對女生來說,檸檬有美容養顏的好用處,但是喝檸檬水也是有誤區的。下面學習啦小編為大傢介紹喝檸檬水的誤區,希望對你有用!

檸檬水上火嗎

喝檸檬水不會上火,檸檬還有豐富的維生素C,喝檸檬切片泡水,可以有減肥美白排毒等功效。但是腸胃不好的人不能空腹喝。另外,有些人認為喝檸檬水時感覺喉嚨很幹,這可能是因為檸檬水的濃度太高。

所謂上火是中醫的概念,對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的癥狀的概稱。一般會引起人體抗力下降,引起皰疹、咽炎等不適,可以通過健康的生活方式來避免,如飲食葷素搭配,心情舒暢、規律作息。單純的檸檬水就是水,氧化應激與喝不喝檸檬水關系不大。

眾所周知,檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。另外檸檬還具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除瞭抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。

牙科醫師表示,民眾如果想喝檸檬水減肥,切忌多刷牙,免得檸檬汁酸性物質殘留在牙齒,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。

喝檸檬水的誤區

1:白天不能喝?

有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”,擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什麼蔬果都不能吃瞭——顯然是十分荒謬的。從科學角度來說,食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃瞭光敏物質就長斑,大概首先紅肉就不能吃瞭(血紅素多),奶類也不能吃瞭(核黃素多),綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素),看來白天隻能吃糧食瞭!

2:檸檬是酸性?

由於“酸性食品導致酸性體質”之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是堿性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有堿性食品之稱?這是因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅瞭。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成堿性食品”。不僅檸檬,絕大多數水果都是成堿性食品。這一點對於痛風和高尿酸血癥患者特別重要,因為尿液呈堿性時,尿酸會形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風發作的危險。至於“酸性體質”這個詞匯,本身不太科學,還是忘記它的好。

3:會不會發胖?

淡檸檬水是個不錯的飲料,其中糖分極低(檸檬含糖0.5%左右,又加瞭那麼多水稀釋),所含能量可以忽略不計,所以不會令人長胖。不過,加入糖或蜂蜜之後就不一樣瞭。酸味的食品,配上一點糖,總是會令人特別著迷,檸檬水也一樣。涼的檸檬水加一點蜂蜜,會感覺特別清涼解渴。但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。按5%的糖來算,一紙杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以控制體重的人還是需要限量的,不能因為蜂蜜檸檬水好喝就每日豪飲。

4:泡得濃點好?

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝瞭之後更有解渴的感覺。

5:不能用熱水?

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說,喝檸檬水也不是僅僅為瞭那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,隻要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以瞭。

6:會促進結石?

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉淀,甚至在體內生成結石,這可就是謠言瞭。檸檬酸鈣微溶於水,我查瞭一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。>>>檸檬不能和什麼一起吃

7:胃病不能喝?

有人說胃病患者不能喝檸檬水,因為酸性太強會刺激胃,胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸,也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當)。由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片薑,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

8:檸檬怎麼存?

有人問,每次才用一片檸檬,那剩下的怎麼辦?其實不用太擔心。檸檬果實的儲藏性相當好,所以當年林德醫生才會建議航海者在船上攜帶檸檬。檸檬久存的問題主要是表面變幹,但幹瞭之後仍然可以用,內部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬表面塗一點蜂蜜,用保鮮膜包上,在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。這是由於檸檬酸度大,大部分微生物往往知難而退。檸檬幹也可以用來泡水,但因為皮的香氣已經失去,維生素C也有損失,檸檬水的香味會打不小的折扣,但仍然可以用來做檸檬茶,能提供一些檸檬酸和鉀元素。還有個檸檬保存小竅門,將檸檬洗凈,插入一支吸管,擠汁兒,取出吸管,在洞眼處覆蓋保鮮膜入冰箱冷藏,能存3~5天。

檸檬水的十種作用

1.提高免疫力

檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

2.促進傷口愈合

維生素c是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基,抑制體內炎癥。

3.抗擊皮膚衰老

黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。

4.降低食欲

檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助於增強飽腹感,進而控制食欲,防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感,還有助於少吃零食,從而控制體重。

5.助消化

檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

6.凈化尿道

檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出,進而凈化機體,保持健康。檸檬水還有助於改變尿道ph值,防止有害菌滋生。

7.降低尿液酸度

檸檬水中雖然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的堿性食品。

8.清新口氣

檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮的,室溫的最佳。

9.改善血液循環

檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素p,有助於增強毛細血管彈性,改善血液循環。

10.益肝排毒

檸檬水有助於肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。

檸檬水美白嗎

檸檬維生素含量豐富

專傢稱,因為檸檬中含有非常豐富的維生素,能夠防止肌膚黑色素的沉積,同時還能夠分解肌膚中的黑色素,是美容美白聖品。如果用檸檬沖水喝的話還能夠防止鈣離子凝固,能夠預防高血壓等疾病。

檸檬水有養顏美容之功效

檸檬水也叫檸檬醋是一種可食用的醋,具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存,檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為瞭達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養顏美容,也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯,就能讓自己元氣大增,精神煥發,也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會傷胃,要嘗試不可不小心。

檸檬水四大另類功效

除腳臭

檸檬汁具有抗菌功效。將一隻檸檬榨汁,再加入50毫升水,用其擦腳,可消除腳臭。

防止果蔬變色

由於氧化的緣故,新鮮果蔬切開後,細胞暴露於空氣中,很容易變成褐色。檸檬中的酸性物質可以防止這種氧化,因而能防止果蔬變色。在蘋果、香蕉、菜花或去皮土豆上淋一點檸檬汁,可以起到保鮮作用。

防治痤瘡

檸檬能夠殺死皮膚上導致痤瘡的細菌,進而對痤瘡有防治作用。檸檬的抗氧化功效還有助防止細胞受損,讓皮膚更加靚麗。可以在皮膚上局部塗抹檸檬汁,也可將檸檬汁加入白開水中飲用。

恢復生菜活力

生菜放入冰箱很容易打蔫變軟。此時可將生菜浸在水中,加入半杯檸檬汁,放入冰箱冷藏一會兒,即可使生菜恢復活力。