晚上吃蘋果好嗎

蘋果，是最常見的水果之一。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。那麼晚上吃蘋果好嗎？我們一起來瞭解一下吧。

蘋果的適用人群

一般人群均可食用，包括孕婦、產婦、哺乳女性、寶寶在內的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應和緩解便秘。

不宜人群

1、潰瘍性結腸炎的患者：潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發癥。

2、白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

一般說來，為瞭避免引起腸胃的不適，最好是在睡覺前1小時吃蘋果。這樣能夠給腸胃消化吸收蘋果的時間，既能夠避免腸胃出現不適，也能夠使蘋果的營養能夠有效吸收。

睡前吃適量的蘋果能夠幫助寧神安眠，促進睡眠。蘋果中含有的鉀、鐵、磷等營養素能夠有效補充腦補營養，有效寧神安眠，改善睡眠質量。

蘋果中含有的水分和膳食纖維，既能夠提供身體水分也能夠幫助促進消化，有效通便。但是要註意如果是本身腸胃較差的人，不宜睡前吃蘋果來促進腸胃蠕動以免造成不適。

睡覺之前吃蘋果能夠幫助有效清除牙齒污垢，保護牙齒。當然不能用吃蘋果的方式代替刷牙來護齒，所以最好的方法是吃完蘋果之後再刷一遍牙。

中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。

5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

空腹吃蘋果好嗎?

其實空腹吃蘋果是不科學的，蘋果中含有大量的蘋果酸和檸檬酸，要是你的體內的胃酸很多的話，再吸收這些酸類物質自然對胃部是不好的。

那麼空腹吃水果都是不好的嗎?

隻要水果中不含有太多的酸性，對我們的胃部刺激不大就沒有問題，現在很多水果的甜度都是比較高的，所以空腹吃一些甜度高，酸性低的水果是OK的。

祛暑潤膚的美味自制水果甜湯

原料：蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。

做法：1、分別把桃子、蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中。

2、在鍋中加足清水煮到沸騰。

3、加入糖轉文火，煲30分鐘就可以瞭。

PS：夏天放進冰箱冷藏後再吃，口感會更加清爽。

蘋果醬微波爐版

原料：蘋果、檸檬、糖、草莓。

做法：1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。

2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙。

3、微波爐不加蓋高火3分鐘，沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘。

4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。

5、做好以後，放入瓶中，等它冷卻，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。

PS：天然無防腐劑無添加劑，用來抹吐司最好不過，完全可以放心大膽的吃!