酸奶不僅味道好,而且女人喝酸奶有很多好處,比如防止便秘、促進消化、提高免疫力、預防感染等等,酸奶,是人們經常飲用的健康奶制品,但是如果走入瞭喝酸奶的誤區,不但起不到保健作用,對身體健康也是不利的。酸奶每天應該飲用多少才合適呢?夏日喝酸奶有什麼禁忌呢?

女人喝酸奶好嗎

正方觀點:女性喝酸奶好

其一:酸奶利於減肥,因為酸奶中含在豐富的乳酸菌,這種乳酸菌對促進消化,減少食物在腸道中停留的時間具有很大的幫助,從而減少腸道對脂肪的吸收起到一個減肥的作用。

其二:把酸奶當成小零食對補充營養,可以促進食欲,促進腸道健康。

其三:酸奶是減肥的佳品,可以加速脂肪的燃燒。

其四:酸奶斷食法成當下最流行的一種減肥方法,足矣說明酸奶對人體健康的好處瞭。

其五:把酸奶當成夜宵,可以緩解夜晚吃過多的食物,而引起的肥胖問題。

其六:酸奶能促進美容,酸奶中含有豐富的乳酸和檸檬酸等一些有機酸,這種有機酸,可以走掉死增的舊細胞,同時酸中含有維生素A、維生素E和胡蘿卜素可以防止皮膚角質化和皮膚幹燥的問題,當然瞭人體在吸收這些營養的賜教也可以減少臉部的皺紋起到一個抗衰老,助美容的作用。

反方觀點:過多的酸奶對人體的健康並不利

其一:很多酸奶中都會加入過多的糖分,所以如果喝瞭這樣的酸奶不僅不利於減肥,而且還有可能增肥。

其二:酸奶喝得過多,會引起胃酸過多,從而影響到胃黏膜和消化酶的分泌,不僅不能促進食欲,而且還很容易千萬脾胃虛寒,腹脹的癥狀。

其三:過量的酸奶不僅不利於減肥,而且還會影響到人體的新陳代謝,甚至會影響到美容,可以說對健康和瘦身都是沒有什麼幫助的。

其四:如果吃喝酸奶的話,那麼在熱量攝入不足的情況下,身體也會把之前飲食的一些熱量儲存起來,而不利於減肥,甚至還會有增肥的問題,

其五:酸奶如果沒有脫脂的話,那麼也是會引起肥胖的問題的瞭。

其六:酸奶在制作過程中如果不註意的話,是很容易發生變質的,而如果誤食瞭已經變質的酸奶的話,那麼對健康也是會造成很大的影響的。

那麼女性到底能不能喝酸奶呢?其實對於女性來說日常喝酸奶隻要註意一些細節,例如不過量,不空腹喝酸奶,總得來說喝酸奶對女性的健康具有很大的幫助。

另外為女性朋友推薦減肥美容養生的酸奶食療方。

蘋果加酸奶:把蘋果榨成汁加入酸奶就可,蘋果酸奶不僅含有豐富的營養成份,而且集美容減肥為一身哦。

紅糖加酸奶:每天喝杯加瞭紅糖的酸奶,記住,紅糖不可加得太多瞭,長期食用的話,可促進排便,對於經常會有便秘的MM來說由為適用,同時你的脂肪也會跟著燃燒哦。

青木瓜加酸奶:買加來的青木瓜處理後切成小塊,榨成果汁,然後放入適量的酸奶,長期喝的話,不僅可以減肥,而且還具有豐胸的作用,最適合想美體的女性服用瞭。

夏日喝酸奶有哪些禁忌

1、並非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成瞭飲料,每天好幾瓶。專傢指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。

蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”,用法用量為“每日二次,每次一杯”。專傢指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要註意適宜人群和用法用量,不要過量食用。

2、空腹別喝飯後喝

由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為瞭保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。

3、隻能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。專傢介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,隻有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱瞭喝,這種做法更是暴殄天物瞭。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶隻是因為加入瞭各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足瞭口感,但對身體並無益處。

女人喝酸奶的8大好處

女人喝酸奶的8大好處

1、預防感冒

吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。

2、促進消化

出現有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食欲以及加強消化的功效。

3、防止便秘

很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。

4、減少對痘痘的刺激,緩解痘痘癥狀

酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,並有助於愈合。

5、預防骨質疏松

充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到瞭關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯瞭。

6、提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發現,酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

7、上班族午後喝酸奶防輻射

對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動, 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。另外,午後喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

有研究指出,維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,遊離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。

8、預防婦科感染

染對於患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,隻要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),並且酵母菌感染也有所減少。

酸奶可以加熱嗎

酸奶是不可以直接用來加熱的,否者酸奶中所含有的乳酸菌會被破壞,食用價值會大大降低。將酸奶蒸煮加熱的話,會讓其中所含有的大量活性乳酸菌會被殺死,物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,口味和口感都會消失,其營養價值和保健功能便會降低。

但是,並不是說寒冷的冬天也要直接將冷凍過的冰涼酸奶下肚,這樣反而會造成腸胃的不適。酸奶雖然不可以加熱,但是可以緩緩地加溫。將酸奶放在熱水中加溫,這樣酸奶中的乳酸菌就不會消滅,還會增加乳酸菌的活性,口感也更好。

喝酸奶的最佳時間

一天中喝酸奶的最佳時間分為以下三個時間段。

1、早上。早上的飲食是最需要保證營養的,酸奶中含有大量人體所必須的營養元素,所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要註意,早上不能空腹喝酸奶,應該搭配一些粗糧、面包等。

2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多,能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。這個時間段,人體內影響鈣吸收的因素也比較少,而酸奶中含有乳酸和鈣的結合,更能促進鈣吸收。所以,可以的話,不妨睡前喝一杯酸奶,但要註意口腔清潔。

3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右,人的胃液會被稀釋,ph值會上升到3~5,這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。