酒是個中性的食品，少喝養身，多喝傷身，節假日，心情好，心情不好都可以跟朋友一起喝酒解悶，解煩，但有的人喝酒後容易胃難受，就算酒醒瞭也會頭暈，吃不下東西，有時候我們知道酒對我們身體的危害，可是我們由不得我們自己，畢竟人在江湖身不由己。所以我們隻能做一些事情來彌補。那麼喝酒後胃難受怎麼辦呢?醉酒後吃什麼食物最解酒?下面為大傢帶來詳細的介紹!
解酒的五大誤區
酒後吃解酒藥能解酒
吃藥的速度趕不上酒精進入血液的速度。酒喝入腸胃後，不到5分鐘就能進入血管，迅速擴散到全身，酒精流經之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時，酒精早已進入血液，解酒藥來不及發揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠遠比不上酒精擴散速度。
酒喝下後，馬上吐出來，就能接著再喝
這確實能解一部分酒，因為有些酒精還沒來得及進入血液。但是，嘔吐對胃腸道、胃黏膜有極大影響。酒能活血化淤，因此，喝瞭酒後胃黏膜處於充血狀態。一嘔吐胃有炎性反應，可能造成本人出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等從腸胃問題。
酒摻飲料能降低酒精濃度
紅酒兌可樂，白酒摻紅牛不僅使酒的口感更好，兌飲酒者還希望把酒精濃度降下去。可惜，這樣反而會加快酒精的吸收，增加酒後不適癥狀。濃茶解酒等於火上澆油酒精進入人體內對神經系統有興奮作用，會使心跳加快，血管擴張，血液流動加速。當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等於火上澆油，更加重瞭心臟負擔。酒後喝茶，特別是醉酒後飲濃茶，茶葉中的茶堿等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用，這樣一來，人體內的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時，過早地進入腎臟，從而對人的健康產生危害。因此，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據，而且是極其有害的。
喝醋解酒加重黏膜刺激
人大量飲酒後，由於酒精對胃腸黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進瞭胰液的大量產生。此時喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。
汽水解酒很危險
汽水對人的胃腸有損害，會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產生，甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒後又大量喝汽水，會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒後喝汽水，可導致血壓迅速上升。
正確解酒方法
喝水吃鹽有助排酒：中醫認為，祛濕不利小便，非其’冶也。也就是說，利小便有助於排濕。因此，在喝酒前、喝酒時大量喝水，或在喝酒前先吃一勺食鹽，都能起到利尿的作用。減少酒精對肝臟的損傷。
生薑解酒：酒醉後有惡心嘔吐者，取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。
牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
醉酒後吃什麼食物可以解酒
一、喝酒後胃難受怎麼辦
1、喝點牛奶，保護一下胃黏膜。吃點清粥小菜，清淡的東西。我每次喝完酒，胃就難受，可是有時候不喝又不行，勸你要能不喝還是不喝的好，酒喝多瞭，傷身體。酒後該當適當進食酸牛奶，可以幫助胃腸功能恢復。
2、胃喝酒後感到很不舒服最好喝白面粥，如果沒有白面粥，其他的粥也能的。隻是一定要好消化的流食盡量別的粥不要太濃而且不能喝太多。
3、芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
4、酒後反胃、惡心也可以吃點新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
5、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
二、醉酒後吃什麼食物最解酒
1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收;
5、杮子醒酒法：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7、綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
8、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
9、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用
10、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
11、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
12、藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。
13、海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷幹凈後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
15、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18、桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
20、大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋、白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。
21、楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
22、花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23、中藥解酒：葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。
三、喝酒時應該註意的問題，預防喝酒後胃難受
1、少飲酒最好不飲酒。
2、盡量防止空腹飲酒。
3、酒後1-3天進食易消化食物，防止過度勞累，最大程度上保證受損的胃粘膜盡快修復。
4、不要吃油膩辛辣刺激的食物。
葡萄酒醒酒的註意事項
進行醒酒之前，應先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之後，不宜立即進行醒酒，因為陳酒中的雜質十分細小，沉淀的時間較長。建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天後即可予以醒酒，移動酒瓶時務必格外謹慎。
換瓶前，請準備一隻醒酒器、一個漏鬥，最好再準備一張濾佈，以幫助過濾瓶內流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾佈，以免留下紙的味道。請另外準備一個光源，最好點一支蠟燭。
開瓶時，請小心不要搖晃或轉動酒瓶，否則容易揚起瓶中的沉淀物。切開瓶口封蓋並盡量將之往下撕開。以幹凈的濕佈擦拭瓶口，再以餐巾紙拭幹。開瓶時，請選用長型螺旋鉆的開瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞，再透過光源仔細審視瓶底，確定沉淀物並未污染上方液體。
傾註葡萄酒時，持瓶者的目光應與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線，光源與醒酒器相距約15公分。開始換瓶時，隻需逐漸傾斜酒瓶，慢慢讓葡萄酒註入醒酒器中。為容量750毫升的酒換瓶約耗時一分鐘。待大部分的酒流出瓶中後，持酒人可借著下方的光源，謹慎地控制傾倒的酒，隻倒出清澈的液體，舍去殘留在瓶頸的混沌沉淀物。請切勿在醒酒過程中豎立酒瓶，否則沉淀物會立即污染清澈的液體，難以補救。
喝醉酒後解酒藥有用嗎
如果身邊沒有解酒的食物，可以選擇解酒藥嗎?市場上，很多解酒藥銷售非常好。但是，喝醉酒後解酒藥真的有用嗎?
解酒藥的成分大多數是維生素、氨基酸，這些成分確實能夠緩解酒後頭痛，減少體內對乙醇的吸收。
當酒精進入體內，就會被乙醇脫氫轉化成乙醛。體內的乙醛脫氫酶會把乙醛氧化。有些人之所以那麼容易喝醉，是因為缺少瞭乙醛脫氫酶。解酒藥被添加瞭鎮靜劑等藥物，這些藥物會使人興奮而不易醉。但是解酒藥不能減少酒精對胃部、肝臟的傷害。所以，喝醉酒後，最後嘗試通過食物來幫助排出體內的乙醇。
喝酒後的禁忌
1、酒後不要立刻睡覺
酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉，然後坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下傢人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者，喂一點白開水，直到完全醒酒為止。
2、酒後千萬別睡電熱毯
飲酒過量時，體溫調節功能失調，熱量散失增多，容易使人渾身發冷。此時應該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒後血管擴張，心率、新陳代謝就會加快，血壓升高，容易誘發心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可用羽絨被或者是熱水袋保暖，多喝一點熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。
3、酒後不要吃醒酒藥
醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質。
4、酒後不要吃退燒藥
酒精會和多數藥品發生化學反應，並產生有毒物質。尤其不能服用退燒藥，否則其中的羥苯基乙酰胺產生有毒物質，會導致肝臟發炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時服用佈洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。
5、酒後不要立刻洗澡
冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者是蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發，加重醉態，導致惡性嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收縮，可能會導致血管破裂、患感冒等。
6、酒後不要運動
酒精具有利尿作用，醉酒後體內水分流失更多，容易發生脫水，此時再鍛煉會加重脫水危險。酒後遊泳更危險，會使身體散熱突然加快，引起低血糖性暈厥、頭暈、腿部抽筋等。
7、酒後不要大量喝咖啡、濃茶及汽水
酒後不宜大量喝咖啡，以免缺水加劇;也不要喝濃茶，茶讓心臟過於興奮，並對腎臟不利。不要喝汽水，否則會加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等。