千百年來，有無數的文人墨客對茶葉情有獨鐘，品茶也變成一件高雅之事。茶文化源遠流長，有幾千年的歷史之久。而茶葉中的茶多酚，茶多糖等營養物質，保健作用非同一般。尤其是茶多酚，有很好的抗癌抑癌之功效。但是，並不是所有的茶葉中都含有這麼好的營養物質，也不是所有的茶都能喝，有些茶葉是萬萬不能喝的，這些茶葉再好也不要喝。喝茶雖好，但這幾類茶千萬不能喝。我們一起看看吧。
這五類人不宜喝茶
1.胃潰瘍。
濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利於疾病的康復。
2.心律失常。
茶葉中含有茶堿等物質，這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，使人的心跳迅速加快、造成心動過速等，甚至產生心悸癥狀，這對心腦血管動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進入血液，增加血容量，能加重心臟負擔，加重心力衰竭程度。
3.甲亢。
甲亢患者的基礎代謝率本來就很高，如果大量攝取茶葉中的咖啡因，會加速新陳代謝，出現各種營養素消耗增加，使甲亢病人無法得到很好的休息而加重病情。
4.腎結石。
由於茶葉中含有促進結石形成的鞣酸，對預防腎結石和控制腎結石病情非常不利，所以腎結石病人不要喝濃茶。
5.便秘。
濃茶裡面含有的鞣酸，有降低腸黏膜分泌黏液的作用，使腸液分泌減少，不能潤滑腸道。糞便在腸道內滯留時間延長，腸壁對糞便水分過量吸收，引起糞便幹燥，排出困難，因此，便秘的人也要少喝。
喝茶雖好但這幾類茶千萬不能喝
第一道茶：
很多人喜歡喝第一道茶，認為最有營養，其實在第一道茶中含有的農藥殘留是最多的。茶農把茶葉采摘下來以後晾曬炒制，農藥殘留也隨之留在瞭茶葉中。很多的農藥是溶於水的，第一道茶水中農藥殘留是最多的，所以洗茶是非常好的選擇。為瞭避免過多的營養物質溶解在茶水中，我們可以用涼白開洗茶，將茶葉沖洗以後再用開水來沖泡，這樣可以減少農藥的殘留，保障身體的健康。
久泡茶
很多人是一杯茶喝到底，以前有句話形容辦公室的工作人員“一份報紙，一杯茶，就是一天的時間”。在洗茶以後，再沖泡第一杯茶的時候，85%的茶多酚已經浸泡在茶水中，剩下的15%就溶解在第二杯茶水中，當我們喝到第三杯茶水的時候，營養物質已經是非常少瞭。茶葉中的營養素在久泡以後已經消失殆盡，這樣的茶水沒有任何的營養可言。
變質或串味的茶
茶葉保存不當，容易發生變質，茶葉中的營養物質發生變化，微生物容易滋生，這個時候的茶葉營養價值不大，出現變質的茶葉沖泡以後也容易對健康帶來危害。而茶葉在保存的時候要註意密封好，不要與化妝品放在一起，容易導致串味，失去瞭茶葉原有的香味，這樣的茶葉也失去瞭茶葉本身的味道。
隔夜茶
說起隔夜茶，有的人一點也不在乎，有的人聞之色變。茶水在放置時間長瞭以後，容易滋生細菌，而茶葉中的營養物質又為細菌提供瞭繁殖的養料。喝瞭這樣的茶水雖然不至於致癌，但是卻對身體非常有害，建議盡量不要飲用。
喝苦丁茶有講究
冬、春季是感冒的高發季節，對於患瞭風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等，祛除體內的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治愈。
虛寒體質的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內陽氣，不利於虛寒癥狀的改善，甚至嚴重的會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀。
慢性胃腸炎患者多數存在不同程度的脾胃虛寒，一旦腹部受涼或吃瞭涼性食物時，容易出現腹痛、腹瀉等不適，苦丁茶會加重這些癥狀。
老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是經期女性和新產婦，也不適宜飲用。女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
你會喝茶嗎
【不要飯後立即飲茶】人們習慣在吃飯時和飯後飲茶，覺得能夠消脂去膩，不過，飯中和飯後飲茶，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒，這種顆粒難以消化吸收，久而久之會影響身體對各類營養的吸收，容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。
【喝茶要淡】茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙，同時鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，對消化吸收也有一定影響。所以適量飲茶才對
【不要用滾開水泡茶】大傢習慣用滾開水泡茶，其實這也是不對的。泡茶的最佳溫度是80度左右的水，這樣不會破壞茶葉中的維生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也少，對鐵質吸收和營養消化方面的影響不是很大。另外用滾開水浸泡的茶還會影響口感和香氣，而且茶色容易發黑，不透亮。因此，應把開水灌入暖瓶放1~2小時後再泡茶，隨泡隨飲。
【不要睡前飲茶】茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，如果睡前飲茶過多，勢必難於入睡，並增加排尿次數。很容易影響睡眠質量，嚴重的還會導致失眠。
【不要飲隔夜茶】隔夜茶因擱置時間太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的復雜成分也易發生變化，飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶，拉肚子”看來真是自有道理的。
【不要用茶水服藥】有些人尤其是愛喝喝茶的人，會選擇用茶水來送藥，殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。看來古語自有道理一點不假
【不要用茶解酒】“喝濃茶能解酒”似乎是人盡皆知的解酒良方，其實這是錯誤的。醫學研究表明，酒精對心血管刺激很大，大量液體進入血管，本身就會加重心臟負擔，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，又喝酒又飲茶，對心臟來說，無疑是雙重負擔。
【不同茶葉，不同作用】綠茶抗氧化防輻射，黑茶減肥瘦身，紅茶養胃暖身，花茶提神養氣，不同茶葉制作方法不同，營養成分不同，作用也不同，不可以一概而論。需要按需求、按時令飲用
調茶５個致命區
誤區一：濃茶醒酒有人以為，酒後喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯誤的。飲酒後，酒中的乙醇經胃腸道進進血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒後飲濃茶，茶中咖啡堿可迅速發揮利尿作用，從而增進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進進腎臟，使腎臟受損。
誤區二：品新茶心曠神怡新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確切是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，假如長時間飲新茶可湧現腹痛、腹脹等現象。同時，新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲用會使神經系統高度愉快，發生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象。
誤區三：飲茶會使血壓升高茶葉具有抗凝、促溶、克制血小板聚集、調節血脂等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量下降，血脂亦隨之下降，從而使血壓降落。因此，飲茶可防治心血管疾病。
誤區四：茶醫百病有人以為，茶不僅是一種安全的飲料，也是治療疾病的良藥。殊不知，對有些病人來說，是不宜喝茶的，特別是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人愉快、失眠、代謝率增高，不利於休息;還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律變態、尿頻，加重心腎累贅。此外，咖啡堿還能刺激胃腸分泌，不利於潰瘍病的愈合;而茶中鞣質有收斂作用，使腸蠕動變慢，加重便秘。
誤區五：嚼茶根有益健康很多人都以為嚼茶根可以幫助掃除口中異味，所以喝茶之後愛好嚼一嚼茶根，固然這本身算不上什麼壞習慣，不過有的茶葉根部會有一些農藥殘留物，所以茶根還是不嚼為好。