大寒節氣是一年中最後的一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。同小寒一樣，大寒也是表征天氣寒冷程度的節氣。“小寒大寒，冷成一團”的諺話，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期，所以我們要做好保暖工作，那麼大寒節氣，我們應該吃什麼呢?大寒防寒保暖要註意什麼?一起來看下。
大寒防寒保暖護好5部位
頭頸部
“頭為諸陽之會”，人體的6條陽經均在頭面部進行交接匯聚，是整個人陽氣最旺盛的地方。頸椎是人體的“要塞”，頸部充滿血管，有很多重要的穴位。頭頸部位接近心臟，皮膚較薄，血管較粗，均是人體散熱、消耗能量最大的地方，最先受到風寒邪氣的侵襲。
建議冬季出門可戴帽子、戴圍巾並穿立領裝，給頭頸部保暖不僅能擋住寒風，也能防止頭頸部的血管因受寒而收縮，對預防感冒、頭痛、頸椎病以及心血管疾病有一定的幫助。另外，晚上最好不要洗頭，洗完頭也應立刻用毛巾擦幹或用吹風機吹幹。
鼻子
隨著天氣寒冷，鼻炎高發成為很多人的困擾。此時，不妨試試“以寒制寒”，每天早上起床後和出門前都用冷水搓搓自己的鼻翼，能改善鼻黏膜的血液循環，對緩解鼻塞、打噴嚏等癥狀有幫助。同時早晚用冷水洗臉，有利於增強鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的好方法。
腰背部
腰部為“帶脈”所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在。腎臟是人體先天之本，喜暖怕寒，主宰著人的生長、發育和生殖，是人體重要的健康敏感區。腰部與背部相連，後背是人體“督脈”循行之處，具有調節陽經氣血的作用。女性腰部受寒直接關系到卵巢和子宮的機能能否正常運行。老人若長期腰背部不註意保暖，使腰背部血管收縮、血流減慢，易引起腰椎間盤突出、腰肌勞損等疾病。
建議在天氣好的時候，可經常背對太陽而曬，身體吸收到的陽氣能最快運送到全身，全身都會舒適通達。若是天氣不好，也可在室內雙手搓腰至發熱，能促進腰背部血液循環，有強壯腰腎的功效。
腹部
中醫有雲“背為陽，腹為陰”，腹部陽氣最少易讓寒氣入侵，也就容易受涼。一旦腹部受涼，會引起胃脘不適、腹痛腹瀉等癥狀，尤其是女性易出現痛經、手腳冰涼、月經不調等宮寒癥狀。
此外，肚臍位於腹部，對外部刺激最敏感，是萬萬不能受寒的。如果在室內衣著不多的時候，也可以多穿一件背心保暖。還可以多按摩腹部來提高人體自身的驅寒能力，或用暖水袋外敷腹部以驅寒、固氣、通陽。
四肢
冬季不少人都受手腳冰涼的困擾，不少女孩子更是恨不得整天抱著熱水袋暖手暖腳。尤其是足部離心臟最遠，血液供應慢而少，禦寒能力弱，但同時足部又是人體經脈匯集之處，分佈很多重要穴位，如果受寒會降低人的免疫力，使全身都受到影響。
因此，出門最好戴著手套，在室內手覺得冷瞭應多搓搓手，揉按手指和手掌的穴位如勞宮穴，可獲得防寒、疏通經絡的功效。在腳部保暖方面，除瞭白天穿好保暖的鞋襪外，應多活動，行走是足部保暖的最佳辦法;晚上睡前半小時可用熱水或中藥沐足方泡腳，每次泡20-30分鐘最佳，泡腳後可用手按摩腳趾和腳掌心2-3分鐘，也能有效驅寒。
大寒節氣養生要註意4大方面
1.起居護養
中醫指出，“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”。冬季養生若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。冬至前後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位，除瞭保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要註意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。
2.重點養心
冬季養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。
3.藥物相助
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在冬季，人們不僅僅在起居方面註重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。
冬令進補是我國民間傳統的養生方法，民諺素有“三九補一冬，來年無病痛;今年冬令補，明年可打虎”之說，冬至以後“陰極陽生”，人體內陽氣蓬勃生發，最易吸收外來的營養而發揮滋補功效。
4.飲食調養
俗話說，藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大傢接受。
中醫認為，冬季養生飲食在首選溫補類食物，如雞肉，羊肉，牛肉，鯽魚等;其次可選平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等;還有一類食物具有滋陰益腎、填精補髓的功效，如木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬季養生切不可盲目，以免犯瞭禁忌，必要時可通過咨詢醫生，在醫生的指導下進行。
專傢提醒，大寒節氣養生一定要註意精神方面的調養，不要被季節性情感障礙所困擾。如果出現嚴重的抑鬱傾向，一定要盡快咨詢心理醫生，積極進行防治，以免患上冬季抑鬱癥。
大寒吃什麼養生
1、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
2、彩椒
紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進血液循環，維持免疫機能，在感冒頻發的冬季經常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預防感冒的好食物。
3、紅棗
紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。而人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力，還能補氣血。
4、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。
5、紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
6、糯米
大寒節氣，在民間有吃糯米飯的習慣。糯米比大米含糖量高，吃後全身會感覺比較暖和。而中醫學更認為，糯米有補中益氣之功，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
大寒養生預防“五寒”
1、防肺寒
喝熱粥散寒。流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬日最常見的毛病。癥狀較輕的，可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂經驗方》中的神仙粥就不錯。有歌雲：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片薑，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康”。溫服後上床蓋被，微熱而出小汗。每日早、晚各1次，連服2天。
2、防鼻寒
晨起冷水搓鼻。天冷後“涼燥”更明顯，鼻炎成瞭許多人的大麻煩。此時不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。
3、大防腳寒
常做足浴。足浴跟熱水洗腳不一樣，足浴要註意三點：第一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處。第二是時間，每次浸泡20—30分鐘，不時添加熱 水保持水溫，泡後皮膚呈微紅色為好。第三是按摩，泡足後擦幹用手按摩足趾和腳掌心2—3分鐘。最後要註意的是，以上三點做完之後最好在半小時內就寢，保證足浴效果。另外，足浴不宜在飯後立即進行，糖尿病人浸泡水溫不宜太高。凡燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹、足部皮膚皸裂者及足部外傷者均不宜足浴。足浴後立即擦幹雙腳，註意足部保暖。足浴過程中如出現神志模糊、面色蒼白、出冷汗等異常情況應立即停止並及時就診。
4、防腰寒
雙手搓腰暖腎陽。雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環繞腰部的經脈)所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。具體的做法是：兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻，然後用力向下搓到尾椎骨(長強穴)。每次做50—100遍，每天早晚各做一次。
5、防頸寒
戴圍巾穿立領裝。冬天是頸椎病高發的季節，而頸部又是人體的“要塞”，不但充滿血管，還有很多重要的穴位。穿立領裝不但能擋住寒風，給脖子保暖，還能避免頭頸部血管因受寒而收縮，對預防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。另外，一條得體的圍巾、絲巾或者披肩，也能幫助保暖。
大寒節氣外出7項註意
1、防摔：建議平常騎電動車和自行車的人們，要選擇步行或者公共交通出行。
2、防砸：另外由於部分地區降雪較大，樹木存在被壓倒的危險，行人應該盡量遠離樹木等高處建築謹防因坍塌被砸傷。
3、防偷：由於大雪的出現公共交通壓力驟增，我們就要格外警惕不法分子趁機作案，上車前應將提包拎在手中而不是掛在肩上，男士不要將手機和錢包放在腰間和褲兜，上車後還應時刻註意自己財務的安全，如遇故意擁擠的人則要格外小心，有情況時應高聲喊叫乘務員或者司機並報警。
4、防滑：雨雪天氣造成路面濕滑，因此，應註意出行安全，防止意外跌倒。寧可踩在厚厚的積雪上也要避開浮冰和積水，不要因為濕滑就蹭著走反倒容易滑倒，跟滑冰是一個道理，盡量抬起腳，實在的踩下去，這樣就減少瞭鞋底和地面的向前摩擦力，會大大降低摔倒的可能性。
5、防撞：路面濕滑開車出行的朋友們千萬要小心駕駛，一方面要保持車距及時踩剎車，一方面要特別註意道路上的行人做好躲閃的準備，開車的朋友除瞭註意以上幾點在遇到上坡路段時應保持車速換低檔，如遇熄火應及時拉手剎。
6、防霧：天氣的變化必然會受到影響的還有航班，選擇外出飛行的朋友要及時瞭解機場航班的動態信息，並跟蹤飛機可能起飛的時間以免誤機或被迫滯留在機場，耽誤您的行程，並時時關註航班情況，在等候的同時還應註意及時補充身體的能量。
7、防磕：由於雪的覆蓋，道路上許多“陷阱”會被遮住，因此，應千萬小心，註意低窪、井蓋、建築材料上的釘子等。