腸胃不好需要長期的飲食調養，因為不註重飲食，很多人患上瞭腸胃病。腸胃不好吃什麼食物好?飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。那麼，吃什麼蔬菜對胃好呢?下面為大傢帶來詳細的介紹!
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1黃瓜
建議吃黃瓜。水果要麼含糖吃瞭會胖，要麼有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個人感覺不太好。黃瓜就沒問題瞭，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當晚飯吃，每天上稱都有驚喜。
經現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，並含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。 如果用黃瓜汁來清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。如果因日曬引起皮膚發黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖癥，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。 黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。
2豆漿
據研究顯示，豆漿中富含的大豆蛋白質，不僅能供給人體充分的營養，還能促進過量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，並促進脂肪燃燒;大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。
因此，經常攝取高脂肪、高卡路裡、高蛋白的人，不管想不想減肥，為瞭健康理由，都可藉由飲用豆漿，幫助調整內分泌與脂肪代謝系統，進而分解多餘脂肪 清潔體內腸壁、降低血液中的膽固醇
此外，有些成年女性的體型偏瘦，乳房中的脂肪積聚較少，所以乳房不夠豐滿，像林志玲等必須長期節食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆類食品，就可補充植物性荷爾蒙，並幫助胸部脂肪聚積，產生豐胸效果。在林志玲受傷前，美體專傢唐安麒曾為她設計一款在無糖清豆漿中加入生雞蛋的豐胸食譜，就挺符合營養的設計原則，而有更年期癥候群的婦女，也可以藉此吃法改善不適
3蘿卜
現代研究表明：蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出(蘿卜是所有食物排毒功效最好的)，不用節食而達到節食的功效。蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜還能防止膽結石等疾病的發生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生幹擾素，增加機體免疫力，這對預防癌癥等疾病的發生有著重意義。可見，吃蘿卜實在是一舉多得!至於吃法，以生食為最佳，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，也可以作為水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿卜的話，您將收到意想不到的好處。
紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等都可以吃。順便提一句，盡管胡蘿卜與蘿卜在植物學上科屬不同，但功效相近，且含胡蘿卜素及某種降糖成分，堅持食用也大有裨益。古人雲：“善治藥者不如善治食”，想減肥?請吃蘿卜。
吃什麼蔬菜對胃好
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜裡豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合，“吸附”細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，能促進腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。
秋冬季節是吃南瓜的黃金時節，它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘後加入南瓜，攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。
需要註意的是，南瓜性溫，多吃會助長濕熱。因此，有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
2、胡蘿卜
營養學傢指出，紅蘿卜消食導滯，補中行氣，養胃健脾，比較適用於治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有防止呼吸道感染及保持視力正常，治療夜盲癥和眼幹燥等功能。
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶於脂肪，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後，隨同脂肪酸一起吸收，所以此類蔬菜最好用油脂烹調，以便於人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之後吸收會更好。
給大傢推薦一款健脾養胃粥，大傢不防試試。這款粥在感冒高發季節可補充維生素A，對於反復呼吸道感染及皮膚幹燥有輔助作用，也有養胃的功效。先將粳米洗凈熬粥，待粳米熬好之後，再將炒好的胡蘿卜放入粥內再熬15分鐘即可。
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
包菜是甘藍的一種，經過研究發現包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經常吃包菜。
甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用。
4、紅薯
紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”。在日本國傢癌癥研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。
紅薯雖然可以當成主食，但如果長期把它當成主食，可能造成營養不良。如果將紅薯搭配食用，則可以揚長避短，做到膳食平衡。紅薯中所含的蛋白質對米面中的蛋白質具有補充作用，能明顯補充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃，可以提高主食的營養價值，使人延年益壽。
不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
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菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。
茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過瞭抗癌藥物幹擾素。
豆腐渣
膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心並中風、腸癌等的發生都非常有利。
橘絡
有些人吃橘子是會把橘子脫光光，你知道嗎?橘絡中含有一種名為蘆侗的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，有助於減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。
食用蔬菜要註意什麼
有人擔心蔬菜漲價，就開始購買大量的蔬菜，儲存起來以備過節用，其實蔬菜存放太久瞭並不好。新鮮蔬菜中均含有一定量的硝酸鹽，硝酸鹽對人體無毒性，但若是在儲藏一段時間後，硝酸鹽將被還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體內則會生成致癌性極強的亞硝酸胺類物質。同時，如儲存時間過長，菜體外的農-藥將逐漸滲透入菜體內，無法清洗去除。而實驗表明，葉莖類蔬菜在30℃的屋子裡存放24小時後，維-生-素-C幾乎損失殆盡，食用價值大為降低。
先切再洗
有些人在做菜時習慣先切好蔬菜後再放入水中沖洗，這樣很不科學。蔬菜中許多維生素都能溶解在水中，如果將蔬菜切瞭再洗，就會造成維生素大量流失，從而使蔬菜的營-養-價-值降低。所以，切菜時要先洗後切，切好的蔬菜也不要泡在水中。
生吃蔬菜卻不註意衛生
適宜生吃的蔬菜有胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、萵苣、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。不過，生吃蔬菜要註意營養、健康和衛生的統一，提防“病從口入”。在生吃瓜果蔬菜時，必須進行消毒處理。蔬菜的污染多為農藥或黴菌。進食蔬菜發生農藥中毒的事時有發生。蔬菜亦是黴菌的寄生體，黴菌大都不溶於水，甚至有的在沸水中安然無恙。它能進入蔬菜的表面幾毫米深。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉，切勿吝惜，特別是生吃更應該如此，不然，會給你的身體健康帶來危害
小火炒菜
維-生-素-C、B1都怕熱，怕煮，據測定，大火快炒的菜，維-生-素-C損失僅17%，若炒後再燜，菜裡的維-生-素-C將損失59%。所以炒菜要用旺火，這樣炒出來的菜，不僅色美味好，而且菜裡的營養損失也少，這就是常說的 “油不冒煙菜不下鍋”。
多吃蔬果可治鼻子幹燥
鼻幹的原因
1、風熱所致。癥見頭痛發熱，鼻幹脈浮。宜辛涼解表，用麻杏石甘湯加減。
2、由肺燥引起，癥見鼻幹無涕，伴有幹咳、咳血等癥，宜養陰清肺，用清燥救肺湯加減。
3、由腎陰虧損所致，癥見鼻幹、潮熱、舌紅少津等，宜養陰潤燥，用六味地黃丸加麥冬、玄參。
4、由陰虛肺燥所致者，癥見口燥鼻幹，咽痛口糜;五是心煩熱，宜養陰清肺，用養陰清肺湯加減。
臨床表現診斷
鼻腔內有幹燥感、異物感、灼熱感，或有刺癢感，鼻涕較少，患者喜歡挖鼻、揉鼻，以減輕癥狀，常因此而發生鼻衄，但量不多，可伴有口幹唇幹、幹咳無痰等。癥狀時輕時重，幹燥季節尤甚。嗅覺正常。
鼻子幹燥怎麼辦?
相信大傢都知道，鼻子幹燥是非常難受的事情。那鼻子幹燥的時候應該怎麼辦呢?下面我們就一起來看一下吧。
1、鼻孔裡滴幾滴香油
要滴在鼻孔裡的內側。香油能潤滑鼻孔，促進鼻腔黏膜的正常修復，增加鼻腔裡的濕潤度。過一會兒鼻子就會舒服很多瞭。
2、用紅黴素眼膏塗抹
用棉簽蘸些紅黴素眼膏抹在鼻孔裡邊，盡量抹勻稱一些。眼膏能起到潤滑鼻孔的作用，還能消炎殺菌。
3、多喝水，避免上火
上火，往往是會導致鼻子幹燥的，因此這個時候我們應該多喝水，增強體內的血液循環，這樣也是可以一定程度上改善鼻腔的血液循環，從而減輕鼻子幹燥癥狀。
4、經常用冷水沖洗鼻子
不管是熱天還是冷天，如果能堅持冷水洗臉洗鼻子，能增強身體免疫力，增加鼻腔的抗病能力，有助於改善鼻子幹燥的情況。
5、多吃富含維生素A、B2、C等的水果蔬菜
蘋果、獼猴桃、橘子、小白菜、西紅柿類的水果蔬菜能補充體內的各種維生素。有助於鼻黏膜上皮的恢復，改善鼻子幹燥的癥狀。
6、按摩鼻子
經過上述治療鼻子幹燥減輕後，可以每天適當的按摩按摩鼻子，一定要輕輕的按摩，以促進鼻腔內的血液循環，進一步改善鼻子幹燥的情況。
7、註意改善居室的空氣濕度
如果傢裡太過於幹燥，可以在屋裡放盆水或買個空氣加濕器來增加居室的空氣濕度。另外再配個濕度計，以便隨時觀察居室的空氣狀況。
8、揪印堂穴
印堂穴位於人體的面部，兩眉頭連線中點即是。用屈曲的拇指和食指輕輕地揪印堂穴，並作輕柔和緩的揉動，以局部感覺發麻、發脹為宜。一般揪揉2分鐘。清頭明目、通鼻開竅，揪印堂穴可增加鼻黏膜上皮細胞的增生能力，促進黏液分泌，保持鼻腔濕潤，並且刺激嗅覺細胞，使嗅覺更靈敏，預防感冒和呼吸道疾病。