藥補不如食補,特別是患一些“小脖的時候,食療甚至勝過藥療。蜂蜜緩解咳嗽。經常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患兒(1歲前最好不要喝蜂蜜),可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。還要註意什麼?一起看看。

5種食物教你如何清肺養肺

1、銀耳

可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽幹口渴等癥。

2、蘿卜

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。

4、百合

熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、幹咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

5、荸薺

可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。

此外,涼爽的氣候使人胃口大開,進食一定要註意不可太隨意,應以潤燥為前提。

像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品,雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物,除非陽虛體質者,應盡量少吃。

怎樣搭配食物才最有營養

菠菜能促進性功能,幫助肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。菠菜還含有豐富的葉酸,可以幫助人體減少心臟病、中風的發病率。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗因年齡造成的人體退化。

營養師建議:菠菜可以加在沙拉中,還可以與雞蛋同炒食用。

營養食物搭配——芝麻拌菠菜:將菠菜倒入開水鍋中煮3分鐘,控幹水分後,拌入1匙醬油、1匙熟芝麻及少許蒜末、鹽、雞精,即可食用。

酸奶是對抗癌癥的最佳食物,它還有壯骨、提高免疫力等多種好處。

營養師建議:酸奶加上藍莓、核桃與蜂蜜,是最佳的早餐或點心。

營養食物搭配——酸奶飲品:將草莓(其他水果也可)放入果汁機中打成汁,再與酸奶混合均勻飲用即可。

胡蘿卜具有對抗癌癥的功能,還能增強免疫力,提高眼睛視力。多數紅色、黃色或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的作用,並且可降低哮喘、類風濕性關節炎等疾病的風險,每日攝取1/2杯胡蘿卜汁是最理想的分量。

營養師建議:想要獲取足量的胡蘿卜素,下列食物都是不錯的選擇,如胡蘿卜、黃菜椒、南瓜、芒果、紅薯等。

營養食物搭配——胡蘿卜熘雞片:將胡蘿卜切片,雞肉切片用濕淀粉掛糊,將雞片放入油鍋中熘一下,然後倒入胡蘿卜片同炒,八分熟時加入鹽、雞精調味即可。

藍莓含有一種大腦活性劑,可對抗癌癥,促進心臟健康與免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑,可以幫助人體預防癌癥、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退,因此藍莓也有“大腦莓果”之稱。研究顯示,藍莓含有大量的纖維、維生素a和c,有益心血管健康。

營養師建議:每日攝取1杯新鮮的藍莓或1/2杯冷凍或幹燥的藍莓,對身體健康都很有幫助。紫色葡萄、葡萄幹、草莓也都具有類似功效。

營養食物搭配——藍莓酸奶:在1杯酸奶中加入罐頭藍莓果粒即可食用。

黑豆主要的功效在於幫助肌肉成長、促進心臟健康,它也是很好的大腦活化劑。

營養師建議:每日攝取半杯黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅熱量低,還不含對人體有害的飽和脂肪。您也可以吃豌豆、扁豆等食物,有類似的功效。

營養食物搭配——黑豆番茄醬:取4個番茄、1根蔥、3瓣大蒜、2個辣椒、1個黃色甜椒和1個芒果,將以上原料切成小塊,加入煮熟的黑豆,再放入少許香菜末和檸檬汁,就制成瞭健康的黑豆番茄醬,這種醬可以拌面條食用,也可以作為蘸料食用。

關於飲食水果的三個要點

水果是人們日常生活所必不可少的,水果也一直被視為是養生保健的佳品。到底水果有什麼什麼神奇之處呢?下面我們就來一一的瞭解一下水果被用來養生的真正原因。

水果養生的原因一:水果的四個特點

1.富含汁液;

2.含較多的可溶性糖分,很多還含有揮發性芳香物質;

3.通常生食;

4.可以獨立於三餐食用。

對上述特點符合得越好,越給人以“水果”的感覺。例如香蕉雖然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯(俗名香蕉水)為主的揮發性芳香物質,通常生食,可以獨立於三餐食用,所以香蕉是水果。又如番茄雖然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在傳統上

不常生食,也不常獨立於三餐食用,因此有人認為它不是水果;但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食,常獨立於三餐食用,因此櫻桃番茄普遍被看成是水果。

水果養生的原因二:水果對健康的好處

1.山楂、西瓜、梨、菠蘿等有降血壓的水果;

2.在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。

3.水果能減肥瘦身。有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果。

常吃這四種常見的食物好處多

1、食醋降血糖。進餐時或每餐前攝入2—4茶匙食醋,可有效控制餐後血糖驟升。

2、蜂蜜緩解咳嗽。經常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患兒(1歲前最好不要喝蜂蜜),可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。

3、菊花茶緩解痛經。飲用菊花茶,可提高人體內能阻止肌肉痙攣的氨基酸甘氨酸水平,進而緩解痛經。女性在經期可每天喝1—3杯菊花茶。

4、薄荷緩解腸易激。薄荷油可放松腸道壁肌肉,緩解腸易激。薄荷油膠囊的效果最好,飯前吃一些薄荷糖、薄荷口香糖也有一定作用。

不吃蔬果壞處等同吸煙

不吃蔬菜水果對健康的危害,和吸煙相當。有研究顯示,現代人七成以上蔬果攝取量嚴重不足,加上脂肪攝食量偏高,使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。

據專傢研究,六至七成癌癥是可預防的,其中三至四成可從飲食調整、運動及減輕體重來改善,另外三成則靠戒煙及避免二手煙害來預防;由此也可推估現代人少蔬果、多油脂的飲食習慣,對健康的威脅不亞於吞雲吐霧。

蔬果富含纖維、維他命、礦物質及其它可抑癌的化學成分,根據國外長期追蹤研究證實,若每日蔬菜攝取量從150克增加到400克,可降低五成罹患肺癌的風險;而各類生菜、深綠色蔬菜及水果,也對不同癌癥具預防效果。

成人每日應吃3碟蔬菜及2份水果,每份蔬果的份量至少半碗(100克),其中至少有一份是深綠色或深黃色蔬菜;臺北癌癥基金會則強調,每天攝取400至800克蔬菜水果,不僅可防癌,也能同時減少心血管疾病、痛風、高血壓、