夏秋季是水果集中上市的季節，在大多數人看來，水果富含各種營養元素，對人體的健康百利而無一害。但你知道嗎，水果有各自的特質，如果不顧個人體質，貪吃水果，會引病上身，因此，夏季健康要預防水果病。
冬季吃水果減肥太涼瞭怎麼辦
冬天吃水果太涼怎麼辦
為水果“暖身”
冬天水果一般都比較涼，人們大多受不瞭。如果怕涼，可以選擇在吃之前先把水果放到有暖氣的房間裡，讓其慢慢恢復溫度再吃，就不會被涼到瞭。
或者，你可以用溫水浸泡暖身一下水果再吃，這樣既不會太涼，也不會破壞蘋果原先的營養物質哦。
換個吃法也不錯
其實，吃水果減肥並不隻限於生吃哦。我們可以把水果煮著吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃蘋果太涼瞭，我們就可以選擇做成無糖蘋果幹、蒸煮蘋果等來吃。
而且，大部分在冬季常見的水果都很適合煮著吃。水煮水果隻要水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫對水果當中的營養物質的影響不會太大。
的確，生吃水果可以最大程度的獲取水果中的維生素，但是，這樣換個吃法也並不會太大影響水果本身的減肥效用。再說，相比生吃，煮食水果雖然損失瞭一小部分維生素，但可以養胃潤燥，還會增加瞭一些其它的食療養生功效哦。而且，煮熟水果流失的營養素很容易就從其他食物中獲取瞭，並無大礙。
另外，很多水果經過加工之後都會變得更好吃，比如提升風味啦，改變口感啦，味道更濃鬱等。還可以讓我們在吃水果瘦身的同時享受更加美味的口感呢。
貪吃水果也會得病
夏秋季是水果集中上市的季節，在大多數人看來，水果富含各種營養元素，對人體的健康百利而無一害。但你知道嗎，水果有各自的特質，如果不顧個人體質，貪吃水果，會引病上身，因此，夏季健康要預防水果病。
幾種常見的水果病
不少新鮮水果可以補充人體必需的維生素和其它營養要素，然而吃多瞭也會引發一些疾病，這就是醫學上所說的水果病。以下是幾種常見的水果病。
1、過敏。有人吃多瞭芒果、菠蘿後，立即出現嘴皮發麻、紅腫，嚴重的全身出皮疹。
2、結石。柿子吃多瞭容易得結石，與柿子中含鞣酸多有關。尤其是老年人，吃多瞭柿子容易造成腸道梗阻。
3、低血糖。荔枝吃得太多，容易出現低血糖。患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、容易過敏和糖尿病病人都不宜多吃鮮荔枝。
4、難消化。榴蓮含有豐富的植物蛋白，吃多瞭難以消化。
5、便秘。中醫認為，蘋果、番石榴具有收斂作用，可用來對付腹瀉，因此便秘的人要少吃。蘋果中富含的鞣酸與蛋白質結合後，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留時間，容易形成便秘。
吃水果必須知道的5個禁忌
吃太多過猶不及
一些減肥計劃建議你想吃多少水果和蔬菜就吃多少，但《地中海區》作者Barry Sears並不這麼認為，“當然，你可以吃無限量的非淀粉類蔬菜，但是考慮到水果升血糖指數較高，吃水果必須更加謹慎”。而且，水果香甜美味，很容易吃過量，這樣會急劇增加血液中的葡萄糖和卡路裡的含量，從而導致體重增加。《中國居民膳食指南(2016版)》建議，一個三口之傢，一周應該采購4~5千克的水果。此外，盡管從各方面來說，吃一整個水果是最理想的，建議選擇較小的香蕉或蘋果，而不是超大個的，從而避免不小心一次吃幾份的量。
單吃水果
雖然一塊水果比一塊糖更好，但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白質，比如一塊乳酪或一杯果仁牛奶，能有效解決此問題，Sears說。“水果會提高胰島素水平，而蛋白質會增加胰高血糖素，這兩種激素共同作用穩定血糖水平。”如果你患有糖尿病或是糖尿病前期，用蛋白質搭配水果尤其重要。
隻吃果肉不吃果皮
果皮中的維生素和抗氧化物質含量比較高。例如蘋果皮，富含纖維、維生素C和維生素A。研究甚至發現吃果皮或許能減少肥胖和降低癌癥風險。當然，如果是連果皮一起吃的話，一定要將外皮清洗幹凈，減少農殘。果皮口感不太好的話，可以蒸煮軟化再食用。
將水果榨成汁喝
果汁，無論來自瓶裝果汁或時尚果汁巴，都會減少其中的纖維成分，而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質。相比喝果汁，吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好。他還告誡說，幹果和果汁很容易攝入過量(喝兩杯果汁或吃掉一整袋杏幹很簡單)，一喝就容易多。
所有水果都一樣
每種水果中都分別含有營養物質，然而它們各自的“擅長”不同。比如菠蘿和藍莓都含有有益健康的維生素，但它們的碳水化合物、糖分和纖維的含量天差地別，應該根據自身的需要來選擇。《Green Box Foods League of Nutritious Justice》的作者Keith Kantor博士說，一般情況下，盡量選富含多酚類物質和較低GI值的水果，而且總體來說，大多數顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。
降血糖的水果有哪些
降血糖的水果有哪些
雖然很多醫生都建議，高血糖患者少吃水果，但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的，有不少水果還有降血糖的效果呢!
比如說大傢最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經，含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱癥有獨特功效，是降血糖的水果中最被肯定的一個。
能降血糖的水果遠遠不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
其次還有大傢比較陌生的梨，大傢有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經，具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效，非常適合並發肺結核糖尿病患者。
甜瓜：味甘，性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。
荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營養豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
菠蘿
含有強力的蛋白分解酵素，可以幫助肉類的蛋白質被人體消化，有很好的消脂瘦身作用，但要在飯後吃才不會傷胃。
木瓜
所含汁液中含有兩種生物酶，木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸;脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用番木瓜對肥胖的人減肥有一定的療效。
胃病吃什麼水果好
1、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
2、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裡可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
3、櫻桃
據醫學研究界表明，對於櫻桃的研究有瞭更近一步的探討。櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。
4、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占瞭水果之最，還有明目的作用。
5、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。
6、木瓜
對於木瓜來說，人們都會認為是豐胸的佳品，對胃病的人也有效果?這是由於木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。不過要註意木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。
7、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。