大麥茶暖腸胃

喝什麼茶能夠排毒?大麥茶是北方地區，尤其是東北地區餐飲娛樂場所中最常見的一種保健飲品。它在呈琥珀色，有點像普洱茶，可味道卻是烤糧食的糊香味兒，很好聞。喝什麼茶能夠排毒?

經期能不能喝大麥茶

女人經期可以適量喝大麥茶，適量喝不會對月經造成影響。女性經期喝點大麥茶緩解壓力。

大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病後胃弱引起的食欲不振。

人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時尚、健康一族都越來越註重自身營養問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應瞭人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進食欲，暖腸胃，許多韓國傢庭都以大麥茶代替飲用水。

大麥茶在日韓非常流行，韓國傢庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片後口中的異味。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。

大麥茶暖腸胃

喝什麼茶能夠排毒?

1、山楂茶

我們常常在吃多瞭東西、不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。

2、檸檬茶

檸檬能幫助人體溶解多餘的脂肪，清除身體器官(肝、腎、肺、淋巴系統以及皮膚)的廢物和毒素，凈化血液，改善血質，促進新陳代謝，使脂肪分解加快，能更好地排出體內。用檸檬幫助消脂，完全排清體內的毒素隻要短短的5到7天哦。

3、苦丁茶

苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。明代醫學傢李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。苦丁茶能明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

4、荷葉茶

荷葉茶在古代就是著名的減肥茶，用荷葉的花、葉、果實制成，常飲荷葉茶可改善氣血面色、消脂減肥，對女性養顏護膚也有極佳好處。如果想通過飲用荷葉茶達到減肥目的，建議喝第一杯濃茶，第一杯的效果要比第二杯強很多。

5、苦蕎茶

苦蕎麥中膳食纖維含量達到1.6%，是普通米面的8倍之多，具有整腸通便、清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。

6、大麥茶

大麥茶能增進食欲，暖腸胃，幾乎所有的韓國餐館都將它當作餐前茶奉上。吃完燒烤之後，喝一壺大麥茶，能清腸胃裡的油膩，幫助消化。經常喝大麥茶對消化不良、食欲不振、肚脹很有效。

大麥茶的做法

1.清洗去石：

最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾幹或曬幹。

2.焙炒：

工廠裡是用焙炒機焙炒，傢庭中可用文火在幹凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。

3.粉碎：

這裡所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩：

用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。

5.混合：

將大麥粉和茶葉粉按比例混合。註意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。

6.配料：

一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎，並且篩成300～500目的粉末，才能進行混合使用。

大麥茶的副作用

拉肚子

大麥茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝瞭會感覺胃部不適，嚴重點的可能會拉肚子;空腹的時候不宜喝大麥茶，孕婦盡量也不要飲用，因為可能會引起孕婦回奶。

另外，大麥茶最好現泡煮就現喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝瞭，尤其對孩子的身體健康不利。

副作用很小

總體歸納來說，大麥茶的副作用很小，客觀的說就是好處多於副作用;但也不要過量引用大麥茶，每天喝點長期堅持，好的作用才會發揮出來。

不含致癌物

曾經有關於大麥茶含有致癌物質的說法，其實應該是有些誇大的傳言;大麥茶在加工過程中，如果溫度過高，會使茶葉中的糖分和氨基酸轉化成致癌物質;但正規廠傢出產的、通過質量檢測的大麥茶，由於加工規范，避免瞭上述有害物質的產生。

飲用質量合格的大麥茶，不用太擔心什麼副作用;到正規的渠道買好質量的茶葉。

4個時間不宜喝大麥茶

4個時間不宜喝大麥茶

空腹時：會使某些人產生亢進的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述癥狀。這被稱為茶醉，一旦出現茶醉現象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說，老人的腸胃更為脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜，從而導致病情加重，有的還會引起消化不良或便秘。

喝醉時：茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說，酒後尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

睡覺前：茶中的物質，被人體吸收後，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。並且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。

服藥期：有些患慢性病的老人需要長期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。