胃炎能吃雞蛋嗎

最近淺表性胃炎又有不少癥狀，難受死瞭，想吐又不想吃飯進食，看到食物都有點反胃的感覺，傢人做瞭蒸雞蛋，不知道胃炎能吃雞蛋嗎?吃雞蛋又有哪些禁忌呢？一同去看看吧。

胃炎能不能吃雞蛋

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。但由於蛋黃的膽固醇含量較高，很多人不吃蛋黃，其實這種想法是錯誤的，蛋黃中諸多成分對身體有益，但不能多吃，也不能不吃。

胃炎患者雖然可以吃雞蛋，但必須註意吃的方式。患者在吃雞蛋的時候應該註意雞蛋不宜生吃，難吸收且不衛生。煎雞蛋應使蛋黃凝固為度，不可過嫩，也不應煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品，濃茶中含大量的單寧酸，它可以使蛋白質形成不易消化的凝固物，影響人體吸收，故不宜多食茶雞蛋

吃雞蛋有禁忌與柿同食致腸胃炎

雞蛋渾身上下都有營養，是日常生活中最常見的美食之一。但是雞蛋也有飲食禁忌，雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多賢妻良母已知曉。但是你還知道雞蛋還有哪些不正確的吃法嗎?下面就帶大傢瞭解一下雞蛋的7種飲食禁忌。

1、雞蛋+糖

吃完雞蛋後不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這樣的吃法隻會讓雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質是不被人所吸收，對健康會產生不良作用。

2、雞蛋+柿子

吃完雞蛋後不能立刻吃柿子，輕者容易引起食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

3、雞蛋+豆漿

吃完雞蛋後可不要立刻喝豆漿，每天早晨，勤快的媽媽都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以吃上最有營養的早點。讓孩子吃完雞蛋後喝豆漿解渴。其實，豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會導致營養成分的損失，降低二樣食物中營養價值。

4、雞蛋+鵝肉/兔肉

吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"這是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋也是屬於甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共吃會發生反應，刺激腸胃道，導致腹瀉。

5、雞蛋+鱉肉

吃完雞蛋後別吃鱉肉，吃雞蛋有很多的禁忌。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉會導致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人最好別吃。加上它性咸平，孕婦與剛剛生完BB後消化系統不好的人最好別吃。

6、雞蛋+消炎藥

吃完雞蛋後別立刻吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質，而炎癥發作時要註意蛋白質的攝入。當炎癥發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，伴有腹瀉癥狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質多的雞蛋，隻會加重胃腸負擔，對藥效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。

7、雞蛋+茶

吃完雞蛋後不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋後會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實這樣是有害健康。因為茶葉中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，導致腸道蠕動減慢，延長瞭糞便在腸道內滯留的時間，造成便秘，同時還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。

慢性胃炎能吃什麼不能吃什麼

　慢性胃炎能吃什麼不能吃什麼?對於慢性胃炎的患者，由於疾病的特殊性質，這就決定瞭慢性胃炎患者在飲食方面需要註意的問題石粉廠之多的，能吃什麼不能吃什麼也要嚴格遵守，如果不註意這方面的問題就可能導致延長治療時間甚至會引起慢性胃炎病情的進一步加重，下面就讓我們瞭解一下慢性胃炎在飲食面需要註意的問題。

慢性淺表性胃炎的飲食指導：

第一：飲食要有規律、定時定量，堅持吃早餐，不可暴飲暴食胃部負擔過大。避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃茶、濃咖啡、生蔥、生蒜和過硬、過咸、過熱的食物，進食時要細嚼慢咽，去除對胃產生不良刺激的因素。

第二：增加營養註意多食高蛋白、高維生素的軟食，如豆腐、牛奶等，多食新鮮蔬菜和水果。註意酸堿平衡，胃酸過多時可進食牛奶豆漿或堿性饅頭幹以中和胃酸。

第三：有吸煙史的病人應戒煙，因為吸煙可影響胃粘膜的血液供應和胃粘膜的修復更生。

第四：飲食調養要長期堅持，養成良好的飲食習慣，再配合藥物治療，定能收到事半功倍的效果。

患有胃炎吃什麼好

因為我們現在的生活比較好瞭，平常吃的東西也多瞭隨之而來的胃相關的疾病也是在不斷增多，胃炎就是我們平常比較容易患上的疾病，那麼胃炎患者平常需要註意些什麼呢?那些東西需要我們多吃一些那些東西是我們不能夠吃的呢?

急性胃炎患者在飲食上宜多食用以下食物：1、多飲水，以補充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。2、患者嘔吐停止、腹瀉次數減少後，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以後逐漸吃些粥、煮軟的細面條、薄面片等。還要繼續多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時不要食用。3、病情緩解後，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常後，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。4、恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。慢性胃炎最好吃什麼註重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

以上就是胃炎需要做的一些要求希望廣大的胃炎患者能夠及時的做好這方面的防護，特別是註意一下飲食衛生和一些禁忌食物例如忌煙酒辛辣刺激食物忌不潔飲食，細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激也是可以幫助我們恢復病情的，清淡的食物能舒緩我們的胃壓力。

胃炎如何吃雞蛋才最好

在食物不足的年代，雞蛋是我們補充蛋白質的主要來源，這幾乎成瞭幾代人的一個情結，覺得要補營養，吃點雞蛋吧!如今，雞蛋已成為最普遍的食材，它有豐富的蛋白質和人體所需的各種氨基酸。除此之外，雞蛋的功效，還有你不知道的!

如何吃雞蛋才是最健康的呢?

1白煮蛋營養價值是最高的，因為它全部的蛋都包在水裡，一點營養成份都沒有消耗掉。但是要註意細嚼慢咽，不然會影響吸收和消化。

2而茶葉蛋不建議吃，因為茶葉裡面有鞣酸等酸性物質，它會和雞蛋裡的蛋白質結合，產生一種叫鞣酸鐵的東西，不容易消化吸收。

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