葡萄幹含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄幹就可以改善癥狀。研究發現,葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外,葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的食療佳品。

女人貧血的原因

1、營養不良

營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵,其次是缺少維生素而引起的貧血。

許多女性過分控制飲食,對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾,甚至連植物油也吃得少,長期以青菜、蘿卜之類素食為伍,從而導致貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發幹枯脫落等一般貧血癥狀外,還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

2、缺鐵

缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高,幾乎遍及全球。

鐵是造血的重要微量元素,膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。

①過多飲茶咖啡

咖啡和茶飲用要適量,過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質,使鐵元素隨糞便排出。女人在經期更要避免飲用咖啡與茶。

②不吃含鐵食物

82.64%的人不常吃動物肝臟,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。

不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食,非常容易導致貧血。

③不用鐵鍋

喜用不粘鍋或鋁鍋,不用鐵鍋,這也影響瞭鐵的吸收。平時使用傳統的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶於食物之中,鐵鍋是一種很好的補血器皿。

3、失血

失血是貧血最常見的原因,可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血。由於外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷,在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。

①嚴重的功能性子宮出血(血崩)。

②宮外孕、前置胎盤或分娩時的各種婦產科大出血。

④性交創傷大出血。

④支氣管擴張或肺腫瘤的大咯血。

⑤潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血。

⑥各種手術外傷及外科手術時的出血等。

每月一次月經,讓血在不知不覺中消耗掉。懷孕生產的女性要經歷母子爭血,一個人的血難以保證兩代人的需要。這些都會導致血液的失去,如果出血量達到1500--2000毫升(約總血量的40%左右),即使出血前患者很健康,出血後臥床休息,仍不免有口渴、惡心、氣促、極度頭暈甚至短暫意志喪失。由於血循環的重新分佈,患者手足厥冷,面色蒼白,尿量減少。血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低,脈搏快而無力,並逐漸出現休克癥狀,如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數、皮膚濕冷、惡心嘔吐,最後昏迷。

體虛貧血者宜每日一把

葡萄幹又香又甜,營養豐富,許多營養還高於葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。女性可以每天吃一把葡萄幹,約30~40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力,促進消化。不過,葡萄幹含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

首先:葡萄幹含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄幹就可以改善。研究發現,葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

其次:葡萄幹有促進消化的作用。葡萄幹中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄幹中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。

第三:葡萄幹也有助保護心血管。研究顯示,葡萄幹能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄幹有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

貧血怎麼補

紅糖桂圓紫米粥

紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗凈,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最後加紅糖調味。

紅棗湯紅糖煮蛋

鍋裡坐水,加十顆紅棗,幾片薑片煮十分鐘,然後打入雞蛋煮熟,最後放紅糖調味。

紅豆漿蒸蛋

赤豆磨成漿之後取紅豆漿蒸蛋,最後用紅糖調味。

牛奶水蒸蛋

雞蛋兩個打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打勻,上鍋蒸10分鐘之後就好瞭。

老年人貧血吃什麼藥好

1、維生素B12針劑。對骨髓造血功能及肝臟功能等均有一定作用。主要用於各種巨幼紅細胞性貧血,或惡性貧血,療效較好。此藥可能引起過敏反應,甚至過敏性休克,故不可濫用。輔酶維生素B12片是一種新型的維生素B12。也是用於巨幼紅細胞性貧血,以及營養不良性貧血等。需避光密閉貯存。而葉酸片尤適用於妊娠期及嬰兒型巨幼紅細胞性貧血。

2、硫酸亞鐵片。為二價鐵,容易吸收,效果好。

3、亞鐵鹽。用於慢性失血、營養不良、妊娠、兒童生長期所引起的缺鐵性貧血。常用的藥物有硫酸亞鐵、維鐵片(又名福乃得)、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、琥珀酸亞鐵片、乳酸亞鐵等。

4、河車大造丸。

5、肝精片。含有維生素B12、葉酸等成分,用於惡性貧血等。

6、富馬酸亞鐵片。用於治療各種缺鐵性貧血。口服後較易吸收,其含鐵量較高,奏效迅速,副作用較少。可但對鐵過敏者不能服用。

7、枸櫞酸鐵銨溶液。是三價鐵,不如硫酸亞鐵片、富血鐵片容易吸收,但無刺激性,適用於兒童及不能吞服藥片的病人。

貧血患者在服藥之前,應咨詢醫生並且仔細閱讀藥品的說明書,瞭解所服藥品的功能、服用方法及用量、適應癥、註意事項及可能出現的副作用、不良反應等,再結合自身情況服用。

貧血者千萬不要碰這些食物

1、大蒜

貧血的人一定要註意不要吃大蒜,因為大蒜會加重貧血,影響身體健康,大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

2、牛奶

牛奶是我們經常會喝的一種飲品,但是貧血的人一定要註意不要喝牛奶,牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

3、堿性食物

貧血的人不要吃堿性的食物,不利於鐵離子的吸收和轉化,不利於補血,堿性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

4、咖啡

咖啡當中含有的物質會影響鐵質的吸收,不利於補血,會加重貧血,因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量瞭就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

5、茶

茶當中的鞣酸容易與身體的鐵發生反應,抑制鐵的吸收,不利於身體健康,茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

6、脂肪

如果食用很多脂肪的話,會影響我們的消化和吸收,不利於貧血患者補血,食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。