很多上班族都不註重吃早餐,經常因為時間緊急,有什麼就吃什麼,或者幹脆面包餅幹頂一個上午,其實亂吃早餐有很大危害的。下面請跟360常識網小編一起來看看這七種錯誤的吃早餐方法,有致癌的危險,你躺槍瞭麼?

孕婦不吃早餐的危害

不吃早餐會影響一天的活動狀態,久而久之還會影響身體健康。孕婦在懷孕期間因為孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取,這樣不僅危害到孕婦自己的身體健康,也對胎兒的成長不利。孕婦不吃早餐的危害主要有:

1、讓你反應遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為瞭取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除瞭造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於饑餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便秘“出籠”:在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便秘。

5、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

瞭解危害後,你還對早餐熟視無睹嗎?健康的一天從早餐開始,早餐是全天能量和營養的重要來源,一頓營養均衡的早餐可以恢復體內的葡萄糖含量,極大的提高人們的思考能力和精神狀態。所以早餐一定要吃,尤其是孕婦,而且要吃的合理。

早餐七種錯誤吃法致癌

1、早餐越早越好=典型錯誤

不少習慣早起人清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收,但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議:起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。

2、“油條加豆漿”作為早餐=典型錯誤

相比較為西化“牛奶加雞蛋”,中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康,油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

建議:早餐最好少吃豆漿加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應盡量清淡不要再吃炸、煎、炒食物並註意多補充蔬菜。

3、剩飯菜當早餐=典型錯誤

不少傢庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和傢人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下,這樣早餐制作方便,內容豐富基本與正餐無異,通常被認為營養全面但其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽,吃進去會對人體健康產生危害。

建議:吃剩蔬菜盡量別再吃;把剩餘其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱裡拿出來食物要加熱透。

4、路邊餐當早餐=典型錯誤

路邊購買早餐邊走邊吃,手動腳動嘴動全身運動,上班一族早晨都匆忙中度過,尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決,小區門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。

邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。

建議:如果選擇街邊攤食品做早餐一要註意衛生二最好買回傢或者到單位吃盡量不要上班路上吃早餐以免損害健康。

5、早餐吃得過於營養=典型錯誤

很多人因為意識到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物選擇上盡量豐富大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品比如雞翅、煎炸食品等但過於營養早餐隻會加重腸胃負擔對身體有害無益。

建議:早餐養生應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

6、純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯誤

牛奶很多人早餐必備之選:純牛奶和早餐奶。雖然都有牛奶成分但配料和營養成分都不同。純牛奶就隻鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶蛋白質含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質含量通常2.9%—3.1%之間。

建議:相比而言早餐奶營養均衡更適於早餐飲用;純牛奶碳水化合物比例相對較低進食時最好能搭配一些淀粉類食物堅果類食品。

7、“牛奶加雞蛋”代替主食=典型錯誤

“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內容,但這樣早餐搭配並不科學,早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優質蛋白主要供給身體結構不能給身體提供足夠能量,人進食後很快會感到饑餓對腸胃有一定影響並會間接影響人工作效率和學習效率,對兒童影響尤其大。

建議:早餐主食一定不能缺吃牛奶、雞蛋同時應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量這類谷物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物並有利於牛奶吸收。

學齡前兒童營養搭配

一、食物多樣,谷類為主

谷類食物是人體能量的主要來源,也是我國傳統膳食的主體,可為兒童提供碳水化合物、蛋白質、膳食費纖維。兒童的膳食也應該以谷類食物為主體,並適當註意粗細糧的合理搭配。

二、每天飲奶、常吃大豆及其制品

奶類是一種營養成分齊全、易消化吸收、營養價值很高的食品。含有豐富的優質蛋白質、維生素A,奶類含鈣量較高,是天然鈣質的極好來源。兒童攝入充足的鈣有助於加骨密度,從而延緩其成年後骨質疏松的年齡。目前我國居民膳食提供的鈣普遍偏低,應鼓勵每日飲奶。

大豆含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣,及維生素B1、維生素B2、為提高農村兒童的蛋白質攝入量,建議常吃大豆及其制品。

三、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的好來源。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要,魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有利於兒童神經系統的發育。動物肝臟含維生素A極為豐富,還富含維生素B2、葉酸等。

四、多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的營養成分並不完全相同,不能相互替代。在制備兒童膳食時,應註意將蔬菜切小、切細以利於兒童咀嚼和吞咽,同時還要註重蔬菜和水果品種、顏色和口味的變化,以引起兒童多吃蔬菜水果的興趣。

孕早期早餐禁吃食物

孕期是人生一個特殊時期,對女性的非常多生活習慣都提出瞭新要求。就拿飲食來說,有些食物原本是你的最愛,可在這個時你卻不得不暫時與它們疏遠。如果你依然與它們緊密聯系,就會多吃進去非常多這些食物,這樣對你腹中的胎寶貝不利。那麼,什麼食物應該被孕早期的早餐禁吃呢?

首先,就禁吃菠菜,菠菜裡雖然含有鐵但並不多,卻含有大量的草酸。而草酸是鈣和鋅的天敵,它會影響鈣、鋅在腸道的吸收,這樣就會影響胎兒的骨骼和牙齒發育;其次,在懷孕早期,婦媽咪更喜歡隨身攜帶一些山楂,但醫學專傢指出,山楂雖好但孕婦不宜多吃,其中所含的一些成分會刺激子宮肌肉發生興奮,從而引起子宮收縮,導致流產;最重要的是,孕早期的孕婦應該少吃或不吃。酸菜類食物雖然能夠提起倒掉的胃口,但酸菜類食物的營養在醃制過程中幾乎完全被破壞掉,已經失去瞭蔬菜的營養價值,而這其中所含的致癌物質亞硝酸鹽不隻會使身體患上癌癥,同時還會影響胎兒的正常生長發育。

早餐的重要性

眾所周知,早餐是非常的重要的,早餐的重要性在沒有被科學驗證之前,就已經被廣大人民所接受。

在中國流傳甚就的說法“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,在國外有一個實質相同的版本“早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”。

早餐可以被理解為睡醒後吃的第一餐。人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗瞭大量的水分和營養,經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗殆盡。

過瞭一個晚上,人這時體內的血糖指數都是非常的低的,所以每天是需要通過吃早餐來補充一下全天的能量的,要不然的話人體內葡萄糖不足就會導致腦細胞活力不足。

人就會出現身體疲倦,精神難以集中和記憶力下降的癥狀,反應遲鈍。

早餐最佳時間7:00

清晨,太陽慢慢升起,身體也漸漸蘇醒。到瞭早上7點左右,胃腸道已經完全蘇醒,消化系統開始運轉,這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 營養。

滿分早餐至少應包括三類食物:谷類食物,如面條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再 加上一兩種堅果,那就更完美瞭。