女人吃什麼補腎好?男人吃什麼補腎好?補腎食物有哪些?這些都是人們非常關註的話題!男人補腎和女人補腎的食物和方法也不完全一樣,不過總體上還是相通的!下面就詳細介紹女人吃什麼補腎好?男人吃什麼補腎好?

冬天喝什麼湯補腎最好

第一款補腎養身湯:靈芝蜜棗老鴨湯

材料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮、鹽適量。

做法:①將老鴨宰殺幹凈,沸水焯過待用。②將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老薑洗凈切片備用。③將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。

功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。

第二款補腎養身湯:杜仲黨參乳鴿湯

材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽適量,

做法:①乳鴿宰殺收拾幹凈,沸水焯過。②杜仲、北芪、黨參洗凈;老薑洗凈切片備用。③將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

第三款補腎養身湯:川牛膝燉豬蹄

材料:川牛膝、豬蹄、黃酒、鹽、味精、胡椒粉。

做法:豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊後切成數小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,餘下豬蹄肉和湯食用。

功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯著。

第四款補腎養腎湯:烏雞玉蘭湯

材料:烏雞、玉蘭片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、薑片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯。

做法:①將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗凈,斬成大塊,焯水過涼;②玉蘭片洗凈,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用;③沙鍋內倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,大火燒開後改用小火煲2小時,最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。

功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞,被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。

小提示:

烏雞雖然營養豐富,但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。

女人吃什麼食物補腎養腎

栗子

性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

枸杞子

性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎 的虛之人,食之最宜。

何首烏

有補肝腎、益精血的作用,歷代醫傢均用之於腎虛之人。凡是腎 虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺 精,女子帶下者,食之皆宜

豬腰花

在民間豬腰花是最為常見的補腎食物,很多傢庭在補 腎的時候都會吃一些豬腰花。但由於豬腰花中通常都含有比較高的膽 固醇,因此一些患有高 血脂的人群最好是少吃。對於一些正常的人群來說,豬腰花可以當做日常補 腎的一種佳品。

黑米

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

黑棗:

泡制而成的黑棗是大棗幹品,其補益作用大於鮮品,相比紅棗,它的養血補中作用更強。黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用。黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。

黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多)。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。

黑木耳

黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血 管病患者頗為有益。

黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。

其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質,這是一種對人體特別有益的天然補劑。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料

黑豆腎之谷

黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽 固醇的作用。

葡萄:

現在正是葡萄大量上市的好時機,從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

這裡要註意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補的腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

提示:女人補腎忌吃或少吃的食品—荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙。

秋季女性補腎的八大養生湯

1、枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法:將烏骨雞清洗幹凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗佈包起來。砂鍋內放上水,將紗佈包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗佈包和蔥段即可。

功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

2、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

3、蘑菇紫菜生蠔湯

原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。

做法:生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後放入蘑菇、生薑,滾後改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調入適量鹽、油便可。

4、蓮藕紅豆白鴿湯

原料:蓮藕750克,魷魚幹、紅豆各50克,白鴿2隻,紅棗5個,生薑3片。

做法:蓮藕洗凈去節,切塊;魷魚幹浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內臟,並置沸水稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”),一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。

5、杜仲黨參乳鴿湯

原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽

做法:乳鴿宰殺收拾幹凈,沸水焯過;杜仲、北芪、黨參洗凈;老薑洗凈切片備用;將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、高血壓等療效。

6、靈芝蜜棗老鴨湯

原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮、鹽

做法:將老鴨宰殺幹凈,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老薑洗凈切片備用;將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。

功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。

7、黑豆雞蛋米酒湯

原料:黑豆60克、雞蛋2個、米酒100~120克。

做法:黑豆洗凈,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟後取出去殼再煮,至水量不多時,加入米酒煮約半小時便可。此量可供1~2人。

8、花生杜仲牛尾湯

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理幹凈,洗凈後放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸後改為文火煲約3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

功效:補血、益腎、強筋骨。

​補腎佳品幫你留住青春

沒事吃點枸杞子

枸杞子的補腎作用還是比較強的,吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠瞭,像吃葡萄幹那樣嚼著吃就行。

多吃山藥錯不瞭

作為具有補腎作用的藥食兩用之品,山藥占據著老大的位置。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行,每天吃50~200克即可。除瞭補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。

補腎養顏有烏豆

烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克,將烏豆、紅棗洗凈,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時,去掉湯面浮渣即可飲用。

邊喝首烏茶邊補腎

山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材可以泡水當茶飲,也可以煲湯喝,補腎效果不錯。

我們可以通過食物來補腎益氣。但是,腎臟好壞和生活習慣息息相關,有時候不傷腎在一定程度上就是補腎,下面就為您細數一下傷腎的壞習慣。

不愛喝水

好多女士嫌跑廁所麻煩,不喜歡喝水,要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。所以,女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。

愛喝啤酒

如果已經患瞭腎臟方面的疾病,又經常大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。

吃太多肉

吃肉太多會對腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。

喝飲料比喝白開水還多

飲料中所含的咖啡因往往會導致血壓上升,而血壓過高就會傷到腎。所以要盡量避免過多喝飲料。

口太重

攝入太多鹽,腎臟的負擔就會加重,從而導致腎臟功能減退,因此要盡量少吃鹽。

枸杞能補腎嚼著吃最好

對於腎陰虛的人,應該清淡飲食,減輕精神壓力,而且特別適合吃枸杞來調理。需要強調的是,最好是嚼服枸杞,可選擇深紅、橢圓、潤澤、甘甜的寧夏枸杞,早晚各嚼服15~40粒,長期嚼服(1~3個月)會出現效果。覺得幹嚼枸杞沒味的朋友,不妨在牛奶中加入枸杞,但是要記得多在嘴裡嚼幾下,把枸杞充分嚼碎瞭再吞下去。

另一個補腎陰的食物是甲魚,可將甲魚一隻洗凈後加水清燉,稍加點胡椒、枸杞、玉竹和沙參等滋陰的藥物更好。

而補腎陽的藥物,大傢比較熟悉的有鹿茸、肉蓯蓉、巴戟天和淫羊藿等。

食物方面,推薦長期嚼服核桃,每次嚼服1~3粒,每天兩次。冬天喝點附片羊肉湯也是很補腎陽的,即用熟附片25克燉一斤羊肉,可加幹薑和胡椒等作料,大火燒開後用小火溫燉一個半小時。

附片是溫補腎陽的第一要藥,對腎虛的各種癥狀都有一定的效果,而羊肉在食物中也屬陽,性溫,能輔助附片的溫補腎陽功能。

腎陰虛:主要是腎水不足,虛熱亢盛引起的一系列癥狀,例如眩暈、耳鳴、手心足心和心胸煩熱、失眠多夢、面色潮紅、盜汗(睡後汗出)、口幹咽燥、形體消瘦、腰膝酸軟、腳跟疼痛、尿黃便幹、大便困難、舌紅少津等。

腎陽虛:主要表現為面色白淡,精神萎靡,四肢冰涼、眩暈、耳鳴耳聾、浮腫(特別是腰部以下)、大便久瀉不止或五更泄瀉、小便清長或遺尿或尿少、舌色淡白。