木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。木瓜是一種水果,它含有豐富的維生素C、蛋白質和蛋白酶等物質,是豐胸水果,它可以直接吃,也可以做成食譜,下面我們來看看木瓜的四款食譜做法。

吃木瓜的註意事項

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。木瓜可以作為水果吃,也可以入菜,搭配相宜的食材,木瓜的功效也能發揮到極致。

木瓜的最佳搭配食物,木瓜食物相宜列表

1、木瓜+玉米筍。木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

2、木瓜+鳳尾菇。木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力,有一定減肥作用,並有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。

3、木瓜+帶魚

兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。

1、木瓜+牛奶。兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。

2、木瓜+蓮子。蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用,有養心安神、健脾止瀉的功效;對產後虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化,清理腸胃,還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍,功效加強,是高血壓、冠心病的理想藥膳。

木瓜豐胸推薦四款食譜做法

一、蓮子木瓜粥

材料:橘皮10克,蓮子20顆,木瓜100克,糯米50克,冰糖一些

做法:

1、橘皮洗凈切絲,木瓜洗凈,去皮、去子,切塊,蓮子去心,洗凈後放清水裡浸泡1小時,撈出瀝幹,糯米洗凈後放清水浸泡2小時,撈出瀝幹。

2、鍋加水,倒入蓮子和糯米,用大火煮沸,然後改成小火煮熟、煮稠。

3、倒入木瓜、冰糖再煮一會兒,撒上橘皮絲即可食用。

二、雪耳木瓜盅

材料:蓮子15克,水發銀耳25克,木瓜一個,冰糖一些

做法:

1、蓮子去心洗凈,放清水浸泡一小時,銀耳洗凈撕成小朵。

2、木瓜洗凈,在三分之一處切開,小的那部分不用,將大的那部分去瓜瓤、去子,做成木瓜盅。

3、將銀耳和蓮子放進木瓜盅裡,放入冰糖,加適量清水,用大火蒸熟即可。

三、木瓜鳳爪湯

材料:桂圓肉15克,水發香菇50克,紅豆50克,木瓜750克,雞肉250克,雞爪350克

做法:

1、香菇、桂圓肉、紅豆分別洗凈,木瓜去皮、去瓜瓤,洗凈切塊,雞肉洗凈切塊,雞爪洗凈,敲裂爪骨。

2、砂鍋加水,先用旺火煮沸,然後放入雞爪、桂圓肉、香菇、紅豆、木瓜、雞肉,再次煮沸該中火,煲90分鐘,再改小火煲90分鐘,最後加鹽、香油。

四、青檸木瓜煲排骨

材料:青檸檬片適量,青木瓜一個,排骨500克,薑片,醬油,鹽

做法:

1、紅辣椒洗凈,去蒂、去子,切小圈,木瓜去皮、子,洗凈切塊,排骨洗凈切段。

2、鍋加水,放入排骨,小火煮沸,撈掉浮沫,倒入木瓜和薑,用小火燉半小時,然後放入檸檬片再煲5分鐘即可。

3、拿一個小碗做醬料,將醬油、檸檬片、紅辣椒放入碗裡,加點水,攪拌均勻後即為調味汁。

如何挑選木瓜

木瓜素有“百益果王”之稱,不但味道又香又甜,而且還有保健、美容的功效。

1、先認識木瓜,木瓜分黃色的跟青色的本地木瓜。這個大傢要務必小曉得!

2、青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都匯貼有標簽“RED.

3、木瓜在挑選時,要記得選擇外表是全都黃透的,這個表示熟透瞭。用手輕輕地按下,有點軟的感覺,肯定很甜。

4、選瓜肚大的意味這瓜肉厚度比較厚,吃起來才爽口。

5、觀察瓜蒂,可以斷定木瓜的新鮮程度。新鮮的木瓜的那個瓜蒂,會流出象牛奶一樣的液汁。時間長的木瓜,呈黑色。

6、肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點很多,顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。如果要煲湯類,則要買沒有完全成熟的青皮木瓜為好。

木瓜的營養價值

1、木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。

2、木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜堿等。

3、木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠將體內多餘的膽固醇排出體外。

4、木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助於睡眠,鎮痛等作用的神經傳導物質的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切,能夠抗疲勞,提高註意力。

5、含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。

吃木瓜的好處

1.減肥功效

其實在日常生活中多吃些木瓜還可以起到很好的減肥功效,這是由於在木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜,其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,而這些木瓜酵素就是為什麼木瓜能夠減肥的原因瞭。在研究中發現,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,同時還可以有效的進行分解脂肪,通過脂肪的分解可去除贅肉,縮小肥大細胞。

不僅如此,在日常生活中多吃青木瓜還能夠有效的促進新陳代謝,從而把體內多餘的脂肪更好的排出體外,這樣就起到減肥的目的瞭。因此對自己身材不滿意的女性朋友,在日常生活中可以通過吃木瓜來達到減肥的目的。

2.豐胸功效

生活中有很多具有豐胸功效的食物,而其中木瓜豐胸的作用是這些豐胸食物中最強的。自古以來木瓜就是第一豐胸佳果,這是由於在木瓜中含有大量的木瓜酶,它對乳腺發育很有助益,除此之外在木瓜酵素中還含有豐富的豐胸激素及維生素A等養份,這兩種物質都能夠刺激女性荷爾蒙分泌。

而且木瓜中所含有的木瓜酶以及木瓜酵素等營養物質都能夠刺激卵巢分泌雌激素,從而使乳腺暢通,並且達到豐胸的目的。生活中豐胸的方法有很多,而木瓜豐胸則是最有效也是最安全的。

3.美容功效

木瓜中所含有的木瓜酶不僅僅具有很好的豐胸效果,同時還能起到同樣功效的美容作用,經過研究發現,在平時多吃木瓜可幫助潤滑肌膚。而且在木瓜中還含有大量的維生素C,其含量比蘋果還要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力,適量的食用木瓜便能夠盡快排出體內毒素,由內到外清爽肌膚。

木瓜中含有的木瓜酵素能促進肌膚代謝,同時還能夠有效的溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。因為這樣在很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,因此面對吃木瓜有什麼好處的問題上,美容是它另一個詮釋。