破壞牙齒健康的五種常見飲食

各類販售水果汁含各種維生素，塞滿瞭對你有益的營養品，可是果汁也許有高糖份(甚至有的比冰沙或汽水還多)，喝下這些果汁和你的牙齒泡瞭巧克力浴相差不遠，那麼還要註意什麼呢?接下來，就讓我們一起來瞭解下吧。

蔬菜水果搭配營養早餐

一、玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質。可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。烹調盡管使玉米損失瞭部分維生素C，卻獲得瞭更有營養價值的抗氧化劑活性。吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去，因為玉米的很多營養都集中在裡面。

二、番茄

含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。可直接生食;拌沙拉或其它方式涼拌;煮食或做番茄醬。

三、雞蓉

雞甘平偏溫營養豐富，雞肉的蛋白質含量高達24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量隻有1.2%，所以吃雞肉能增強體質，又不會過度肥胖。益氣養血、滋養補虛。雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

四、蘑菇

蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。科學研究的結果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經功能，增強人體免疫力。蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能伴著吃。

五、土豆

土豆含有人體所需要多種營養物質，在各類食品中，隻有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調出幾十種美味菜肴。

六、胡蘿卜

胡蘿卜作為一種低熱量食物，一個人幾乎不可能吃下足夠的胡蘿卜以至刺激胰島素的升高”。相反，胡蘿卜是營養最全面的天然食物之一，含有大量維生素。另外它還是一個能令人產生飽腹感的食物纖維來源。

七、蘋果

雖然蘋果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在腸胃中吸收緩慢，不會引起胰島素的突然上升。蘋果含食物纖維和果膠，具有降低人體低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的膽固醇)的功效。

八、香蕉

香蕉含有的糖份確實高於其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是這種能快速補給能量的水果並不會增加體內的脂肪儲存。香蕉含鉀與鎂

這兩種礦物質，能夠防止由於大量出汗而流失礦物質引起的肌肉抽筋。香蕉還能作為甜食的替代品而不破壞你的飲食計劃。

6種不吃藥的消食辦法最有效

吃點蘆薈

蘆薈不僅可治療燒傷割傷，對緩解消化不良也十分有效。蘆薈中含有化合物甙、蘆薈素和蘆薈大黃素，有助抗擊消化道炎癥。紐約大學醫學中心推薦，蘆薈還能治療胃食管反流。

嚼口香糖

口香糖可能是緩解燒心最好的非藥物療法之一。美國維克森林大學一項新研究發現，咀嚼口香糖可升高食道及咽部pH值，從而緩解燒心。

左側臥

如果消化不良，長時間躺著會加重胃酸反流。《臨床胃腸病學雜志》刊登一項研究發現，左側臥是夜間避免燒心的最佳睡姿，而右側臥和仰臥都會加重燒心癥狀。

喝點甘草茶

美國馬裡蘭大學醫學中心研究發現，甘草薄荷和甘菊組合療法對緩解嚴重的消化不良癥狀極為有效。其原因是甘草既可促進胃壁愈合，又能抑制胃部有害菌的生長，減少炎癥。

吃點芥末

胃酸失衡就容易導致消化不良，少量芥末有利於恢復胃酸平衡。原因是芥末屬堿性食物，可中和胃酸，1茶匙芥末即可緩解燒心。

喝點小蘇打

小蘇打緩解燒心非常管用。1小茶匙的小蘇打粉與胃酸發生反應後，即可轉化為無害的氯化鈉、二氧化碳和水。

合理選擇零食需遵循的四大原則

早餐作為一天的第一餐，對膳食營養攝入、健康狀態和工作或學習效率至關重要。山西最好的婦科醫院專傢說，不吃早餐，輕易造成能量及其他營養素的不足，降低上午的工作或學習效率。鉆研表明，兒童不吃早餐造成的能量和營養素攝入的不足很難從午餐和晚餐中得到充分補充，因而每天都該當吃早餐，而且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。早餐距離前一晚餐的時間最長，通常在12小時以上，體內貯存的糖原已耗費殆盡，應及時補充，免得表現血糖過低。血糖濃度低於一般值會表現饑餓感，大腦的亢奮性隨之降低，反應愚鈍，註重力不能集中，影響工作或學習效率。

食物中的供能營養素是保持血糖水平的重要來源，蛋白質、脂肪和碳水化合物的供能比例靠近1 ∶ ∶ 5的早餐，能很好地發揮碳水化合物在餐後快捷升血糖作用，同時又利用瞭蛋白質和脂肪保持進餐2小時後血糖水平的功能，兩者互補，使整個上午的血糖保持在穩固的水平，來滿意大腦對血糖供給的請求，對保證上午的工作或學習效率存在重要意思。

早餐的食物應品種多樣、搭配正當。一般可以依據食物品種的多少來快捷評價早餐的營養有沒有充足。假如早餐中包括瞭谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養充足;假如隻包括瞭其中3類，則早餐的營養較充足;假如隻包括瞭其中2類或以下則早餐的營養不充足。

早晨起床半小時後吃早餐比較相宜。一般可以挑選饅頭、面包、麥片、面條、豆包、粥等，適量的含優良蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋或大豆制品，再有100g的新穎蔬菜和100g的新穎水果。不同年齡、勞動密度的個體所需要的能量和食物量不同，應依據詳細狀態加以調節。

午餐要吃好

通過上午緊張的工作或學習，從早餐贏得的能量和營養一直被耗費，需要進行及時補充，為下午的工作或學習生活供應能量。所以，午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。午餐供應的能量應占全天所需總能量的30%～40%，以每日能量攝入9209kJ(2200kcal)的人為例，主食的量應在125g左右，可在米飯、面食(饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發糕等)中挑選;可依照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及其制品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配，可挑選動物性食品75g，20g大豆或相當量的制品，150g蔬菜，100g水果，以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。

晚餐要適量

晚餐與次日早餐間隔時間很長，所供應能量應能滿意晚間運動和夜間睡眠的能量需要，因而晚餐在一日中也擁有重要地位。晚餐供應的能量應占全天所需總能量的30%～40%，晚餐谷類食物應在125g左右，可在米面食品中多挑選富含膳食纖維的食物如糙米、全麥食物。這類食物既能增多飽腹感，又能增進腸胃爬動。另外，可挑選動物性食品50g，20g大豆或相當量的制品，150g蔬菜，100g水果。

不少城市傢庭，生活節拍緊張，白天忙於工作、學習，晚上全傢團圓。晚餐過於豐碩、油膩，會延伸消化時間，造成睡眠不好。有鉆研表明，常常在晚餐進食大量高脂肪、高蛋白質食物，會增多患冠心病、高血壓等疾病的風險性。

假如晚餐攝入食物過多，血糖和血中氨基酸的濃度就會增高，從而促使胰島素分泌增多。通常狀態下，人們在晚上運動量較少，能量耗費低，多餘的能量在胰島素作用下合成脂肪貯存在體內，會使體重逐步增多，從而造成肥胖。此外，晚餐吃得過多，會加重消化系統的負擔，使大腦保持活潑，造成失眠、多夢等。所以，晚餐必定要適量，以脂肪少、易消化的食物為宜。

從事夜間工作或學習的人，對能量和營養素的需要增多。假如晚上工作或學習到深夜，晚飯到睡眠的時間間隔往往在5小時～6小時或者更長。在這種狀態下，一方面要保證晚餐的營養攝入，要吃飽，不宜偏少;另一方面，還要適量吃些食物，免得營養攝入不足，影響工作或學習效率。一杯牛奶，幾片餅幹，或一個煮雞蛋，一塊點心等，都一般可以補充必定的能量和營養。

滋陰降火的食物有哪些

一、滋陰降火的食物

清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。

苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火癥。

利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。

攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用於小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等癥候。

涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。

滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。

補臟熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。

二、滋陰降火的食物吃什麼好?

梨

梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度幹燥，繼而出現口渴、便秘、幹咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。

牛奶

很多人認為熱天喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，喝牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、祛肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分，還能補充熱天人體因大量出汗而損失的水分。需要註意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

苦瓜

歷代名醫都把苦瓜看做熱天清暑熱、祛內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

銀耳

又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。要註意的是感冒初起口幹者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。