補血益氣喝什麼湯好?許多人都會推薦烏雞湯。那麼烏雞湯能夠補血嗎?一起來看看補血益氣烏雞湯的功效與作用，以及推薦的兩種烏雞湯做法。
補血烏雞湯多久喝一次好
建議最好保持每周一次的頻率，天天喝難道不會喝膩嗎?所以為瞭保持新鮮感，一般建議是隔1-2個星期喝一次比較合適哦，其餘的時間要留機會給其它美味的靚湯呢。
另外需要註意的是，要燉烏雞湯，當然不會單純隻是燉一隻烏雞就可以瞭，很多人都會往裡面加料，有時候配料放多瞭，補湯的功效會更加強大，如果還是保持每天都喝的頻率，那麼是很容易上火的，補得太過，這可是非常容易流鼻血的哦。
烏雞補血效果好
烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。
對產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。烏雞對老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補虛作用。
烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。
烏雞營養豐富，而且還含有激素以及紫色素，而且還可以增強人體的白血球以及血色素。
補血烏雞湯需要燉多久
寒風蕭瑟，對於那些一到冬天就會手腳冰冷的女孩紙來說，沒有男票的溫暖懷抱，更需要美味湯品才能溫暖受傷的小心靈。在眾多湯品中，比較推薦的是補血烏雞湯，它不僅能夠溫暖身體，還具有顯著的補血功能，絕對是女孩紙不二之選!好的東西一定是值得等待的，煲湯也是同樣的道理。那麼補血烏雞湯需要煲多久?就讓來給大傢一個詳細的解答吧。
問：補血烏雞湯需要燉多久?
答：煲湯的時間是與選擇的廚具，也就是湯鍋有聯系的。如果是用砂鍋煲烏雞湯，那麼需要的時間在1個半小時左右。其它鍋具可以根據平時自己的經驗來適當衡量。
很多人都以為煲時間越久越好，其實不然，煲烏雞湯是看雞的年數，一般把湯煮白就可以瞭。很多人喜歡用電飯煲煲湯，電飯煲的功率比較小，一般時間為1個半小時，到2個小時左右。而用煲湯的大火湯鍋75分鐘左右，趕時間開猛火用30-35分鐘左右也可以煲好。
喝烏雞湯上火嗎
烏雞湯是滋補品，它的營養成分多，營養價值高，深受大傢的青睞。尤其是產後女性，老年人，術後恢復期患者，那喝烏雞湯上火嗎?
喝烏雞湯是不會上火。雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
烏雞湯不但不上火，而且營養價值高，有著悠久的歷史，在國內外都享有盛譽。
什麼藥材燉烏雞湯好
烏雞湯中的中藥材大致包括以下幾種
黃芪
黃芪為“補氣諸藥之最”，補氣生血的效果非常好。
當歸
當歸補血活血，還能調經止痛。
黨參
黨參補氣兼能養血，貧血之人食用黨參好處多。
枸杞
枸杞的滋補作用很多人都瞭解，枸杞補血明目，還兼具抗衰老的作用，女人食用好處多。
山藥
調養脾胃，補益強身，還能滋養毛發，潤澤皮膚，有美容的作用。女人食用效果好。但切記山藥不可生吃。
註意：烏雞湯中的中藥材不能隨便放入，最好用紗佈包好藥材。
小貼士
燉湯比煮湯更有營養價值，雞湯一律都會自產油的，所以燉好湯後隻需要一點‘鹽’來提味即可哦!
烏雞湯是生活中廣受歡迎的一種湯品，尤其最適宜女性食用。並且，藥材烏雞湯的做法也非常簡單，隻需要準備好以上提到當歸、黃芪、山藥、枸杞等中藥材，然後洗凈一起放進去跟烏雞燉一個小時左右就可以瞭，經常食用，對身體的益處是非常多的。