葡萄酸甜多汁,真是秋季的寵兒,而且營養價值很高,極受青睞。可是葡萄糖分比較多,很多女性擔心吃葡萄會胖,那麼,吃葡萄到底會不會長胖呢?下面來瞭解一下多吃葡萄會長胖嗎,一起來看看。

葡萄和提子有什麼區別

葡萄和提子的區別

1、品種:提子是美國進口的,而葡萄是我國產的。

2、形狀:提子是長的,葡萄是圓的。

3、皮質:葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐瞭,因為是連在肉上的。

4、肉質:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松軟多汁,一般不切片。

5、營養:大同小異,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。

6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好。

7、價格:提子比普通貴。

多吃葡萄會長胖嗎

不會!

人們擔心葡萄發胖,無非是因為葡萄中含有較多的糖分,其實,葡萄中的大部分糖分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

再有,葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。

總之,吃適量的葡萄是不會發胖的,但是葡萄畢竟糖分含量很高,不宜吃太多,尤其是糖尿病患者。

溫馨提示:晚上最好不要吃葡萄

晚上睡覺一個小時內吃食物都會發胖的,吃葡萄也同樣是會長胖的。但是睡前吃葡萄,吃得多會長胖,不過,適當的吃一點沒有關系的。

各種葡萄的獨特功效

1.康可葡萄:延緩衰老

康可葡萄成熟時,果實呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來制作高級葡萄汁。總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一,康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。

2.無籽露葡萄:促進消化

無籽露葡萄(學名無核白)果粒較小,成熟時果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用於晾制綠色葡萄幹,其中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化,另外,含有的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆,如果它很甜,則整串口感都不錯。

3.巨峰葡萄:消炎降脂

成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇,具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,果梗硬粗甚至有和銹一樣東西的葡萄,是用過膨大劑處理的,粒大的巨峰不一定好。

4.馬奶葡萄:補充糖分

馬奶葡萄的果粒橢圓形,比無籽露的大一些,內有籽,外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,吃的時候可連皮一塊吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收,人體出現低血糖時,若及時飲用馬奶葡萄汁,可很快使癥狀緩解。挑時可將葡萄剝開,葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

5.玫瑰香葡萄:抗自由基

玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色,甜而不膩,具有濃鬱的玫瑰香味,建議連皮帶籽食用,可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強,有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜瞭。

6.紅提:軟化血管

紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色,果皮中厚,肉質堅實而脆,細嫩多汁,香甜可口。紅提含逆轉酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究證明,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,因此對預防心血管病和中風很有益處。

7.黑提:抗疲勞

黑提對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。

葡萄吃多瞭會上火嗎

葡萄是我們常吃的一種水果,有的人說葡萄吃多瞭會上火,那麼吃葡萄到底會上火嗎?葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴,所以,葡萄多吃不會上火,但葡萄吃太多血糖會變高,還容易導致便秘,所以糖尿病患者及便秘者慎吃葡萄。

水果雖然好吃,但是也要註意控制攝入的量,什麼東西吃多瞭原先的好處就會往反面發展瞭,這即是“過尤不及”的道理,葡萄同樣如此。那葡萄一次吃多少合適呢?葡萄含糖量高,熱量也高,食用一定要註意量,應該保持每天100克左右為佳,也就是2兩左右。糖尿病患者更應該少吃。

葡萄的種類

1、釀酒葡萄

釀酒葡萄可以分為釀造白葡萄酒、釀造紅葡萄酒和調色調香三大品種,這些葡萄的主要產區分佈在法國南部、意大利東部、美國加洲和南美洲各國。

2、食用葡萄

食用葡萄的品種更加繁多,市場上常見的巨峰、龍眼、玫瑰香等品種都是物美價廉的食用葡萄,而聞名中外的我國新疆馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東龍眼葡萄以及四川的綠葡萄則都是口感甘甜、營養豐富的葡萄佳品。一般來說,食用葡萄生長地區的日照越充足、氣候越幹燥、早晚溫差越大,則果實越飽滿、口味越濃鬱、營養價值越高。葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。“提子”是香港等地對葡萄的別稱。