在日常生活中,很多人都會喜歡吃湯圓,湯圓是很常見的一種食品。我們都知道,湯圓是很常見的一種甜點,很多人都會經常吃湯圓。湯圓主要是有糯米包制而成,吃多瞭不容易消化。那麼胃不好可以吃湯圓嗎?下面讓我們具體來看看吧!

胃不好吃什麼養胃

1.小米:小米是大傢最熟知的養胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養胃效果更佳。

2.面條:吃面條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。

3.甘藍:甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

4.南瓜:南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面愈合,適宜於胃病患者,是最好的養胃蔬菜之一。

5.山藥:山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。

6.紅薯:紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”,常吃紅薯有養胃、助消化等功效,但紅薯雖然養胃,卻要記得不能多吃哦。

7.牛奶:牛奶養胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是養胃的食物哦。

8.普洱茶:在濃度適宜的情況下,喝平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用,在普洱茶進入腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。

胃不好的人能吃湯圓嗎

胃不好能吃湯圓嗎

湯圓為糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,因此湯圓一次不能吃太多,尤其是兒童、老年人和腸胃功能欠佳的人群要盡量少吃,高脂血癥、高血壓、糖尿病、痛風病的患者建議不吃湯圓為好。

其實隻要人們在買湯圓的時候多看下說明書就知道瞭,湯圓不僅僅是糯米,還加瞭大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說,大量的葷油,顯然會給消化系統帶來負擔。

湯圓為糯米制品不好消化,停留在腸胃道的時間拉長,且包餡湯圓特別熱賣,芝麻、花生等內餡甜度高,會增加胃酸分泌,導致胃疾患者癥狀加劇。胃病患者還是少吃為好。

不過,胃不好的人如果趁熱吃的話,糯米粉質地柔軟,豬油在體溫下是液態,容易與膽汁混合,消化起來仍不算困難。所以,湯圓宜熱食。另外,對於胃不好的人來說,吃湯圓的時候不宜太快,要慢慢嚼,嚼爛再咽下去才好。這些大傢在吃湯圓的時候要註意一下。

經相關醫學臨床證明指出,在糯米或其他糯性糧食放冷之後,它的黏性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米團,質地緊密,黏度和韌性過大,在胃裡無論怎樣“揉搓”,都難以變成細碎狀態,消化酶難以與它“親密接觸”,就比較難消化。所謂“三十裡的莜面四十裡的糕”,說的是經過捶打和油炸的黃米糕特別耐餓的特性。所以對於腸胃不好的人,還是不要吃的比較好。

什麼水果養胃

一、葡萄

葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品,也是養胃水果傢族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。

由於葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。

另外葡萄也是水果中含復合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進食太多,特別是有胃寒癥者,更要嚴格控制進食數量,否則易傷胃。

二、草莓

《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。 草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓瞭。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裡浸泡10分鐘左右,然後再用清水沖洗幹凈後食用做好。

三、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

個人建議下木瓜適合當茶點來吃,那時不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱,不能太久,不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。

四、蘋果

蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由於蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。

蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

五、香蕉

香蕉可入脾經、胃經,在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養腸胃很好的水果。

但黃中瑀醫師提醒,“甘易肉腫、酸易筋急”,像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物,對正有扭傷的人不適合,應等痊愈後再吃,否則會更嚴重。另外像粽子、鳳梨等,也不適合在扭傷、骨折時吃。

六、桑椹

桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養素,且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。

日常養胃的方法

白開水養胃

“記得我在上小學的時候,胃就經常痛得厲害。但仍然經常不吃早飯。”晶晶說自己從來沒有去醫院做過胃鏡檢查,因為害怕痛。後來上大學的時候,由於經常連夜寫稿,常常忘記吃飯。“當時,我們宿舍的幾個女生都因為胃炎住過醫院,”晶晶說,“但自從養成每天早餐前空腹喝1大杯白開水的習慣後,胃痛的次數越來越少瞭。”晶晶常常想,莫非白開水能養胃?

專傢點評:白開水並沒有什麼營養成分,隻是經過一個晚上,人體消耗瞭一些水分,可用其來補充、平衡身體的水分,白開水本身並沒有什麼養胃的作用。

粥養胃最養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。

如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃

少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的

胃不好,要少食多餐。

花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃

下面是食療方子

■木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

■參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1隻(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓幹凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,

上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。

黨參補中益氣,益血生津。

大棗能健胃補血,滋養強壯。

■砂仁黃芪豬肚

用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

身體出現這7種情況小心胃不好

1、眼睛發癢或出現紅筋

大多數人在眼睛酸痛的時候都會去藥店買藥,其實改變飲食可能更有效。眼睛裡面的發癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的征兆,要盡可能多喝牛奶,多吃谷類食物和動物內臟。

或者每天喝一碗含強化維他命的麥片粥。反反復復發作的麥粒腫,或在睫毛附近的淚腺上長出的小水泡,一般是因為缺少維他命B引起的,很可能你近期壓力過大。

2、心情煩燥

根據女性營養顧問服務(WNAS),食物與心情煩燥有直接聯系。在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、復合甲基黃嘌呤及可可堿可令心情感到煩燥,特別是月經前的兩周。

吃富含主要的脂肪酸的堅果、種子類及魚或富含維他命B的米類食物,可幫助減輕癥狀,也可每天補充食用1,500到3,000毫克的月見草油。

3、舌頭顏色有異樣

舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關系。健康的舌頭應該是略帶粉紅色的,而且形狀均勻一律的,會有濕潤的白色舌苔。

假如舌頭的顏色太過紅,表示你飲酒過量,透過舌頭來發出“紅燈”警號,體內熱度過高,必須馬上停止再飲瞭。至於蒼白的舌頭,則是代表你進食瞭過量脂肪食物,導致消化系統緩慢,另一個原因是缺乏鐵質。

由於舌頭是健康的一個指示器,所以定期查看舌頭是否有異樣,從而改善一下飲食習慣。

4、記憶力漸弱

年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因,其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。

假如營養不足,腦部的能力也會隨之而減慢發展,影響記憶力。進行節食的女性如果未能均衡地攝取食物中的營養,她的腦部能力會比沒有進行節食的女性較弱。多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶,特別是維生素B1.

5、消沉

很多人都抱怨生活環境的不佳,但傷感通常是因營養不良引起的。如果你覺得情緒低落,除瞭缺少維他命B和C以外,可能還缺少對維持生命至關重要的礦物元素,如鈣,銅,鐵,鎂和鉀。有關營養成份和大腦化學反應的精確關系還在研究之中,但很明顯的,夥食太差會影響到我們的情緒。

多吃谷物和豆類食物,瘦肉,含油多的魚,貝類食物和蛋以獲得維他命B,你就會覺得好些瞭。多吃幹果,因為幹果裡含有大量的鉀和鐵;蘆旬,花椰菜和瓜富含維他命C;深色的綠葉青菜含有大量的鈣,鎂和鐵。

過多的咖啡因也會使情緒更加低落,因為它會導致失眠,而睡眠不足常和情緒低落有關。還有些人有食物過敏癥,這也會引起情緒低落。嘗試一下不吃某些食物,看看你的情緒有沒有些變化。

6、出現口腔潰瘍

假如口腔內經常出現潰瘍的毛病,這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質。專傢建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A,而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B.由於酸性的食物會刺激口腔潰瘍,因此應該盡量避免進食,如菠蘿、蕃茄、橙等蔬果。

7、虛胖的腹部

飯後吃水果是許多人的習慣,可是這個習慣將會讓你的腹部膨脹,造成討厭的“肚腩”.由於進食水果的消化時間隻需約20分鐘便可到達小腸,而飯餐裡肉類及淀粉質較重的食物均需要較長的時間消化。

假如飯後才吃水果,水果便需要與其它食物一起混在腹部,消化時間亦會因而拉長。由於水果的消化過程造成混亂,因而產生發酵,腹部便會膨脹。所以醫生建議,最適當吃水果的時候應該是在感到肚餓的時候,還要在未進食其它食物之前。