天吃柚子好嗎,冬天吃柚子的5大好處。冬天,正是柚子上市的大好時節,由於柚子營養豐富,口感極好,所以特別受到人們的喜愛。那麼冬天吃柚子好嗎?冬天吃柚子的5大好處,一起來看看。

柚子的營養價值

柚子的營養價值

1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。

2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環的粘滯度,減少血栓的形成。

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。

4、含豐富的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

5、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。

俗話說“物極必反”,因為柚子是涼性食物,吃多瞭很有可能引起腹瀉、腹痛等癥狀,因此就算女人吃柚子的好處很多,也不能過量食用,食用的時候要記得適可而止。

冬天是吃柚子的大好時節

冬天是吃柚子的大好時節

吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起註意,稍有不註意,病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎臟疾病。

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

柚子營養價值很高,經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放,每日服用能強健肺部。

柚子的選購要訣:一般是聞、叩兩個環節。聞,即聞香氣,熟透瞭的袖子,芳香濃鬱;叩,即按壓叩打果實外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型,表皮須薄而光潤,並且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子,最好在室內放置兩周左右,這樣果實水分逐漸蒸發,甜度提高,吃起來味更美。

吃柚子的註意事項

柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。那吃柚子的註意事項有哪些?一起來看看吧!

1、不宜食用味道過於苦澀的柚子。

2、脾虛泄瀉的人不宜吃。

柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃瞭柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

3、柚子食用量要適當,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒,出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

4、柚子不建議和海鮮比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等同吃。

柚子含大量維生素c,海鮮體內含大量砷,理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

5、吃藥期間不宜服用柚子

①柚子不能與某些藥品同服

臨床發現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12—l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃瞭柚子或飲瞭柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。

②與柚子產生不良作用的藥物

能與柚子產生相互作用的藥物有很多,如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環孢素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

③服避孕藥的女性應忌食:柚子對避孕藥的影響最為突出。柚子會阻礙瞭女性對避孕藥的吸收。

如何挑選柚子

柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過瞭其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。想挑到香甜水潤的大柚子,找對方法很重要:

1、掂量。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。建議選擇外形小、體重大的柚子,一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足,甜度最適宜。

2、摸皮、看顏色。要用手摸柚子皮的光滑度,光滑度越高說明越新鮮。柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。

3、按壓。用力按壓時,不易按下的,說明囊內緊實,質量好。如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道不好。

4、看形狀。上尖下寬是柚子的標準型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。

來例假能吃柚子嗎

通常,我們食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫熱性水果則包括荔枝、石榴、龍眼、榴蓮、杏、椰子、櫻桃等。 所以女人例假期間不宜吃柚子,當然少吃點還是可以的。

服藥期前忌吃柚子

由於柚子本身含有一種活性物質,對人體腸道的某種酶會產生抑制作用,如果在服藥期間食用柚子的話,不僅會影響藥物的正常代謝導致藥效失靈,還會使血液濃度增高,近而影響肝臟的解毒功能,並使肝功能受到損害,同時還可能引起其他不良反應,甚至引發中毒,比如正在服用抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會頭昏、心悸及心律失常,重則猝死。

服避孕藥的女性忌食

美國的一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專傢稱“如果服用瞭避孕藥的婦女在性生活後食用2—3個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她在美妙時刻過後就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙瞭女性對避孕藥的吸收。”

柚子有滑腸的功效,腹部寒冷和常患腹瀉的寶寶最好少吃或不吃。

吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃瞭柚子會腹瀉。柚子不能與某些藥品同服,臨床觀察發現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃瞭柚子或飲瞭柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。