女人如何抗衰老，才能讓肌膚看起來年輕那麼幾歲，讓皺紋不要提前爬到眼角旁，讓臉色保持紅潤的狀態?所謂說，女人靠養。最重要的還是吃，具體要怎麼做呢?有什麼要註意的呢?今天小編就告訴大傢女人吃什麼抗衰老。
警惕飲食補鈣十個誤區
1 以為吃牛肉有利於骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。同時，肉裡面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
2 以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少註意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面隻有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素k是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
3 以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素k。菠菜是公認的維生素k的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素k不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。4 以為吃水果代餐有利於骨骼健康
很多減肥女性認為隻要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素，經常用水果代替一餐飯。實際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足，隻會促進骨質疏松的發生。
5 以為喝飲料與補鈣無關
為瞭改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利於鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的茶飲料，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，並不能提供茶的好處。
6 相信喝瞭骨頭湯就不會再缺鈣
骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，隻有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要註意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
7 相信喝牛奶對補鈣沒有幫助
雖然有人到處宣稱，牛奶含有大量蛋白質，會讓體質偏酸而促進鈣的流失，但這話並不正確。實際上，牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已，水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進鈣吸收的維生素d、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，並非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶並不會讓人體液偏酸，也就不會促進鈣的流失。綜合評價，牛奶仍是最佳的補鈣食品。
8 相信豆漿是高鈣食品營養學傢經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。的確，在很多方面，豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低瞭。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
9 相信海帶可以補鈣
不少媒體文章都告訴你，海帶裡面的鈣很多但隻限於幹海帶。可是幹海帶誰能大量吃呢?一旦吸瞭水，鈣含量就不算多瞭。而且，海帶裡面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復合物，裹挾著鈣一起穿腸而過。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經常食用，對減少體內鈣的流失有一定幫助。
10 用內酯豆腐來補鈣
很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時，內酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除瞭內酯豆腐，日本豆腐也不可用於補鈣。
合理膳食的重要性
飲食營養是影響人們健康生活重要的因素之一。營養不足和營養不平衡是導致多種疾病的重要誘因，如糖尿病、高血壓病、冠心病、高脂血癥、痛風癥、癌癥等，無不與膳食平衡失調有關。人體所需的營養素達五十多種，可分為七大類，即：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質(包括微量元素和常量元素)、維生素、膳食纖維和水，其中蛋白質、脂肪和碳水化合物在代謝過程中可以產生熱量，因而又統稱為“三大產熱營養素”。這七大類營養素既有各自特殊的作用，完成各自承擔的任務，又構成一個合理而科學的基本營養體系，在營養的全過程中協調合作，共同完成調節人體生命和生理活動的神聖使命。平衡膳食就是要由各類食物按照合理比例及模式構成，相互補益，提供全面、均衡、適度的營養素。
平衡膳食是一種科學的合理的膳食，這種膳食所提供的熱能和各種營養素，不僅要全面，而且膳食的營養供給與人體的需要之間必須取得平衡，既不過剩也不欠缺，同時各種營養素之間能夠保持合適的比例，相互配合而不失調，並能照顧到不同年齡、性別、生理狀態及特殊條件下的情況，使供需之間均能達到營養平衡。我國營養學會根據國情，制定瞭膳食指南，其原則包括：“食物要多樣、饑飽要適當、油脂要適量、粗細要搭配、食鹽要限量、甜食要少吃、飲酒要節制、三餐要合理。”這些原則如能長期遵守，就一定能達到合理營養的要求
不同年齡段的女人如何護膚
25歲以下：清潔
特點：年輕人皮膚膜完整，新陳代謝旺盛，油脂分泌多，尤其是T字部位。
護理重點：定期做深層的清潔，可以適當使用控油護膚品，避免油脂分泌過多造成粉刺。不要給皮膚太多營養，更不要塗抹粉質的化妝品，以免造成毛孔堵塞、長粉刺。但這也不意味著可以素面朝天，應該適當使用潤膚霜和防曬霜。需要提醒的是，有的年輕人覺得皮膚嬌嫩，可以使用兒童護膚品，這也是不對的。兒童護膚品滿足不瞭成人需要的補水、抗皺、美白、祛斑、曬後修復等多種維護。
飲食建議：多吃有助於減少油脂分泌的食物，如新鮮的蔬菜、水果，還有豆制品。平時要多喝白開水，少喝碳酸飲料，少吃辛辣食品和甜食。
25歲~40歲：保濕和防曬
特點：新陳代謝減緩，皮膚容易缺水，比較敏感，有色素沉淀，彈性不足。眼部和額頭會出現假性細紋。油脂分泌減少，但T字部位還算旺盛。
護膚重點：除瞭定期做徹底清潔外，還要註意保濕和防曬，預防衰老。由於色素開始沉淀，很多人使用速效美白產品，結果導致皮膚的表皮受損。建議每周做2~3次美白補水面膜，一年四季都要防曬就夠瞭。尤其在夏天，要避免在陽光下暴曬。戶外活動時，要帶上遮陽帽及太陽鏡。此外，還要保證充足的睡眠。
飲食建議：可以多吃葡萄、土豆、橘子、檸檬、青紅椒和西紅柿等。但是要註意，最好不要吃容易消耗體內水分的油炸食品。
40歲以上：增強皮膚彈性
特點：新陳代謝緩慢，皮膚變得幹燥。皮膚內的膠原含量減少，出現皺紋，皮膚變得松弛。
護膚重點：增強皮膚彈性，延緩皮膚衰老。這時候千萬不要使用香皂洗臉，應選擇適合自己皮膚的洗面奶，選擇抗氧化、抗衰老的保濕面霜，可以保持皮膚的濕度和增強皮膚的彈性。每周可以做1~2次營養保濕面膜。
飲食建議：要多吃芝麻、枸杞、蜂蜜、蔬菜、水果等富含維生素的食物，多吃豆制品，補充植物性雌激素。這些食物都可以延緩衰老。此外，40歲以上的女性還要註意保持心情愉快，多參加一些體育活動。
讓皮膚更具有彈性的妙招
1、適量飲水
人體組織液裡含水量達72%，成年人體內含水量為58%-67%。當人體水分減少時，會出現皮膚幹燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現皺紋。為瞭保證水分地攝入，少女每日飲水量應為1200毫升左右。
2、增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物地攝入量
膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少;彈性蛋白可使人地皮膚彈性增強，從而使皮膚光滑而富有彈性。富含膠原蛋白和彈性蛋白多地食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。
3、要註意堿性食物地攝入
日常生活中所吃地魚、肉、禽、蛋、糧谷等均為生理酸性。重量酸性食物會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感地表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性。為瞭中和體內酸性成分，故應吃些生理堿性食物，如蘋果、梨、柑桔和蔬菜等。
4、常吃富含維生素地食物
維生素對於防止皮膚衰老，保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。日本學者發現維生素E 對於皮膚抗衰有重要作用。因為維生素E能夠破壞自由基地化學活性，從而抑制衰老。
維生素E還有防止脂褐素沉著於皮膚地作用。科學傢們發現，脂褐素地生成與過氧化脂類有關。含維生素E多地食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。維生素A、B 2也是皮膚光滑細潤不可缺少地物質。
當人體缺乏維生素A時，皮膚會變得幹燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生素B2時，會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。富含維生素A地食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色地蔬菜和水果。富含維生素B2地食物有肝、腎、心、蛋、奶等。
5、多食含鐵質地食物
皮膚光澤紅潤，需要供給充足地血液。鐵是構成血液中血紅素地主要成分之一，故應多食富含鐵質地食物。如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。
除瞭以上幾招以外，皮膚還要避免外界地刺激。夏天地烈日，冬季地寒風，都會使皮膚變得粗糙，因而要根據季節地變化，適時采取防護措施。皮膚地清洗不要過於頻繁。如反復摩擦，會使被破壞地皮膚細胞來不及再生。註意保護皮膚，避免接觸過酸過堿性物質，根據自己地皮膚選擇合適地化妝品和清潔品，適當進行按摩。
讓肌膚保持年輕的五種食物推薦
1、蘋果
抗老功效：淡化色斑、保濕、祛痘、抗癌、抗衰老
蘋果對女人來說，是性價比最高的天然美容品，蘋果含有大量水分和各種保濕因子，對皮膚有保濕滋潤的作用。維生素C可以抑制肌膚中的黑色素的沉淀，多吃可以對抗、淡化色斑，尤其是雀斑和黃褐斑。而且蘋果中豐富的果酸，可以暢通毛孔，起到祛痘的效果。
蘋果除開含有豐富的維生素和果膠之外，大量的抗氧化物，使蘋果具有防止自由基對人體細胞的危害，以及防止膽固醇的氧化，是抗癌、抗衰老的最佳食品。
2、獼猴桃
抗老功效：抗氧化、美白、去雀斑、去暗瘡、防止便秘、潤澤頭發
獼猴桃相信人們都知道，它還有一種稱呼叫做奇異果，因其維生素含量非常豐富，所以號稱“水果之王”。獼猴桃豐富的維生素C和維生素E不僅對肌膚有莫大的好處，而且其抗氧化功效非常厲害，保持肌膚年輕，美白肌膚，有效祛斑和暗瘡。
此外，獼猴桃可以促進人體消化，防止便秘，同時還因為含有豐富的礦物質而對頭發形成一層薄膜，起到保護頭發的作用，讓頭發越來越潤澤。
3、西紅柿
抗老功效：保持身材、去死皮、美白、祛斑
西紅柿又叫做番茄，不要小看這種蔬果同吃的常見食物，它受到很多明星的歡迎呢。因為西紅柿的熱量低，可以保持身材。同時西紅柿的酸性汁液可以平衡肌膚的PH值，盡管皮膚黝黑粗糙，多吃西紅柿也可以起到美化肌膚的作用，如果將番茄搗爛成汁，塗抹在臉上，停留15分鐘後洗幹凈，有助於去死皮、祛斑、美白。
4、草莓
抗老功效：增加皮膚彈性、增白、滋潤保濕、保健眼睛
漿果類的草莓，有多種果酸、維生素、礦物質，有助於增強肌膚彈性，同時又美白和保濕的功效。而且多吃草莓可以借助豐富的維生素A和鉀，有利於頭發健康。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
另外，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5、櫻桃
抗老功效：補血、補腎、調理腸胃、嫩白肌膚
櫻桃是一種聞名的女人補血佳品，含有豐富的鐵和胡蘿卜素，營養豐富，適用於氣血比較虛弱的人食用，可以起到補血和補腎的作用。如果在飯前吃200-300克的話，便能起到調理腸胃功能的作用，消化能力差的人可多吃櫻桃。
而且豐富的維生素C在櫻桃裡面也起到非常大的作用，多吃櫻桃可以使女性肌膚變得嫩白，並且有效抵抗黑色素的形成。