鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除瞭傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。那麼喝豆漿有四大好處,我們一起來瞭解一下。

豆漿不能和什麼同食

豆漿+藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果

豆漿+紅糖:會破壞營養成分

豆漿+鵪鶉蛋:會不利消化吸收

豆漿+雞蛋:會降低營養

豆漿+山竹:身體不適

豆漿+紅糖:不利於營養的吸收

豆漿+蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,產生變性沉淀,不能被人體吸收

豆漿+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低瞭人體對營養的吸收

豆漿+紅塘:紅塘裡的有機酸和豆漿中蛋白質結合,可產生變性沉淀物,大大降低瞭營養價值

喝豆漿有四大好處

1、富含維他命,讓你瘦得漂亮。

大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭發的健康,維他命E促進新陳代謝,可以讓你保持水當當!

2、具洗凈作用,使腸道順暢。

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外,大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、降低膽固醇,使血液清澈。

豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。

4、具高熱效應,能升高體溫

血液循環不良和肌肉不足,都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質,是高熱效應、暖身的營養素。

喝豆漿豐胸註意事項

相對於手術豐胸而言,喝豆漿豐胸效果雖然比較慢,但有益於產後媽媽身體健康。不過媽媽們若想獲得更好的豐胸效果,最好先瞭解喝豆漿豐胸註意事項,這樣才能做到更科學、有效的豐胸。

喝豆漿豐胸註意事項:

1、並非適用於所有媽媽。豆漿豐胸主要起作用的是豆漿中的蛋白質和大豆異黃酮成分,對產後雌激素分泌不足的媽媽比較有效,如果本身雌激素水平處於正常水平,飲用含大豆異黃酮的豆漿,反而會與自身的雌激素發生競爭,即抗雌激素的作用,不僅難以達到豐胸目的,對健康也沒有太大的好處。

2、避免單喝豆漿而引起營養失衡。隻靠喝豆漿來豐胸,效果不僅不明顯的,而且容易導致營養失衡,特別是產後媽媽,更需要註意營養的吸收,所有在喝豆漿的時候最好加入蜂蜜、木瓜、蜂皇漿等。

3、不必多喝。喝豆漿雖然有助於產後胸部再次發育,但是並不是喝的越多越好,喝得太多容易引起體內激素失衡,還可能導致肥胖,每天不必多喝,早上喝一杯豆漿即可。

4、不宜空腹喝豆漿豐胸。豆漿進入體內,隻有在攝入足量淀粉食品後才能真正發揮作用。如果空腹喝豆漿,豆漿會代替淀粉作為熱量而消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。所以,喝豆漿豐胸最好選擇在早餐後。

5、可采用多種方式綜合豐胸。為瞭讓豆漿豐胸的效果更明顯,媽媽除瞭在喝豆漿時加入其它食物外,還可以在日常生活中加入其它方式豐胸。例如在洗澡的時候用冷熱水交替刺激乳房,也能起到豐胸的效果(不適合天氣冷的時候,避免著涼)。還可以在早晚睡前按摩乳房,也能幫助豐胸。但媽媽和豆漿時,還想服用其他藥物豐胸的話,最好先咨詢醫生的意見。

豆漿的營養價值

1、鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質

大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組成人體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白質化學成分經常地自我更新。”

蛋白質含量高達40%左右,黑豆可達50%,是瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍,牛奶的12倍。黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸,屬於完全蛋白,每100克黃豆中約含鐵質11毫克,含磷480毫克,還含有維生素A、B1、B2、D、E等,被人們稱為“植物肉”、“綠色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鮮豆漿,其結構狀態發生瞭改變,蛋白質遊離程度大大提高,提高瞭吸收率。據科學測試,鮮豆漿消化吸收率高達95%,遠高於煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脫脂豆奶(85%)等。

2、鮮豆漿與心血管疾病

引起心血管疾病的主要原因是血液中的膽固醇含量過高,醫學研究表明,鮮豆漿中的大豆蛋白質可降低人體膽固醇含量,而且膽固醇濃度越高,大豆的降低效果越明顯,經常食用大豆蛋白,可使患心血管疾病的危險率降低18%~28%。

3、鮮豆漿與骨質疏松癥

人的骨骼處於高度的新陳代謝中,每天都有一部分鈣會隨尿液排出體外,因此,減少尿鈣損失比攝入鈣更為重要。研究表明,當膳食中的蛋白質為動物蛋白質時,每天的尿鈣損失達150毫克,而當膳食中的蛋白質為大豆蛋白質時,尿鈣損失隻有103毫克。另外,大豆異黃酮可抑制骨骼鈣流失,促進骨骼健康。因此,常飲鮮豆漿對防止同質疏松非常有益。

豆漿的制作方法

1、黃豆漿

用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議:加3-5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。

2、花生豆奶

用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。

制作:黃豆浸泡6-16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:潤膚,盒肺氣、補虛。

3、芝麻黑豆漿

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。

制作:將花生與黑豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

4、豆漿冰糖米粥

用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。

制作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。

功效:養顏潤肺,盒肺氣。

5、芝麻蜂蜜豆漿

用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。

制作:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:養顏潤膚、烏發養發。

6、密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。

制法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。 功效:養顏美容、益智健腦。

7、五豆豆漿

用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。

制法:五種豆類浸泡6-16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

8、枸杞豆漿

用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量

制法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。