冬季喝茶不僅可以有效的補充我們身體所需的水分，選對茶還會起到驅寒保暖又滋補的功效低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響，使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
五大寒性食物體寒者慎吃
一、蘆薈
從保濕防曬、祛斑除皺，到營養肌膚，保持皮膚柔潤光澤，甚至預防衰老、護發，蘆薈幾乎是美容全能。
蘆薈雖有治病、美容的作用，但也含有一定的毒素。有報道稱，食用9-15克蘆薈就可能發生中毒，引起惡心、腹瀉等癥狀。現在，有些MM拿生蘆薈做主餐，在專傢看來，這是很恐怖的事情，因為蘆薈性寒味苦而清瀉，外用甚至可以治療燒傷，可見其陰冷程度之深，體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好，搭配溫補食物烹調也好，一般每天5克就夠瞭，切記一定要去皮吃。
Tips：蘆薈入菜，最適合的做法是涼拌，而最佳的搭配是番茄。
推薦：番茄拌蘆薈
原料：小番茄、蘆薈肉。
做法：洗凈小番茄、切塊，放在小容器裡和蘆薈肉拌勻。
功效：補水潤膚、清熱去痘、排毒養顏。
二、金銀花
金銀花具有降火氣、祛濕氣的作用，它含有的樨草素，能強力滲透毛孔，抑菌、殺菌，還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞，有利於皮脂的排出，預防皮脂淤積形成粉刺。
脾胃虛弱的人，大多會有消化不良、腹脹、腹瀉、不思飲食、虛胖等癥狀，那麼還是少用金銀花為好。金銀花味苦、性寒，攝入過量可能引起惡心、嘔吐等癥狀，加重脾胃的不協調。金銀花的常規用量為10-30克。
Tips：金銀花與枸杞的完美搭配，可以讓你的肌膚健康又靚麗。
推薦：枸杞金銀花湯
原料：枸杞、金銀花、冰糖、清水、蜂蜜。
做法：枸杞、金銀花、冰糖一起放入湯鍋，煮開後改文火煮20分鐘;關火後，待湯降溫後調入蜂蜜。
功效：美白肌膚、消腫明目。
三、決明子
決明子甘、苦、寒，具有降脂、通便、排毒的作用。
對於體質寒涼的女性來說，決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質，千萬不要食用決明子，它可能會加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，還會延長食物在體內存儲的時間，讓你和減肥之路背道而馳。9~15克為決明子的安全劑量。
四、菊花
菊花具有美容功效，它富含的香精油和菊色素，能夠有效地抑制皮膚黑色毒的產生，並能柔化表皮細胞，因而能去除皺紋，使面部皮膚白嫩。
菊花茶大概是人們最放心的茶飲瞭，以為誰都可以喝，其實不然。菊花也屬於寒性的藥物，體虛的人本身抵抗力就弱，很容易腹瀉，還是少喝為好。
Tips：煎湯熬粥，涼性食物也可以常吃!
推薦：決明子菊花粥
原料：決明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
做法：先將決明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根據口味放入冰糖。
效果：清熱明目、排毒養顏、潤燥。
五、薏仁
薏仁能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調經止痛，薏仁被稱作“漢方中的平民天後”。
薏仁會使身體冷虛，體質偏涼的女性不適宜長期食用，孕婦和正值經期的女性則應該避免食用。另外，薏仁所含的糖類黏性較高，吃太多會妨礙消化。
Tips：薏仁單吃比較寒涼，可搭配一些溫補的食物。
推薦：蓮棗薏仁粥
原料：薏米、蓮子、棗、冰糖。
做法：在鍋中加入冷水，放入薏仁，用旺火燒沸;加入蓮子和紅棗，慢火燜煮至熟透，最後調入冰糖即可。
功效：美容養顏。
祛寒保暖吃什麼
一、牛奶紅茶
原料：取紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。
做法：將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。
功效：每天早上喝一次牛奶紅茶，可有效地補充氣血，強身健體。或是泡黃芪紅茶也不錯，取黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶後，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
二、紅棗茶
原料：每次用紅棗10-15顆最好。
做法：把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。
功效：紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。
紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
三、菊花茶
原料：菊花茶一般用杭白菊或貢菊，選五朵菊花、十幾顆枸杞。
做法：加入適量沸水，可以沖泡飲用一天，最後把菊花和枸杞嚼碎咽下。
功效：陰虛體質的人熱象比較明顯，但不是真的體內熱盛，而是因為陰虛不能制火，所以冬季尤其要註意養陰補水，推薦枸杞菊花茶。
四、金桔檸檬茶
原料：金桔2~3顆，檸檬半個
做法：取金桔2-3顆切開待用，檸檬半個取汁，然後用開水沖泡，加入喜歡的紅茶即可，還可以適當放點冰糖。
功效：金桔帶著清香的酸味，已經完全成熟瞭的金色小金桔卻帶著格外香甜的味道，配合檸檬的酸味，相信金桔配合檸檬，一定能在帶給大傢酸甜清爽口感的同時，用豐富的維生素C為大傢抵抗感冒的侵襲。
五、玫瑰普洱茶
玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。
做法：現將普洱茶放入茶碗中，註入開水。第一泡的茶倒掉不喝，加入玫瑰花，再註入開水沖泡。待茶湯放涼一些加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。一般人都是喝菊花普洱茶，其實玫瑰花也可以和普洱茶搭配，而且氣味芳香更加怡人，具有疏解胸悶、氣煩的心情。玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。
現將普洱茶放入茶碗中，註入開水。第一泡的茶倒掉不喝，加入玫瑰花，再註入開水沖泡。待茶湯放涼一些加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
功效：一般人都是喝菊花普洱茶，其實玫瑰花也可以和普洱茶搭配，而且氣味芳香更加怡人，具有疏解胸悶、氣煩的心情。
冬季喝茶功效多多，快選擇適合自己的冬季養生茶吧。
體內有寒氣平常有什麼要註意的
冬季在抵禦寒氣的同時，也要註意，散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高，食用後體內容易積熱，常吃會導致肺火旺盛，表現為口幹、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢?中醫認為，最好選擇一些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。
在冬天，可選擇的“甘寒”食物比較多。比如，可在進補的熱性食物中添加點甘草、茯苓等涼性藥材來減少熱性，避免進補後體質過於燥熱。平時的飲食中，也可以選用涼性食物，如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。這是因為，蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調劑平衡，不僅補氣，還能消食。
涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用，但它並不適用於所有的人。據湖北省中醫院甘愛萍教授介紹，平常有燥熱、手腳心發熱、盜汗等陰虛癥狀的人，可以適當選擇“甘寒”食物。比如，鴨肉性涼，可以補虛、除熱、和臟腑、利水道，對於伴有虛弱、食少、低熱、便幹、水腫的心血管病人更為適宜。一般來說，胃脾虛寒的人不宜進食寒性食品和涼性補藥，反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋，如狗肉、羊肉火鍋等。但也要註意不要補過量，熱量攝入太多會聚在體內，容易上火，導致陽氣外泄，對人體營養平衡造成破壞。 冬季養生吃什麼好? 冬三月人體陽氣潛藏於內，為瞭順應陽氣的潛藏，新陳代謝應較低。中醫認為，與冬季相應的人體臟器為腎，腎為人體能量之源，腎臟機能強，生命力強，可調節機體適應嚴冬變化，防止寒氣侵襲，所以在冬季要補腎陽、祛寒邪。
一些中老年體弱者，在冬季往往感到手足不溫，畏寒喜暖，甚至還有脘腹冷痛、下利清谷等現象，這都是由於寒邪傷陽，陽氣虛弱，使生理機能抑制的結果。冬季補腎祛寒，可為來年“春生夏長”做好準備。常用的補氣助陽的食物有牛肉、羊肉、雞肉、鱔魚、海蝦、馬鈴薯、韭菜、淡菜、鵪鶉、山藥、核桃等。此外冬季還應遵守“秋冬養陰”原則，即食用一些滋陰潛陽的食物，如桑椹、桂圓、甲魚、黑木耳等。有關藥膳介紹如下：
當歸生薑羊肉湯
[原料] 當歸10克，生薑10克，羊肉100克(去油膜)。
[制法] 將羊肉洗凈切塊，與當歸、生薑同燉，去當歸、生薑食肉喝湯。
[特點] 本品中羊肉性溫味甘，有補氣養血、溫中散寒功用;當歸性溫味甘、辛，可補血活血;生薑辛溫，能溫中和胃。對於冬季手足不溫、乏力、肢體疼痛、血循環差的人，食用此湯，可以溫經補血，溫中止痛，祛寒。本品重在溫補，應用以虛寒為主的人，有的地區還在羊肉湯中稍加胡椒粉。
黃芪雞露
[原料] 黃芪50克，童子雞1隻(約500克)，薑、蔥、黃酒、鹽適量。
[制法] 先放入雞塊、黃芪於汽鍋中，再加入薑、蔥、黃酒及鹽，拌勻，不加水，用中火加熱，利用汽鍋所生成之蒸餾水制得“雞露”約1000毫升，停火，食雞肉及露汁。 [特點] 黃芪性微溫味甘，具有補氣升陽功用;雞性溫味甘，有溫中益氣、補益精髓之功，是老年人較好的蛋白質食品，冬季食用更佳，對於老年人氣虛、易感冒者較為適宜。本品必須用童子雞，蒸得的雞露不油膩，易吸收。常飲雞露可提高機體免疫功能。據報導，黃芪、雞露有加速傷口愈合的功能。
桂圓參蜜膏
[原料] 黨參100克，沙參50克，桂圓肉100克，蜂蜜250克。
[制法] 先將黨參、沙參、桂圓肉洗凈，並以適量水浸泡發透後，加熱煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煎，共煎3次。合並煎液，以小火煎熬濃縮至黏稠如膏時，加蜂蜜一倍，至沸停火，待冷裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水沖化，頓飲。每日三次。
[特點] 本品為古醫書《得配本草》中的藥膳方，是中國民間常用方之一。一般是從冬至開始食用，到立春為止。適宜於老年體弱、消瘦、幹咳少痰、乏力疲倦者食用。方中黨參補中益氣，沙參養陰清熱、潤肺滋腎;桂圓養血安神，潤五臟;輔以蜂蜜，使藥力緩慢吸收。本品性溫味甘，調補身體，但糖尿病患者不宜。
韭菜炒胡桃仁
[原料] 韭菜200克，胡桃仁50克，麻油、食鹽適量。
[制法] 將胡桃仁開水浸泡去皮瀝幹備用，韭菜擇洗幹凈切段。麻油入鍋燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽翻炒至熟
如何祛濕祛寒
很多人身體寒虛，人體內的濕氣長期累積會產生不良影響，比如手腳冰冷，便秘，抵抗力差，容易感冒，肥胖，痛經，腰酸背痛等。體內寒濕的人，一般臉上蒼白，發青發暗，舌苔發白，口臭，經常腹痛腹瀉，臉上長痘痘和斑點，嚴重的還會出現關節疼痛，腰酸背痛等癥狀。
濕寒不利於身體健康，我們應該如何祛濕祛寒呢?下面推薦瞭幾種祛濕祛寒方法：
扁豆苡米燉雞爪
扁豆為豆類中的一種，因此其含有大量的蛋白質，糖類，維生素以及鈣，磷等礦物質，具有很高的營養價值。其味道鮮美，口感極佳，扁豆還含有人體非特異性凝集素作用於紅細胞，具有消除腫瘤的功效。苡米也叫薏米，薏米是日常生活中食用比較廣泛的食物，其含有多種維生素和礦物質，能夠促皮膚的新陳代謝，消除體內毒素，增加胃腸蠕動功能，利尿祛濕等。扁豆苡米燉雞爪是健脾祛濕、舒筋活絡，驅寒健胃的好食物。
生薑大棗茶
生薑味辛辣，刺鼻，生薑能夠促進體內的血液循環，使血管擴張，皮膚上的毛孔打開，將體內的寒氣，濕氣，毒素等都排出體外。紅棗含有大量的維生素以及鈣，鐵，碘等人體重要的營養成分，是滋補的良藥，也被譽為天然的維生素丸，具有潤肺止咳、補虛益氣的作用。生薑紅棗茶最適合冬天飲用，可以改善手腳發冷的狀況，還起到暖胃散寒、美容養顏、補血益氣的作用。
艾灸療法
艾灸療法是中醫療法的一種，艾葉具有祛寒行氣、活血止血，散寒除濕、利水消腫，殺毒滅菌等作用，能夠能夠維持人體的陰陽平衡，避免出現腎陰虛，腎陽虛等不良病癥。
生薑水泡腳
泡腳是養生的關鍵，能夠清除人體血液垃圾和病變沉渣，清潔肌膚，還能抵抗各種疾病;生薑是寒邪的克星，可以驅寒祛濕;生薑水泡腳可以有效的改善人體的血液循環，促進人體代謝功能，將人體內多餘的寒氣和水分排出體外，起到祛濕祛寒的作用。
4種方法拯救體寒肥胖
多吃點胡椒粉能減重
做菜的時候，可以多加點胡椒粉。胡椒粉具有暖胃的功效，可以抵制吃下去的寒性食物帶來的傷害，從內部溫暖身體，恢復正常的血液循環，從而帶動下半身血液的回流，有效地讓脂肪排出體外，減輕體重。
紅糖薑茶塑身材
生薑性溫，把生薑和紅糖一起煮水喝，有驅寒的功效。喝下一杯紅糖薑茶不僅驅逐寒氣，讓身體暖和，還可以加速血液循環和新陳代謝，讓下半身囤積的脂肪和垃圾迅速排出體外，對打擊下半身肥胖有著十分好的效果。
在辦公室備外套或披肩保暖
讓身體暖和著，因寒氣造成的下半身肥肉才會慢慢被打退!平時可以在辦公室準備有袖的小開衫或外套，覺得空調大瞭或者有冷風時及時穿上。穿著裙子時可用披肩護住腿部，尤其是膝蓋，防寒從腳下生，也是驅寒減肥的一個必備小知識哦!
花椒水泡腳瘦身
用花椒水泡腳，可以讓花椒的辛辣溫暖直接刺激下半身，促進腳部血液循環，降低局部肌張力，由內而外地加快下半身血液流通，讓肥肉消失得更快!而且還能消除疲勞。