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

經常喝咖啡有什麼壞處

1、女性不孕

每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專傢曾調查瞭有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專傢認為,這是小范圍的研究,不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因,則應考慮不育癥與咖啡因有關。

2、心肌梗塞

波士頓大學公共衛生學院的醫學傢們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行瞭為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。

3、骨質疏松

美國加利福尼亞大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行瞭調查研究,結果發現,長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為,咖啡因能與人體內的遊離鈣結合,並經尿排出。遊離鈣的減少必然引起結合鈣的分解,從而導致骨質疏松。

喝咖啡的註意事項

在現在的生活中,不少人都養成瞭喝咖啡的習慣,那麼,喝咖啡又有哪些需要我們註意的事項呢?

1、盡量不要使用咖啡伴侶。咖啡伴侶味道香濃,但是對身體無益。如果你仔細觀察它的配料表,你會發現其中都含有“植脂末”,它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸,,反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險,這一點目前在營養學界是公認的。反式脂肪酸有四大危害:增加血液黏稠度和凝聚力,促進血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),促進動脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的發病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育,並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。

如果習慣喝咖啡,盡量不要使用咖啡伴侶,可以在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶和適量的糖,這樣不僅口味同樣香濃,而且營養價值更高。

2、咖啡加糖要適量。有許多地方報道說喝咖啡可以幫助減肥,這是因為咖啡中的咖啡因能讓人更加愛興奮,從而促進熱量的燃燒,起到減肥的作用。但是許多人在嘗試“咖啡減肥法”後卻發現,自己不僅沒有瘦,反而胖瞭!其實這是因為大多數人在喝咖啡時,要加入大量的咖啡伴侶和糖,而伴侶和糖都能帶來不少的能量,所以咖啡因幫助機體燃燒的那點熱量就有些微不足道瞭。因此,要想防止攝入過多的熱量,最好在喝咖啡時少放糖。

3、飲用咖啡不宜過量。適量飲用咖啡可以提神,但是飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,會讓人過於興奮,甚至會造成神經過敏。所以,盡管咖啡對人體有好處,但也不能多喝,每天以不超過2杯為宜。

4、喝咖啡要掌握好時間。喝咖啡最好在用早餐及午餐後,因為這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡,防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會在不知不中喝過量,對身體不好。

怎麼樣喝咖啡才是最健康

10克咖啡粉用50ml水來泡最美味

咖啡中含有的多酚類物質在生豆中最多,在烘焙的過程中有一定減少。但烘焙雖然會減少綠原酸,但也會合成一些化合物,其多酚類物質和抗氧化的能力沒有變化。如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?隻需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,這樣能夠利用大約99%的有效成分,而且這樣泡的咖啡比例正好,也特別美味。

什麼時候喝咖啡最好?

當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時,腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中,讓人產生疲勞感。這時如果飲用咖啡,那麼咖啡因會在大腦中代替腺苷附著於腺苷受體上,讓人感受不到疲勞,進而預防困倦。睡午覺之間飲用咖啡的話,在20-30分鐘後即可獲得良好的精神狀態。人體在晚上睡覺的時候會分泌褪黑激素來抵抗衰老因子活性氧,白天則可以通過咖啡中的多酚來抵抗,達到抗衰老的效果。但需要註意的是,咖啡因會刺激胃酸的過多分泌,因此胃酸過多的人應當少喝咖啡,更要註意不要在空腹時喝咖啡。

加點牛奶讓咖啡因吸收更平穩

喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味,但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼,這時候,可以放牛奶和砂糖,改善口感還不會影響健康屬性。

專業人士指出,咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖,也不會妨礙咖啡燃脂的效果。但是,如果糖放太多容易導致能量過多攝入,必須要註意。另外,如果咖啡裡加入少量牛奶,能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過多分泌,造成燒心等癥狀,因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡,最好加一點牛奶。

咖啡不能喝太多,孕婦其實也能喝

咖啡因由於具有醫療作用,如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統,造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀。咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升,則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等癥狀。如果連續喝10杯以上,則有可能出現其他的副作用。由於咖啡因能在人體內殘留5小時左右,因此喝咖啡要註意不要連續飲用。

孕婦能不能喝咖啡?許多人都很關心這個問題。英國金融服務管理局(FSA)2008年發表聲明指出,孕婦如果攝入過多咖啡因容易導致胎兒體重降低,並增加未來的健康風險,因此,孕婦每天不能攝入超過200mg咖啡因。對於孕婦來說,可以喝咖啡,但是應當將量控制在每天1-2杯。

喝咖啡不會導致體寒

在日本進行的咖啡多酚攝取與肌膚狀態的調查中,針對咖啡攝入與體寒之間的關系也進行瞭調查,調查結果表明,喝咖啡與體寒之間沒有任何關聯。相反,咖啡因具有產熱作用,3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。對於低血壓和體溫低的人來說,早晨喝一杯咖啡是在身體裡放置溫暖開關的明智做法,但需要註意的是最好喝熱咖啡。

咖啡有這8種意想不到的用途

1.去除冰箱異味

除瞭茶葉、檸檬、桔子皮,現磨的咖啡粉也有相同的作用。一兩天以後,冰箱裡不但異味全無,還會讓你聞到味道就忽然想喝咖啡。

2.消減脂肪團

高價的脂肪團去除霜裡幾乎都有一種主要成分就是,傳說加速新陳代謝,減少脂肪團的堆積。要自己去除脂肪團,隻要把用過的熱咖啡渣混合椰子油,以畫圈的方式塗在皮膚上幾分鐘再洗凈就好瞭。

3.去除手上的異味

大蒜、海鮮這些燒起來很好吃但殘留在手上的異味實在是有點討人厭。就似乎吃螃蟹用檸檬水洗手一樣,用用過的咖啡渣擦在手上再用熱水沖洗,就可以去除手上的異味。

4.亮發

煮一壺濃咖啡,冷卻之後塗在幹凈的吹幹頭發上,維持至少20分鐘再沖洗。一周做一次,慢慢就會看到效果(不過可能不會持久)。

5.消除螞蟻

這點在新加坡應該很有用吧,由於星星國的螞蟻實在是太多啦!把幹的咖啡渣灑在螞蟻出沒的地方,螞蟻們就會知難而退。不知道這效果會不會比粉筆圈地更好用。

6.種花種草長蘑菇

不是所有的植物都喜歡酸性的生長環境。但關於那些喜歡的來說,比如藍莓,比如花,比如蠔菇,把咖啡渣倒入植物根部可以讓植物生長得更快更好。

7.烹飪秘方

加一點點咖啡,會讓你的菜有與從不同的味道,這在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤為突出。如果在做牛排的時候加一點咖啡,不僅讓肉質更嫩,還會有一股濃濃的煙熏美味。

8.傢具去痕

如果木質傢具上有劃痕,用浸瞭咖啡的佈拂拭,劃痕很快就看不見瞭。