常用方如六味地黃丸、左歸丸、補陰丸等;常用藥如天門冬、麥門冬、石斛、沙參、玉竹、龜板、鱉甲、旱蓮草、女貞子等。女人為什麼要滋陰?總的來講,我們的人體會因為熬夜、飲食不當、過度勞累等情況出現“陰虛”。

日常飲食常見的6大誤區

日常生活錯誤一:一次采購過多蔬菜

從采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少瞭。也就是說,你采購回來的蔬菜存儲時間越久,它們所含的營養就越少。研究發現,在冰箱保存大約一周後,菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。建議每次采購食物不要過多,一周買三次最為合適。

日常生活錯誤二:把食物貯藏在透明容器中

如果你現在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶,建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發生損失。應該盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器裡,可以保留營養。

日常生活錯誤三:快炒大蒜

把大蒜拍碎、切片,放上至少10分鐘後再烹飪。拍碎大蒜會引發一種酶的化學反應,釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪,就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。

日常生活錯誤四:給水果多剝幾層皮

研究發現,多數水果表皮中進行的抗氧化活動比水果果肉中進行的要高出2-27倍。營養學傢建議,土豆和胡蘿卜的皮隻要輕輕刮掉一層就夠瞭。如果有些果蔬必須剝皮才能入口,去掉盡可能薄的一層皮就可以。

日常生活錯誤五:把維生素和礦物質慢慢燉掉

一般人認為,煮食是一種簡單的烹飪方法,不用加油,又不損失營養。但實際上,這種烹飪方法最多可導致90%的營養成分流失。鉀和可溶性的維生素等混入水中就會溢出。加入少量的水燉煮,用微波爐慢煮或爆炒,可減少營養成分的流失。爆炒則適用於深綠色或橙色的蔬菜。

日常生活錯誤六:有些食物該洗不洗

吃李子或草莓的時候,我們都會先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的時候,很少有人把它們放進水沖洗。清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪,但停留在食物表面的有害細菌可能會沾染到手上,切開水果時甚至會侵入水果內部。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒,可有效防止細菌蔓延。

常見的五種美食暗藏殺機

1、水煮魚辛辣油膩

水煮魚味重油多,高脂高鹽。太過辛辣的食物對消化道有強烈刺激,嚴重時會誘發潰瘍。

專傢建議:

吃辣味食物前可先喝杯酸奶,這樣可在胃裡形成一層保護膜,避免辣椒刺激。吃時可放一片面包或饅頭,先把魚肉上的油吸出,避免攝入過量的脂肪。

2、骨湯拉面高油高鹽

拉面味道濃鬱、湯美味濃。其實高脂高鹽,常吃會導致肥胖,易誘發心腦血管疾病。

專傢建議:

吃拉面最好不要喝湯,因為脂肪主要在湯中。點餐時可搭配一份綠葉菜,其富含膳食纖維,有助於減少脂肪吸收。

3、日本壽司升糖快

日本壽司如果蘸太多醬油,會攝取額外鹽分。做壽司用的日本珍珠米,升糖指數高於一般大米,糖尿病人不宜多吃。

專傢建議:

用筷子蘸醬油抹在壽司上吃,能減少鹽分攝入。壽司品種多樣,含有沙拉醬的熱量高、鹽分大,最好不要選。

4、果粒酸奶含糖量過高

果粒酸奶中加入的多是罐頭水果,含糖量高。

專傢建議:

最好選購原味酸奶,如果喜歡喝有果粒的,可以自己加入一些新鮮水果。

5、珍珠奶茶添加劑多

珍珠奶茶的滑膩口感,是靠添加植脂末實現的,其中含有反式脂肪酸,大量攝入易導致心血管疾病和糖尿病。

餐桌上8種肉千萬別吃

雞頭不能吃

我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專傢分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

豬脖子的肉疙瘩不能吃

食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病,危害健康養生。

魚黑衣不能吃

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

禽尖翅不能吃

雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名'腔上囊',是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。

雞脖不能吃

雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。

又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

魚“黑衣”不能吃

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

羊懸筋又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

畜三腺不能吃

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官'。

兔臭腺不能吃

位於外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽,腎虛患者也要註意。

當心女人6大癥狀表示肝損腎虛

面色無華、眼瞼浮腫

中醫認為腎主水,腎虛則水液代謝不利,導致水腫,而眼瞼是最容易被發現的部位。黑眼圈、面色蒼白無光則是由於腎虛導致瞭血液循環出現問題。解決這個問題就要做到:睡前少喝水,做強腎操。具體方法是:兩足平行,足距同肩寬,目光平視,兩臂自然下垂,兩掌貼於褲縫,手指自然張開,腳跟提起,連續呼吸9次不落地。

更年期癥狀提前

女性在50歲左右出現更年期,而“腎虛”女性則早早表現出閉經、性欲低下、煩躁、焦慮、多疑等更年期癥狀。要改變這種狀態,休息非常重要,當然還應該多運動,如打太極拳。這項運動以腰部為樞紐,因為,腎位於腰部,所以非常適合腎虛者。

煩躁、失眠、多夢

腎陰虛則虛火內擾,讓人煩躁,晚上陰氣無法內收則導致失眠、多夢。日常生活要合理安排,性生活要有節制。飲食上註意多攝入鴨肉、甲魚、藕、蓮子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑椹子等食物。

肥胖

中醫認為肥胖的基本原因是痰、濕、滯,更進一步說是由於氣虛。解決方法是兩手掌搓熱後,分別放至腰部,感到熱為止,早晚各數次,可以補納腎氣。另外,多吃些鴨肉、鵝肉、兔肉、鯉魚、粳米、糯米、小米、大棗等補氣食物也是很有必要的。

怕冷

中醫理論認為腎陽不足即生寒。在日常飲食中註意選擇羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、蔥、薑、龍眼等溫補腎陽的食物,這些東西都是處於陽虛狀態的腎的最愛。

高血壓

因腎虛而引起的高血壓稱為腎性高血壓。治療上中醫一般采用滋陰潛陽、清熱祛濕的方法,日常可以用鮮藕切片加冰糖煎湯代茶喝。

女人為什麼要滋陰

滋陰食物一、當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

滋陰食物二、阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

滋陰食物三、龍眼幹

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

滋陰食物四、黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

滋陰食物五、黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。