你必須知道喝紅茶的十個好處,紅茶在我國有著許多悠久的歷史。雖然很多人都喜歡喝紅茶,但是卻不知道喝紅茶的好處。下面小編就告訴大傢喝紅茶的十大好處吧。

紅茶的種類有哪些

紅茶的種類

祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地四大世界名茶。

中國紅茶的種類

除瞭知名名茶福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、雲南的滇紅、廣東的英德單一品種的紅茶以外,還有把不同品種紅茶的搭配起來制成的混合茶(blended tea)和調味茶(flavored tea)。我國紅茶的種類較多,產地較廣,除瞭有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶,也有與印度、斯裡蘭卡相類似的紅碎茶。

中國國特有紅茶種類

小種紅茶:開創瞭中國紅茶的紀元。起源16世紀。最早為武夷山一帶發明的小種紅茶。1610年荷蘭商人第一次運銷歐洲的紅茶就是福建省崇安縣星村生產的小種紅茶(今稱之為“正山小種”)。至18世紀中葉,又從小種紅茶演變為工夫紅茶。從19世紀80年代起,我國紅茶特別是工夫紅茶,在國際市場上曾占統治地位。小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分。正山小種產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,也稱“桐木關小種”或“星村”小種。政和、但洋、古田。沙縣及江西鉛山等地所產的仿照正山品質的小種紅茶,統稱“外山小種”或“人工小種”。在小種紅茶中,唯正山小種百年不衰,主要是因其產自武夷高山地區,崇安縣星村和桐木關一帶,地處武夷山脈之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏涼,年均氣溫18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之間終日雲霧燎繞,茶園土質肥沃,茶樹生長繁茂,葉質肥厚,持嫩性好,成茶品質特別優異。

工夫紅茶:是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統出口商品。當前我國十九個省產茶(包括試種地區新疆、西藏),其中有十二個省先後生產工夫紅茶。我國工夫紅茶品類多、產地廣。按地區命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成;小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。

你必須知道喝紅茶的十個好處

喝紅茶的好處

1、茶葉抗癌功效

一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面,但是現在有瞭新的進展。研究發現紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。

2、起到防病作用

在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。

3、抗金屬生物鹼

紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼,並沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,可說是一項福音。

4、使人強壯骨骼

調查指出飲用紅茶的人骨骼強壯,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

5、去油膩助消化

紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲,並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進消化。

6、促成尿量增加

紅茶中咖啡鹼和芳香物質作用下,增加腎臟血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。

7、抗氧化緩衰老

紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益。美國雜志報導,紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

8、紅茶預防感冒

天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

9、豐富的蛋白質

紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養、強身健體。

10、有益舒張血管

有益心臟舒張血管美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後,則舒張度會增加13%。

紅茶的泡法

中國的紅茶可謂歷史悠久,其沖泡方法更是豐富多彩,玻璃杯沖泡法、瓷杯沖泡法、蓋碗沖泡法、功夫泡法、牛奶調飲法、西式壺具泡法……根據所用茶具及泡法上的不同講究演繹出瞭許多新的內涵。

沖泡方法

目前市面上比較流行的紅茶沖泡方法,主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯,泡法簡單,不講究茶藝,其過程是:將茶葉放入套杯的內膽中,然後將80℃左右的熱水沖入杯內,沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。

據觀景茶業的茶藝師介紹,蓋碗泡法可結合茶藝進行沖泡,演化出豐富的泡茶工藝,其方法與巖茶泡法相似。其泡法:首先,紅茶小蓋碗置幹茶量在5克。接著,將95℃以上的水註入茶碗。註水後刮去茶湯上浮起的白色泡沫,再加蓋。出湯時間1~3泡在3~10秒之間。以後每沖泡一泡延長3~10秒,調整原則是1~7泡沖泡出的湯色基本一致。

紅茶的泡法之其沖泡要領

沖泡紅茶要掌握兩大要領,一是,沖泡的水溫需控制,第二,浸泡的時間需掌握好。

據天邑的茶藝師介紹,沖泡紅茶的水溫通常認為要在80℃左右。據悉,高級細嫩名茶,開香時水溫為95℃,沖泡時水溫為80℃~85℃,隻有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾,香氣醇正而不鈍,滋味鮮爽而不熟,葉底明亮而不暗,使人飲之可口,視之動情。但是,這與紅茶的茶葉品質也有一定的關系。如果茶葉品質比較好,水溫高一些也不會影響紅茶沖泡後的口感及耐泡度。例如,品質比較好的正山小種,用水溫度達到100℃,其湯色以及沖泡次數絲毫不受影響。

雖然茶葉沖泡時間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關。但是,由於紅茶葉子比較嫩,不宜長時間浸泡,通常在沖泡方面,茶藝師都講求快進快出。茶水註入後,快速倒出,浸泡時間往往僅數秒。

經期能否喝紅茶

紅茶有很高的藥用價值,也可以緩解一些慢性疾病和水腫的現象,紅茶中含有一些咖啡堿和方向的物質,能夠進步腎臟中血液的量,進步腎臟的作業速度,所以女人在例假時間是能夠適量的喝一些紅茶的。

紅茶中的兒茶素可以和身體中的單細胞的細菌結合,讓蛋白質沉淀,月經期間經血其實就是有一些細菌的,所以月經期間適量的喝一些紅茶是對身體很好的事情。

多數茶葉都可以有解毒的功效,當然紅茶也是不例外的,紅茶中的多酚堿可以吸附身體裡的重金屬和生物堿,對於現在人來講是非常好的一種飲品。

喝茶可以讓人變的更精神,工作疲勞的時候騰出兩分鐘時間給自己泡杯茶,既可以讓自己的身體休息一下,還可以讓自己的精神放松一下,回來工作的時候會更加精神的。

紅茶中含有很多的營養物質,可以補充身體器官的需要,還可以刺激唾液分泌,有生津止渴的作用。

相信通過上面的介紹,你一定已經知道瞭女性在月經期間是可以喝紅茶的,此外,紅茶還有促進胃腸蠕動的功效,還能幫助人體降血壓和血脂,對人體是非常有好處的。女性除瞭經期要適量喝一些之外,平時的時候可以多喝一點哦。

紅茶可以解蛇毒嗎

絕對不行,蛇毒是能對人體神經血液系統產生破壞的一類

蛋白質。而茶則是一種含有少量鞣酸的飲料。如果直接將其混合,對蛇毒有一定的破壞作用,而內服的情況下則完全無效。

一、風毒法:傷口不紅也不腫,有麻木感、頭暈、眼花、視物模糊、聲音嘶啞、嚴重時呼吸困難、四肢麻木、眼瞼下垂、雙目直視、驚厥抽搐、舌淡紅,苔薄白、脈弦數。

方藥:祛風解毒湯【白芷3g-10g、蒲公英10g-30g、夏枯草9g-15g、青木香3g-10g、紫花地丁10g-15g、白礬1g-3g、甘草3g-10g】

重者、熄風解毒湯【菊花9g-15g、白芷3g-10g、蜈蚣3g-5g、鉤藤10g-15g、夏枯草9g-15g、半邊蓮10g-15g、蟬蛻6g-15g、全蠍2.5g-4.5g】若氣喘咳痰應加【川貝母3g-6g、法半夏3g-10g、牛瀝30g-50g】

二、火毒證:局部腫脹疼痛、出血或有血皰、瘀斑、甚至傷口壞死、潰爛、發熱、煩躁、口渴、惡心嘔吐或身熱夜甚、斑疹隱隱、七竅出血、舌紅、苔黃,脈弦數或洪數。

方藥:五味消毒飲【金銀花9g、野菊花4g、蒲公英4g、紫花地丁4g、紫背天蔡子4g】

犀角地黃湯【水牛角6g-15g加倍量代、生地黃鮮品30g-50g、牡丹皮6g-12g、芍藥】若腹痛便秘者【青木香3g-15g、生大黃10g-15g】若血尿【白茅根15g-30g、大薊10g-20g、小薊10g-20g】便血者【槐花10-15g、地榆10g-15g、銀花炭(棕櫚炭)6g-15g】

三、風火證:局部紅腫、疼痛、伴有麻木或見水皰、血皰、瘀斑、局部潰爛、頭暈眼花、視物模糊、惡寒發熱、大便秘結、小便黃赤、嚴重者煩躁、抽搐。神志模糊、舌紅、苔黃、脈弦數。

方藥:五味消毒飲、犀角地黃湯、五虎追風散【蟬衣6g-15g、膽南星1.5g-6g、天麻3g-10g、全蠍2.5g-4.5g、僵蠶3g-10g】

很顯然,紅茶可以解蛇毒嗎?答案是不行。蛇毒是一種對身體危害比較大的物質,采用茶進行解讀是沒有用處的。因此,在出現被不明蛇咬傷之後,首先是判斷是不是有毒,如果有毒的話,建議是就近送醫院進行接受治療,避免傷害加劇。