銀杏果又叫白果，有祛痰、止咳、潤肺的功效，對治療心血管疾病有一定作用。白果，也叫銀杏，營養價值高，但食用有很多禁忌，你知道白果與什麼相克嗎?吃白果有講究，有2種食物不能和白果一起吃，具體白果與什麼相克?下面小編為您介紹吃白果的註意事項。
白果能治婦科病嗎
白果就是日常生活中我們所說的銀杏，是一種好吃而且營養價值又非常高的保健品，可以生吃也可以做成菜吃，具有滋陰補腎，促消化的作用，而且其口味也是相當好的，其實白果不僅有很高的食用價值，其藥用價值也是相當高的，在臨床上白果被用來當作治療很多疾病的良藥。
白果能治婦科病嗎
白果的功效如下：可治白帶，白濁，淋病，小便頻數。所以白果治療婦科正隻能是帶下病，其他婦科證還是不能治療的。
白果豆漿治白帶過多法
將10粒去皮去心的白果搗碎，沖入250克豆漿，燉溫後每日服1劑，連服3～5日，年老者連服8～10日，可治婦女白帶過多癥。
白果的食用禁忌有哪些
白果與什麼相克?
銀杏果又叫白果，有祛痰、止咳、潤肺的功效，對治療心血管疾病有一定作用。白果含有多種營養元素，除瞭含有非常風的蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分。這些成分對人的健康都非常有幫助。
白果功效多，但也要註意飲食禁忌，那麼白果與什麼相克呢?以下2種食物不能與白果一起吃。
1、鯁魚
鯁魚與白果相克。同食會產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
2、鰻魚
《日用本草》中記載：“銀杏同鰻鱺魚食，患軟風。”銀杏即白果，性溫有小毒，具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒之功效。鰻魚性平，味甘，《本草綱目》引述：“鰻魚肉性味甘平有毒。”二者均有較復雜的生物活性物質，同食可產生不利於人體的生化反應。此外，銀杏本身含有毒性物質。多食令人“氣壅臚脹昏頓”。小兒更應禁忌同食。
白果的營養價值
白果的營養價值
1、白果果仁除含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，營養豐富。
2、每100克幹白果中含有蛋白質13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、熱量1525.7千焦、鈣19.0毫克、磷427毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。
3、每100克白果中含蛋白質6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，胡蘿卜素320微克，核黃素50微克，蔗糖5.2克，還原糖1.1克，鉀19毫克，鈣10毫克，磷218毫克，鐵l毫克。
白果中毒怎麼辦
白果中毒系食用過量或生食白果所致。中毒多發生於兒童，年齡越小越易中毒。一般為食用白果後經1～12小時的潛伏期而發病。如果攝入過多的白果而導致人體中毒，要及時到醫院就診。
中毒治療的方法有：
1、立即催吐、洗胃、導瀉。
2、補液以加速藥物排泄。
3、激素治療。
4、對癥治療。
中毒後急救的方法：
急救應洗胃或洗腸導瀉。靜脈註射生理鹽水或葡萄糖溶液，以稀釋血中毒濃度及治療脫水，並可給服蛋清、活性炭。同時給予對癥處理，比如抽搐者給予鎮痙劑，面紫紅者給予氧氣、呼吸興奮劑，和進行人工呼吸。具體措施有：
1、口服雞蛋清或0.5%活性炭混懸液，可保護胃粘膜，減少或阻止人體對毒物的繼續吸收。
2、即催吐、洗胃、導瀉，洗胃用溫開水，導瀉可用硫酸鎂或番瀉葉。
3、保持室內安靜，避免光線、音響的刺激，酌情使用鎮靜劑。
4、民間用甘草15～30克煎服或頻飲綠豆湯，可解白果之毒。
5、多喝濃度高的糖開水、茶葉水，以促進利尿，加快毒物的排出。
白果怎麼去皮
白果，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。
食用白果一定要去皮，去殼，方可食用，下面就來介紹一下。
1，去皮
買來白果後，用清水浸泡7天，帶上乳膠手套，然後手工剝去銀杏皮，記得要帶乳膠手套，因為白果的皮會使人過敏，有的人過敏反應很強烈，所以一定要帶。
還有一種去皮方法很簡單，就是把白果放在水中煮，把果皮煮爛，取出放涼即可手工搓去果皮。
2，去殼
去殼的話，可用錘子輕輕敲擊一下，殼就裂開瞭。
用夾子也可以，把夾子夾住白果中間，輕輕一用力，殼就裂開瞭。
把白果和椒鹽一起炒，炒熟後殼就裂開瞭，就可以吃瞭。
最好的方法是將白果洗凈晾幹，放在信封裡，在微波爐裡加熱1分鐘左右，就會聽到噼裡啪啦的響聲，那就是銀杏殼裂開瞭，拿出來稍微晾一下，即可剝去外殼食用，如果白果冷卻瞭，裡面的內衣弄不下去，可以將去掉外殼的白果放在熱水中泡4分鐘左右，這時再去剝皮就很輕松瞭。