秋冬季天氣幹燥，人體水分缺失嚴重，皮膚越來越幹燥，這個時候養生重點是補水，那麼秋冬季節如何補水呢?秋冬季補水，酸味水果是首選。那麼你知道秋冬季吃什麼水果可以補水嗎?下面小編為您介紹。
春季飲食補水需要掌握的四個養生技巧
1、不妨在水裡加點蜂蜜，制成淡淡的蜂蜜飲料
因為蜂蜜中的果糖非常豐富，而果糖吸濕性最強的糖，可以延緩水分的吸收速度，避免被身體很快的排泄掉，讓水分有更多時間滋潤口腔、喉嚨以及消化道粘膜等，也有更多時間留在體內，讓人體保持水分充盈狀態。
2、除瞭蜂蜜中具有吸濕性的果糖
含量豐富之外，有些蔬果中果糖也較高，例如梨、葡萄、蘋果、枇杷、香蕉、柿子、獼猴桃等，另外南瓜等個別蔬菜果糖也不少。秋冬季適當選擇這些果蔬也是緩解幹燥的又一竅門。當然，也可以將雪梨、蘋果、南瓜等切塊切丁做到粥裡一起吃，也很好。
3、不妨吃碗銀耳蓮子羹等富含植物膠質的食物
植物膠質有類似於可溶性膳食纖維的作用，煮粥時它猶如海綿一樣，不斷的吸水膨脹，讓粥/湯/羹等產生粘稠的狀態，將水分鎖住，吃後嗓子和消化道都感覺很滋潤。銀耳/木耳/燕麥/皂角米/海帶/裙帶菜/山楂糕等都含有此類植物膠質。
4、深綠/橙黃蔬果天天見
這兩種深色食物中的維A原(即β-胡蘿卜素，肝臟內可以轉化為維A)尤其豐富，維A缺乏會導致粘膜所分泌的黏液和皮脂減少，讓人幹燥。例如橙色：胡蘿卜/南瓜/枸杞/枇杷/芒果;深綠色：西蘭花/菠菜/芥藍/芥菜/小油菜/獼猴桃等。
冬季吃什麼幫助皮膚補水
1.蘿卜
都說冬吃蘿卜夏吃薑，蘿卜含水量高達93.4%，是冬季補水的佳品。同時，蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。並且，蘿卜中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。
2.冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
3.銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖，煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免幹燥。
4.胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚幹燥，角質代謝失常，易松弛老化。
5.青椒
所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦瞭胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。
6.芹菜
芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。
7.黃瓜
黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
8.生菜
平時，營養學傢更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水，生菜要比它們高出不少。當夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。
選擇補水水分來源的基本原則
所謂少糖，就是喝湯、羹、水時盡量不放糖，或少放糖。市面上的各種甜味飲料，標註低糖的品種含糖量在4-6%之間，普通產品在8-10%之間，無糖產品在0.5%以下。如果含糖量是8%，那麼喝500毫升一瓶的飲料，除瞭水之外，還會攝入40克糖，相當於半碗米飯的碳水化合物量。1.25升的大可樂中，含糖約130克，相當於3碗米飯的量，而喝起來並不費力。
所以，世界各國都證明，喝甜飲料是致肥的重要原因。應盡量避免市售甜飲料，甚至純果汁也不建議每天超過一杯，因為糖含量也非常高，通常在8-16%之間。
除瞭飲料之外，自制的湯羹和飲品也有可能加糖。比如紅豆沙、綠豆沙，比如銀耳羹、雪梨羹，比如杏仁奶、核桃奶等。如果實在是不加糖喝不下去，就盡量少加，加到自己能接受的最低限度數量。
含鹽的液體，通常是吃飯時喝的各種湯。如果湯的含鹽量是0.5%(大部分人喜歡這個濃度的咸味)，那麼喝1杯200毫升的湯，就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量，湯中的鹽含量通常在0.7-1.0%之間。所以，做湯要盡量少放鹽，特別是那種為瞭養生而煲的湯，想多喝兩碗，就必須非常少鹽，控制在0.3%以下，剛有一點咸味即可，甚至完全不放鹽。否則不僅不能養生，反而增加腎臟負擔，甚至引來高血壓。
很少有人知道，不少甜飲料中也是含鈉的，仔細看看飲料瓶子上的營養成分表，鈉含量都標註在上面。一方面，甜飲料中加點鹽能突出甜味，改善風味;另一方面，甜飲料需要加一些磷酸鹽來改善口感，顯得不那麼“水”，用的也是鈉鹽，如三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等等。所以，甜飲料多喝也不利於控制血壓，而流行病學研究證實瞭這一點。
鮮榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性營養成分，如鉀、多酚類物質和少量維生素C，但甜味的果蔬汁也是糖分的來源，一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的熱量，相當於三分之二碗米飯。由於蔬菜的口味不太理想，人們在榨果蔬汁的時候，通常會放很多甜味水果，來掩蓋綠葉蔬菜的淡淡苦味和青草味。這樣就會增加糖分。所以，喝鮮榨果蔬汁也必須放棄對甜的嗜好，盡量喝甜味淡的品種，才能在補充水分的同時有效得到果蔬的好處。
有些人可能會問，補液鹽和生理鹽水不是都含鈉含糖嗎?味道還明顯地又甜又咸呢。補液鹽可不是給健康人用的，它是給腹瀉患者或因胃腸道感染暫時不能進食者用的。它之所以必須加入鹽，是為瞭彌補嘔吐、腹瀉所造成的電解質損失，維持體液的滲透壓。它之所以加入葡萄糖，也是為瞭給不能進食的患者帶來一點能量，避免血糖過低，體能衰落。
同樣道理，運動飲料裡面也加瞭鹽和糖，是因為劇烈運動出汗太多，損失一部分鹽分，而運動也會消耗血糖，需要及時補充能量。如果沒有劇烈運動，沒有出很多汗，隻是走瞭幾步路，做個廣播體操，就不要喝這種運動飲料瞭，否則反而增加身體負擔，還有增肥危險。
此外，也有些飲品含有脂肪，除瞭魚湯肉湯骨頭湯雞湯鴨湯，還有加瞭咖啡伴侶的咖啡，以及各種加瞭奶精的奶茶。奶精、植脂末，主要成分都是氫化植物油。雖然這種氫化油一般氫化比較徹底，其中的反式脂肪酸含量很低，但畢竟脂肪就是脂肪，還是會增加熱量的。所以，要盡量少用加瞭奶精和植脂末的乳白色飲料來供應水分。
在含脂肪的飲品中，不能不提一下牛奶和豆漿。它們含鈉較低，含有少量脂肪和蛋白質，營養價值比較高。雖然和茶水相比，牛奶豆漿的解渴效果略差一些，但解餓的效果很好。用脫脂奶和稀豆漿來做餐前的飲料，能有效地緩解饑餓感，有利於預防飲食過量。不過，把牛奶豆漿當水喝也不是可取做法。過多的豆漿(每天3杯以上)會增加腎結石的風險，而過多的牛奶(每天3杯以上)則可能增加前列腺癌風險，如果是全脂奶，還會增加脂肪的攝入量。
咖啡和茶能夠補水嗎?
聽說咖啡因是利尿的，排出的水分是不是會比攝入的水分多呢?咖啡和茶的確都有利尿作用，但它們仍然能夠補水，因為多排出的水分有限，而喝進去的水分比較多。特別是淡茶，咖啡因含量很低，而解渴和補水的效果非常好。
總體而言，各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶，都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求，解渴效果很好。隻要泡得不過濃，它們也不會影響礦物質的吸收，還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。研究也表明，茶水對控制血壓、血糖和血脂都是有益無害的。此外，大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水，味道很香，能提供鉀元素，而且有利於消化，適合飯前飲用，晚上喝還不影響睡眠。健康飲品的要求，前提是泡淡一點，酸味不太濃，就不需要放很多冰糖或蜂蜜。冰糖也是精制糖，蜂蜜含有80%以上的糖，多喝都有增肥風險。營養成分，並含有少量的淀粉和糊精。淀粉和糊精可以延緩水分通過胃腸道的速度，讓粘膜得到更長久的滋潤。同時，用沒有咸味的粥湯替代咸味的魚湯肉湯和菜湯，能減少鹽的攝入量。所以，喝粥湯能預防餐後很快感覺幹渴的情況。膳食中所不足的，沒必要嫌棄它們。
補水對女人的重要性之如何正確補水
水在人體內占到瞭70%左右，隻要缺少一點就對人體功能產生影響。對於大自然賜予我們的健康的靈丹妙藥，當然不能僅僅局限於是否喝足瞭水，如果你以下面的錯誤方式來享受它，同樣對健康不利。
為瞭美麗和健康，喝水越多越好。
水對於美容至關重要，飽滿光滑的皮膚離不開水的滋潤。但對於女人來說，並不是喝得越多越好，每天8杯水就足夠滿足身體的需要瞭。除瞭這8杯水外，通過食物我們也能補充大量的水分，實在沒有必要再強迫自己大量喝水瞭，否則物極必反，會增加腎臟的負擔。
揭秘補水的水果
大夫第一藥--蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!
甜膩美味--柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯後食用，盡量少食柿皮。
西域佳果--石榴 石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。
幹果之王--板栗
板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵禦骨質疏松，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇哦!
維C之王--獼猴桃
獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選哦!
天堂之果--橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。