寶寶處於成長發育的關鍵時期,補鈣就成瞭媽媽們的頭等大事,寶寶吃得好,身體才壯壯!有心的媽媽會做適合寶寶吃的寶寶蝦皮粥,寶寶蝦皮粥富含營養,能給寶寶補充成長所需的鈣元素,促進寶寶的骨骼發育,那麼寶寶蝦皮粥要怎麼做呢?

如何做出好吃的蝦皮粥給寶寶吃

一、蔬菜蝦皮粥此粥有養血潤燥的功效,菠菜性滑,能通竅。

材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,蝦皮50克。

調味料:熟豬油適量,精鹽、雞精各少許。器皿:煮鍋。分量:3—4人。

制作時間:40分鐘。

制法:

1.將米淘洗幹凈備用;

2.蝦皮洗凈;菠菜洗凈,切碎備用;

3.取煮鍋置火上,米放入煮鍋,加入清水,用大火煮沸後,將蝦皮、豬油下入鍋中,轉中火熬煮30 分鐘;4.粥快煮熟時,加入菠菜,微煮,再加入精鹽和雞精,攪拌均勻即可。

Tips:

粥快熬好時,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。

二、雞蛋蝦米粥用料:雞蛋、蝦皮、大米、燕麥片

做法:1、將大米和燕麥片煮成粥。(時間的掌握同上)2、分小鍋盛出些大米燕麥片粥,加一個雞蛋,加少許蝦皮。邊煮邊攪拌,開鍋後即可。

三、牡蠣蝦米粥功效:骨質疏松食譜 ,對補鈣、補鋅有益處

口味:咸鮮味 主料:粳米200克

輔料:牡蠣(鮮)50克,豬肉(肥瘦)25克,橄欖菜10克,蝦皮10克

調料:大蔥5克,色拉油15克,料酒6克,醬油6克,鹽2克,味精1克,胡椒粉1克 1. 粳米投洗幹凈,浸泡半小時,撈出,放入鍋中;

2. 鍋中加入冷水,先用旺火煮沸後立即轉小火;

3. 再改用慢火煮約45分鐘至熟;

4. 牡蠣擇洗凈,瀝幹水分;

5. 豬肉剁餡加色拉油、料酒、醬油煸炒至變色和牡蠣一起倒入粥鍋中;

6. 下入鮮蝦皮、橄欖菜攪拌均勻,煮10分鐘;

7. 轉中火,以鹽、味精調味,撒入蔥(切末)末,即可盛起食用。

蝦皮粥怎麼做如何做好吃

步驟

1.備好材料:東北大米80克、菠菜一棵、蝦皮3克。

2.蝦皮清洗幹凈;菠菜清洗幹凈後,隨意切幾刀備用。

3.將米淘洗幹凈,註入約1000毫升清水。

4.大火燒開,轉小火,約燉45分鐘。

5.然後將蝦皮投入煮好的粥鍋裡。

6.再將菠菜加入粥裡。

7.攪均,鍋再開,蝦皮粥就煮好瞭。

8.吃時可以根據各人口味調入鹽、胡椒和香油。

小貼士:

1.蝦皮和菠菜不易煮的時間太長,在粥裡燙一下就可以瞭,比較清口。

2.吃時可以根據各人口味調入鹽、胡椒和香油。

3.菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉淀,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。但這粥裡用瞭隻有3克蝦皮完全可以不計的。

蝦皮怎麼吃補鈣

蝦皮炒冬瓜

材料

冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調入食鹽、味精食之。

功效

有清熱、解暑、化濁、開胃等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。

蝦皮炒韭菜

材料

韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調入味精食用。

功效

有開胃健脾、補腎壯陽之功效,適用於食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。

蝦皮拌香菜

材料

香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風味。

功效

有補腎壯陽、祛風解毒之功效,對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發不暢等有療效。

寶寶蝦皮粥適合幾個月的寶寶吃

一般來說,寶寶一般在9-10月左右就可以吃蝦皮粥瞭,媽媽們可以適量在寶寶的粥裡加入一些蝦皮,剁碎摻進粥裡面。先觀察寶寶是否有過敏反應,如會出現拉肚子、嘔吐、長紅疹等不適應的情況。即使第一次沒有出現過敏反應,也不代表寶寶食用蝦皮就安全。所以要多吃幾次,吃的量可以慢慢增加。如果寶寶都沒有不適,就可以放心在寶寶的飲食中加入蝦皮瞭。

寶寶蝦皮粥的食材挑選

蝦皮粥的主要食材就是蝦皮,蝦皮的好壞影響著粥品是否美味,有的蝦皮放久瞭有異味,且松散不成形,吃起來不僅影響口感,也可能會影響身體的健康,所以蝦皮一定要挑新鮮的!哪些蝦皮是新鮮的?新鮮的蝦皮,外皮清潔,呈黃色,有光澤。頸部和軀體相連,有蝦眼,體形完整。抓一把用手握再松開,蝦皮能自動松開。變質的蝦皮,外殼污穢,呈蒼白色或暗紅色,體形不完整,碎末多,有黴味。手抓蝦皮握緊後再松開,蝦皮相互粘連不易散開。如果從外表辨別不出蝦皮的好壞,可以拿起來嘗嘗味道,放置久瞭的蝦皮聞起來有異味,且嚼之無味,這種蝦皮就不宜購買瞭!